溫哥華推出新項(xiàng)目 助力華埠老店傳承發(fā)展
中國(guó)僑網(wǎng)2月10日電 據(jù)加拿大《星島日?qǐng)?bào)》綜合報(bào)道,加拿大溫哥華華埠一家點(diǎn)心老店經(jīng)過數(shù)月裝修后,重新開門迎,。溫哥華市政府將其作為一個(gè)試點(diǎn)項(xiàng)目的范例,希望新項(xiàng)目能解決華埠商業(yè)空間空置問題,,同時(shí)保留該地區(qū)有傳承的老店。
據(jù)《溫哥華太陽(yáng)報(bào)》報(bào)道,,數(shù)年前,當(dāng)劉先生接管位于溫哥華華埠片打東街上的家族生意,,這一地區(qū)有許多面包坊,、雜貨店和肉鋪。一直以來,,這些店鋪是該地區(qū)的一道特色風(fēng)景,,它們主要為低收入的廉租房間居民以及說中文的長(zhǎng)者提供服務(wù)。
因?yàn)楦赣H需要做腎臟移植手術(shù),,劉先生放棄了在紐約攻讀碩士學(xué)位的機(jī)會(huì),,幫手經(jīng)營(yíng)這間已在華埠開了近30年的店鋪。
現(xiàn)在,,劉先生的父母已經(jīng)退休,,他和妹妹接手生意,讓點(diǎn)心鋪以新的面貌迎接客人,。
溫哥華華埠商鋪面臨著諸多挑戰(zhàn),,包括租金上漲、疫情等等,,但劉氏兄妹很樂觀,。溫哥華市議會(huì)最近批準(zhǔn)了一個(gè)5年期試點(diǎn)項(xiàng)目,旨在解決商業(yè)空間空置和如何保留老店的問題,,該計(jì)劃特別針對(duì)那些讓華埠及市中心東端居民消費(fèi)得起,,并且滿足他們文化需求的商鋪,而劉先生經(jīng)營(yíng)的點(diǎn)心鋪已經(jīng)被市政府選作一個(gè)范例,。
多年來,,向大溫哥華地區(qū)的超市批發(fā)冷凍點(diǎn)心已占點(diǎn)心鋪收入的70%,但點(diǎn)心店所在的地區(qū),,居民需要價(jià)格低廉的熟食食品,,劉氏兄妹希望能擴(kuò)大散客生意。他們2020年底投資,,對(duì)老店的店面進(jìn)行了大規(guī)模的翻新
在狹窄而又老舊的店面推出新業(yè)務(wù),,意味著要向市政府申請(qǐng)?jiān)S可,要選擇承包商,還要與房東進(jìn)行租賃談判,。
本地青年組織的人說,,“通過實(shí)際探訪企業(yè),我們發(fā)現(xiàn)他們正在面對(duì)不同的問題,,除了承擔(dān)支付房租的壓力,,他們還需要成功規(guī)劃、思考自身價(jià)值等等,?!?/p>
最近的一項(xiàng)分析顯示,溫哥華華埠的商業(yè)空置率高達(dá)17.2%,,而溫哥華市其他6個(gè)購(gòu)物區(qū)的空置率只在4%至12%之間,。小區(qū)權(quán)益倡導(dǎo)者們同時(shí)強(qiáng)調(diào),因種族,、語(yǔ)言和收入而被邊緣化的小企業(yè),,在接受政府的疫情救濟(jì)方面也可能面臨更多障礙。
劉先生認(rèn)為,,沒有一種簡(jiǎn)單的解決方法可以克服這些困難,,但是重要的是他需要未雨綢繆,現(xiàn)在就開始考慮自家點(diǎn)心店的未來,。