中國僑網(wǎng)11月26日電 據(jù)美國《世界日報》報道,，今年感恩節(jié),，洛杉磯圣蓋博谷的華人餐廳生意興隆，忙得熱火朝天,，且業(yè)者也更有信心制作更花時間,、更有誠意的新菜，回饋食客矢志不渝。今年的感恩節(jié)圣蓋博谷華人餐廳十分忙碌,，食客早早預訂了感恩大餐席位,，雖然物價上漲，但是餐廳業(yè)者有誠意,，訂火雞贈送糯米飯和奶黃包,，還推出寓意吉祥和需要花費兩個多小時制作的八寶葫蘆鴨。

　　疫情好轉(zhuǎn)讓商家對未來更有信心,，也更愿意花時間去研發(fā)新菜,。上海灘餐廳老板鹿強表示，今年感恩節(jié)除了火雞,，想來點不一樣的,。八寶葫蘆鴨是一道很有名的上海菜，因為很花功夫,，很少有餐廳做,。今年感恩節(jié)生意好，且鴨子更符合華人口味,，所以節(jié)日期間每天推出68元的限量八寶葫蘆鴨,，感恩節(jié)當天會根據(jù)預訂的座位，制作30只,。大家經(jīng)過去年的隔離,，今年終于能圍坐在一起，沒有什么比這道菜寓意的吉祥如意,，更符合華人的節(jié)日愿望了,。

　　羅斯密市888海鮮餐廳停車場23日已一位難求，餐廳內(nèi)高朋滿座,，有普通人家庭聚餐,，還有各種社團活動辦酒席。餐廳經(jīng)理Lucy表示,，現(xiàn)在餐廳堂吃和外賣雙管齊下,，必須增加人手才能應付。

　　她說,，感恩節(jié)期間包房基本已訂滿,，今年節(jié)日期間推出500多只火雞基本預訂一空，雖然火雞較去年上漲幾元,，但是贈送糯米飯和奶黃包作為回饋。招牌餐點龍蝦伊面和螃蟹油飯,，也是感恩節(jié)預訂的熱門,，其中螃蟹油飯中小份已早早售罄。(張宏)