中國僑網11月26日電 據(jù)美國《世界日報》報道,，今年感恩節(jié),，洛杉磯圣蓋博谷的華人餐廳生意興隆,，忙得熱火朝天,，且業(yè)者也更有信心制作更花時間、更有誠意的新菜,，回饋食客矢志不渝,。今年的感恩節(jié)圣蓋博谷華人餐廳十分忙碌,，食客早早預訂了感恩大餐席位，雖然物價上漲,，但是餐廳業(yè)者有誠意,，訂火雞贈送糯米飯和奶黃包，還推出寓意吉祥和需要花費兩個多小時制作的八寶葫蘆鴨,。

　　疫情好轉讓商家對未來更有信心,，也更愿意花時間去研發(fā)新菜。上海灘餐廳老板鹿強表示,，今年感恩節(jié)除了火雞,，想來點不一樣的。八寶葫蘆鴨是一道很有名的上海菜,，因為很花功夫,，很少有餐廳做。今年感恩節(jié)生意好,，且鴨子更符合華人口味,，所以節(jié)日期間每天推出68元的限量八寶葫蘆鴨，感恩節(jié)當天會根據(jù)預訂的座位,，制作30只。大家經過去年的隔離,，今年終于能圍坐在一起,，沒有什么比這道菜寓意的吉祥如意，更符合華人的節(jié)日愿望了,。

　　羅斯密市888海鮮餐廳停車場23日已一位難求,，餐廳內高朋滿座，有普通人家庭聚餐,，還有各種社團活動辦酒席,。餐廳經理Lucy表示，現(xiàn)在餐廳堂吃和外賣雙管齊下,，必須增加人手才能應付,。

　　她說，感恩節(jié)期間包房基本已訂滿,，今年節(jié)日期間推出500多只火雞基本預訂一空,，雖然火雞較去年上漲幾元，但是贈送糯米飯和奶黃包作為回饋,。招牌餐點龍蝦伊面和螃蟹油飯,，也是感恩節(jié)預訂的熱門，其中螃蟹油飯中小份已早早售罄,。(張宏)