中國(guó)僑網(wǎng)1月16日電 據(jù)美國(guó)《世界日?qǐng)?bào)》報(bào)道,，在美國(guó),，時(shí)下雞蛋價(jià)格暴漲令不少家庭、烘焙店,、餐廳等叫苦不迭,，起因是一場(chǎng)禽流感導(dǎo)致數(shù)千萬(wàn)只蛋雞死亡或遭撲殺,，雞蛋數(shù)量下降而市場(chǎng)需求未減,，供不應(yīng)求導(dǎo)致漲價(jià)。在奇諾市養(yǎng)雞場(chǎng),，當(dāng)?shù)鼐用駷橘?gòu)買價(jià)格適宜的新鮮雞蛋排起長(zhǎng)隊(duì),，甚至要等候近半個(gè)小時(shí)。為了應(yīng)對(duì)雞蛋缺貨,，已有華人居民購(gòu)買母雞在后院產(chǎn)蛋,。

　　據(jù)當(dāng)?shù)鼐用穹从常霞又萦械某谐鍪垡缓?2顆雞蛋,，售價(jià)從2022年12月初的4元多(美元,，下同)漲到超過(guò)7元，甚至有的華人超市12顆一盒雞蛋近10元,，而在2022年初一盒雞蛋價(jià)格還不到3元,。有人引用消費(fèi)者物價(jià)指數(shù),，2022年11月雞蛋價(jià)格較比上一年同期上漲了49.1%。消費(fèi)者甚至抱怨,，就連一向蛋品充足的好市多也開(kāi)始限購(gòu),，近期還發(fā)生連續(xù)多天雞蛋告罄的窘?jīng)r。

　　超市雞蛋漲價(jià)或者買不到雞蛋,，居民想到直接去養(yǎng)雞場(chǎng)買雞蛋,，價(jià)格便宜，雞蛋新鮮,。在奇諾市一家比利蛋場(chǎng)門前顧客駕車排起長(zhǎng)隊(duì),，即使在14日雨天，排隊(duì)購(gòu)買雞蛋的居民仍絡(luò)繹不絕,。一位王姓年長(zhǎng)者表示,，已經(jīng)排隊(duì)半個(gè)小時(shí)了，這家養(yǎng)雞場(chǎng)的蛋價(jià)合適,，而且新鮮,。

　　記者注意到養(yǎng)雞場(chǎng)業(yè)者掛出的價(jià)格表，標(biāo)明百分百走地雞,，共有三個(gè)等級(jí),，一盒12顆5元，一盒20顆8元,，而30顆的平裝盒有三個(gè)價(jià)格等級(jí),，分別為11.75元、12元,、12.5元,，100顆一箱的42元，180顆一箱的三個(gè)等級(jí)分別是79元,、79元及80元,。據(jù)業(yè)者比利表示，該雞場(chǎng)至少有3萬(wàn)只雞,，每天產(chǎn)雞蛋近25000顆蛋,，都是新鮮雞蛋。所以可以提供較低價(jià)格,。

　　居住奇諾市多年的華裔居民邱先生表示,，他也時(shí)常光顧這個(gè)養(yǎng)雞場(chǎng)。多年來(lái),，Billy's Egg Farm主要做雞蛋批發(fā)生意,，批發(fā)價(jià)一直低于市場(chǎng)零售價(jià)，很多蛋糕店、餐廳業(yè)者都到這里購(gòu)買,。而且這家養(yǎng)雞場(chǎng)將當(dāng)天雞蛋售完為止,，保證了每天出售的雞蛋都是新鮮的。

　　距離Billy's Egg Farm不遠(yuǎn)處,，也有一家西裔業(yè)者經(jīng)營(yíng)的莫斯特加州家禽場(chǎng),，大公雞標(biāo)志很醒目。這里的停車場(chǎng)也一位難求,，顧客在Ranch Egg Store前排隊(duì)購(gòu)買,，其中也有多位華裔顧客。來(lái)自庫(kù)卡蒙加牧場(chǎng)市的居民薛先生表示,，他也是到養(yǎng)雞場(chǎng)購(gòu)買雞蛋或者活雞,。因?yàn)锽illy's Egg Farm排隊(duì)車太多，等待時(shí)間過(guò)長(zhǎng),，所以轉(zhuǎn)到這里購(gòu)買,。薛先生認(rèn)為，這里雞蛋價(jià)格要比超市稍便宜一些,，而更重要的是雞蛋新鮮,。如果想吃雞肉，可以在這里購(gòu)買活雞宰殺,。華人李女士說(shuō),，這家養(yǎng)雞場(chǎng)還出售有機(jī)蔬菜。

　　面對(duì)雞蛋漲價(jià)或缺貨現(xiàn)象,，社區(qū)人士邱先生表示,，他已經(jīng)訂購(gòu)十余只母雞，不久就會(huì)送到,。到時(shí)可以養(yǎng)在自家后院,，不僅解決雞蛋問(wèn)題，而且每天喂雞也是一種快樂(lè)的休閑生活,。(啟鉻)