全球15大“治愈食物” 中國(guó)湯面上榜
據(jù)韓國(guó)《首爾新聞》5月1日?qǐng)?bào)道,,在感冒,、狀態(tài)不好或者食欲不振時(shí)該吃什么呢?這樣的食物被稱(chēng)作“治愈食物”,每個(gè)國(guó)家的這種食物都不一樣,。最近,美國(guó)旅游信息網(wǎng)站whenonearth.net在全球范圍內(nèi)選出的15種“治愈食物”,。
1,、印度米豆粥 (Khichdi)—— 印度、巴基斯坦
將大米和豆子熬制而成的粥,,也可加入印度酥油和煉乳一起食用,。
2、酵母面包醬(Marmite on toast)——南非
用啤酒酵母發(fā)酵,,是類(lèi)似于黑色果凍的發(fā)酵食品,,含有維他命B等多種維他命和營(yíng)養(yǎng)素。
3,、碎面(Pastina)——意大利
意大利面的一種,,形態(tài)小種類(lèi)多樣。一般在西式粥中加入煮熟的該面食用,。
4,、湯面——中國(guó)
湯面是將面條放入面湯中食用的食物總稱(chēng)。營(yíng)養(yǎng)成分豐富,,可在面湯中加入面,、蔬菜和雞蛋。
5,、魚(yú)片粥(Fish porridge)——新加坡
將魚(yú)肉切成薄片,,和生姜一起放入粥內(nèi)。還可加入醬油,、胡椒,、蔥和油炸洋蔥等。
6,、芋葉椰奶湯(Rourou)——斐濟(jì)
將芋頭葉放入椰奶中煮熟制成的湯,。芋頭葉等綠色蔬菜可以為身體補(bǔ)充必要的營(yíng)養(yǎng)成分,。
7、日式粥(Okayu)—— 日本
只加入大米和水制成的日式粥,。這是專(zhuān)為病人準(zhǔn)備的食物,,也可加入梅肉來(lái)提升營(yíng)養(yǎng)。
8,、雞肉粥(Arroz Caldo)——菲律賓
加入雞肉,、生姜、大蒜和洋蔥等食材的菲律賓式雞肉粥,。雖然與韓國(guó)的參雞湯和雞粥類(lèi)似,,但據(jù)添加的調(diào)料不同,味道也千差萬(wàn)別,。
9,、越橘(Bilberry)——芬蘭
芬蘭的山林里分布著很多越橘樹(shù),傳統(tǒng)的芬蘭人用越橘果實(shí)治療各種疾病,。據(jù)說(shuō)對(duì)于心臟病,、大腸癌和消化疾病的預(yù)防都有不錯(cuò)效果。
10,、花椰菜濃湯(Cauliflower soup)——挪威
花椰菜中含有大量的維他命C,、胡蘿卜素、膳食纖維和抗氧化物質(zhì),。特別是花椰菜中的維他命C在加熱后流失較少,,非常適合煲粥。
11,、雞湯面(Chicken noodlesoup)——美國(guó)
放入面條的雞肉湯是美國(guó)人在感冒或者不舒服時(shí)的最佳選擇,。
12、姜汁汽水(Ginger ale)——美國(guó),、加拿大
加入生姜的碳酸飲料,,不含酒精。生姜可以使身體溫暖,,提高消化功能,。對(duì)腹瀉和咽喉炎療效佳。
13,、俄羅斯甜菜濃湯(Borscht)— 俄羅斯,、東歐國(guó)家
以紅色或紫色的蔬菜為主要原料,富含維他命,、膳食纖維,、以及鎂和鉀等微量元素。
14、澳大利亞食物醬(Vegemite on toast)——澳大利亞
由維吉麥,、鹽,、蔬菜汁、酵母提取物制成的奶油狀醬料,。作為澳大利亞人氣很高的發(fā)酵食品,,對(duì)治療感冒很有效果。
15,、墨西哥香辣湯(Menudo)—— 墨西哥
西式湯中加入智利辣椒,,再放入牛肉和內(nèi)臟一起熬制的湯。作為解酒湯,,對(duì)解除宿醉很有效果,。