隨著中國和埃及之間的貿(mào)易額創(chuàng)新高,，埃及人民學習中文的興趣在不斷增長。不過,，由于更多的學生選擇學習中文,，更多的大學開始設立中文系，埃及開始緊缺中文教師,。

　　Omayma Ghanem是艾因·夏姆斯大學的一位中文教授,，而艾因·夏姆斯大學在上世紀50年代開設了中文系。Omayma Ghanem說當她1983年剛從艾因·夏姆斯大學畢業(yè)時,，班上才只有11個中文系的學生。而現(xiàn)在,，人數(shù)超過了2000個,。

　　開羅大學在2004年設立了中文系，當時只有20名學生——現(xiàn)在每年都招60名學生,。該校漢語言文學系系主任和孔子學院院長Rehab Mahmoud表示,，在2007年創(chuàng)辦的開羅大學孔子學院里，學生人數(shù)從30名上漲到了每年1200名,。埃及目前有兩所孔子學院——另一所在蘇伊士運河大學,。

　　Ghanem稱，越來越多的埃及大學即將開設中文系,。

　　開設孔子學院的名單包括愛資哈爾大學,、蘇伊士運河大學、法尤姆大學,、法魯斯大學,、阿勒旺大學和埃及科技大學。此外,，孔子學院正在幫助在一些初高中開辦中文班,。

　　Ghanem稱，塞得港大學,、蘇伊士大學和貝尼蘇韋夫大學也正在考慮開設中文系,。

　　她說：“中文教師的人數(shù)遠遠不夠。雖然中國政府已經(jīng)送來一些中國志愿者來幫助教學,，但是我們還需要更多,。許多埃及的中文教師都是剛剛畢業(yè)的，缺乏經(jīng)驗,?！?/p>

　　由于教師數(shù)量短缺,，Ghanem同時還兼任著其他大學中文系的系主任。從2005年到2011年,，她在蘇伊士運河大學擔任此職務,。同時她也是法尤姆大學的旅游與酒店、文學兩個中文專業(yè)的主任,。

　　她說：“艾因·夏姆斯大學在教授中文上有著豐富的經(jīng)驗,，所以其他大學在準備開設中文系的時候就會來尋求幫助?！?/p>

　　來自中國華北科技學院中文的教授劉星(音譯)目前在開羅大學的中文系工作,。

　　劉星表示，隨著中國和埃及之間的貿(mào)易不斷增加,，在埃及人和其他中東國家的媒體間,，中國成為一個越來越常見的話題。這極大地增強了埃及人對中文的興趣和學習中文的愿望,。

　　2014年,，中國和埃及之間的貿(mào)易突破新高，達到116億美元,，而中國在埃及的非金融類直接投資增長到了1億美元,，同比增長86%。中國目前是埃及最大的貿(mào)易伙伴,。

　　劉星認為,，中文專業(yè)的學生較于其他語言專業(yè)有更好的工作前景。(侯黎強)