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智京中華會(huì)館:離邑萬里勤打拼 華文教育連血脈(2)

2016年10月21日 11:37   來源:南方日報(bào)   參與互動(dòng)
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  特色

  文化為根,兩次創(chuàng)辦中文學(xué)校

  老華僑潘奮程告訴南方日報(bào)記者:“我們離開了中國,,好像沒有了根,。如果有個(gè)平臺(tái)經(jīng)常聯(lián)系,根就不會(huì)斷,。中華會(huì)館就是我們的平臺(tái)和靠山,,是華僑華人的家”。而中文學(xué)校也是維系根基的一個(gè)平臺(tái),。

  智京中華會(huì)館的樓上就是中文學(xué)校,,這已經(jīng)是會(huì)館第二次開辦中文學(xué)校了。由于華裔新生代在西班牙語環(huán)境中成長,,不可避免地慢慢失去母語的環(huán)境,。會(huì)館負(fù)責(zé)人意識(shí)到,必須有所作為來延續(xù)中國文化和語言,,于是在1946年就創(chuàng)辦了圣地亞哥第一所華人學(xué)校,。另外,智利北部安托法加斯塔的中華會(huì)館也曾建造了一所中文學(xué)校,。

  50年過去了,,當(dāng)華裔新移民的孩子在智利成長,又面臨同樣的問題,。會(huì)館在2003年再次辦起中文學(xué)校,,教材得到了廣東省僑辦,、廣東教育廳以及暨南大學(xué)的支持。南方日報(bào)記者在中文學(xué)??吹?,教室墻上貼著常用字示范,孩子們畫的荷花,、仕女,,學(xué)生們用工整的鋼筆書法寫下的司馬光的歷史故事,以及他們寫的關(guān)于太陽和彩虹的散文,。

  廣東同鄉(xiāng)總會(huì)名譽(yù)會(huì)長陳桂陵告訴南方日報(bào)記者,,辦學(xué)伊始,會(huì)講普通話的老師難找,,因住處分散,、能夠由家長送來上課的學(xué)生也難找。會(huì)館以“只要有一個(gè)學(xué)生,,也要把中文學(xué)校辦成”的理念,,四處推廣。會(huì)館骨干帶頭把孩子送來,,第一批學(xué)生40多人開始學(xué)普通話,,第一堂課就說“我會(huì)中文我驕傲”。

  至今,,為學(xué)校工作過的教師和志愿者已經(jīng)超過70位,,現(xiàn)有學(xué)生110多名,年齡在6-20歲,,有一些是智利當(dāng)?shù)厝?。學(xué)校有8個(gè)年級,每周六下午上4小時(shí)課,。該校推薦學(xué)生參與中國舉辦的華人作文比賽,,并且每年都有人獲獎(jiǎng)。孩子們學(xué)會(huì)了中國各民族的舞蹈,,孩子們到中國各地參觀,,并回到家鄉(xiāng)尋根。這一切都將中國文化的根深深地烙在他們的心里,。

  發(fā)展

  “一帶一路”,,瞄準(zhǔn)中國國內(nèi)市場

  1952年10月1日,智中文化協(xié)會(huì)成立時(shí),,智利著名詩人,、作家聶魯達(dá)夫婦曾到會(huì)祝賀。聶魯達(dá)生前曾三次訪問中國,寫成《向中國致敬》《中國大地之歌》等詩篇,。他和中國著名詩人艾青,、蕭三等成為親密朋友。

  上世紀(jì)70年代,,曾是會(huì)館最困難的時(shí)候,。隨著老僑胞去世,會(huì)員減少,,連會(huì)館的電話費(fèi),、水電費(fèi)都難以為繼。然而隨著中國改革開放后移民大量增加,,會(huì)館又興旺起來。

  老華僑恩里克·徐回憶說,,他的父親原先是國民黨黨員,,畢業(yè)于黃埔軍校。但是通過社團(tuán)活動(dòng),,他父親意識(shí)到大家都是中國人,,放棄個(gè)人的偏見,一同團(tuán)結(jié)在會(huì)館,。不同政見的人們在聯(lián)誼中,,結(jié)成生活、生意上的朋友,。再后來,,徐老先生也來參加中華會(huì)館舉辦的“十一”國慶活動(dòng)。

  近15年,,中華會(huì)館共換過5任主席,,主席與理事會(huì)成員都一代比一代年輕,且大部分由新移民組成,。他們在智利一穩(wěn)定下來,,自愿地投入會(huì)館工作。但是對如何吸引在當(dāng)?shù)爻砷L的新生代,,仍然在摸索中,。雖然年輕一代對中國的飛速發(fā)展感到自豪,但其思維,、生活方式更接近于智利當(dāng)?shù)厝?,對僑社沒有足夠的歸屬感。

  智利的華人會(huì)館正在慢慢經(jīng)歷變化,。過去,,華裔會(huì)館基本上都把智利作為市場,而近年中國推行“一帶一路”,,他們看到中國更廣闊的市場,。于是,,廣州總商會(huì)副會(huì)長何國興、和平統(tǒng)一會(huì)會(huì)長王會(huì)江等僑胞將智利的水果,、海鮮,,特別是紅酒銷往中國。智利廣州總商會(huì)何國強(qiáng)會(huì)長,,向前來訪問的廣州市貿(mào)促委代表團(tuán)提出,,該商會(huì)未來將作為廣州與智利乃至拉美地區(qū)貿(mào)易合作的橋梁,把更多的國內(nèi)五金,、服裝,、鞋帽、電子產(chǎn)品出口到智利,,同時(shí)把智利的紅酒,、水果、食品,、海產(chǎn)品等引進(jìn)到國內(nèi),。

  粵人行蹤

  智京中華會(huì)館理事郭文在智利創(chuàng)業(yè)

  攜異鄉(xiāng)之手打造“新世紀(jì)”餐館

華人老板郭文(中)與他的墨西哥員工。
華人老板郭文(中)與他的墨西哥員工,。

  每天下午15:00是餐館最閑的時(shí)候。智利首都圣地亞哥新世紀(jì)酒樓,,祖籍廣東的老板郭文笑盈盈地走來,。寬敞的大廳里,仍有三桌客人,,有華人的一家三代,,也有當(dāng)?shù)氐木蹠?huì)青年。南方日報(bào)記者在滿室茶香中,,聆聽他講述在智利打拼的故事,。“我在智利的創(chuàng)業(yè)體會(huì)是,,要相信自己,,也要相信當(dāng)?shù)厝恕,!?/p>

  打工6年后開餐館

  1990年,,曾經(jīng)在廣東當(dāng)司機(jī)的郭文,途經(jīng)香港,、東京,、三藩市、紐約、里約熱內(nèi)盧,,來到這陌生的圣地亞哥,,身上只揣著攢下的1000美金。辛苦的航程,、昂貴的機(jī)票,,讓他覺得“似乎不能再回到祖國”。

  那時(shí)候,,智利華人不多,,大多為廣東鶴山人。語言不通,、環(huán)境不熟,,郭文從為別人的餐廳當(dāng)廚師做起。他一邊勤奮工作,,一邊學(xué)西班牙語,,在打工6年后攢夠了自己開餐館的錢。

  一人白手起家,,凡事皆要用力用心。郭文指著面前的桌布,、茶具說,,大小的用品都是他到處去購買來的。而且在異國做中餐館還要變通,,菜式都要經(jīng)過改良,。比如一道蒸魚,不能像廣東那樣全魚上桌,,而是必須剔骨去皮,,全盤凈肉。當(dāng)時(shí)醬油在智利根本找不到,。他就自己用白糖,、鹽和其它調(diào)味料熬漿,當(dāng)做醬油用,。

  與智利員工相處是郭文的第二道坎,。當(dāng)?shù)厝嗽诠ぷ鞣矫姹容^散漫。郭文不是責(zé)怪他們,,而是調(diào)整管理制度,。他說:“智利人有其可愛之處,熱情,、善良,、包容。幾經(jīng)磨合,我與包括員工在內(nèi)的許多當(dāng)?shù)厝私⒘擞颜x,?!?/p>

  老員工11年從未缺勤

  在這里,記者見到一位年老的服務(wù)生,,安靜而細(xì)致地端茶,、送點(diǎn)心。郭文告訴記者,,這位名叫Jan Romero的智利老員工,,今年已經(jīng)71歲,曾經(jīng)是一位大學(xué)教師,。他從60歲起,,來到郭文的餐廳應(yīng)聘,當(dāng)上了服務(wù)生,。大都市人海茫茫,,不知道為什么,Jan從此與郭家結(jié)下不解之緣,。

  他待人溫和有禮,,工作認(rèn)真負(fù)責(zé),深得郭文尊敬,。但工作到第4年的時(shí)候,,因城市公共交通變化,他上班不便,,就辭職離開了,。一段時(shí)間后,Jan到另一家新的中餐館面試,。由于店名,、店址、裝潢完全不同,,Jan并未想到這是郭文另一間餐館,。第一天上班時(shí),他與老板一相見,,彼此心中都不約而同地有一種“特別的親切感”,。老人前幾年因?yàn)槲赴┳隽耸中g(shù),術(shù)后稍作休整,,又再次回到郭家餐廳,。郭文說:“就是這樣的一位老人,與我合作的11年間,,從未缺勤過一次,?!?/p>

  用熟練的廣東話和普通話與記者交談的郭文,就是一個(gè)縮影,,投射著華僑華人過去到異國奮斗的一路艱辛,。如今,他們在大洋彼岸開枝散葉,,但依舊割舍不下對中國和家鄉(xiāng)的深厚牽掛,。

  學(xué)人論粵

  高偉濃(暨南大學(xué)華僑華人研究院教授)

  期待僑團(tuán)搭建中智交流新橋梁

  近二三十年來,智利作為南美“模范生”,,吸引了來自中國不同省份的移民,,華僑華人涉足的行業(yè)也從過去的餐飲到旅游、進(jìn)出口貿(mào)易等,。

  過去,,華人因?yàn)榭陀^環(huán)境等限制,只能做些雜貨鋪,、飲食等小生意,,新華僑華人大多在家鄉(xiāng)少小長大,壯年出洋,,具有熟悉中國和居住國的雙重優(yōu)勢,,加之南美國家上世紀(jì)80年代沒有經(jīng)過工業(yè)階段,制造業(yè)較弱,,近年來,,隨著許多中國商品銷往南美,新華僑華人已成為中智貿(mào)易的中堅(jiān)力量,。

  無論新老僑團(tuán),在幫助華僑華人適應(yīng)異國生活,、謀求發(fā)展機(jī)會(huì),、維護(hù)華人權(quán)利、傳播中華文化,、促進(jìn)僑民團(tuán)結(jié)等方面,,目的是一致的。新老僑團(tuán)雖商貿(mào)上各自獨(dú)立,,但共同為中智的商貿(mào)往來和人文合作,,為中華文化在居住地的弘揚(yáng)作出自己的貢獻(xiàn)。

  智利國內(nèi)政策具有穩(wěn)定性,,而且透明,,不搞特殊化,按規(guī)則辦事等特點(diǎn),。當(dāng)前,,中國與智利的官民交流均走向新高度,,作為兩國文化的共同載體與人文交流的橋梁,華僑華人僑團(tuán)的新功能令人期待,。

  智利探粵

  北部城市伊基克居民

  四分之一有華人血統(tǒng)

  伊基克位于智利北部,,是重要的港口城市。這個(gè)地方與遙遠(yuǎn)的中國卻有著特殊的緣份,,從19世紀(jì)中葉有華僑華人進(jìn)入,,如今人口中1/4有華人血統(tǒng),飲食文化也深受中國影響,。當(dāng)時(shí),,其它國家對華人移民比較嚴(yán)苛,智利當(dāng)局為什么會(huì)允許華人來此自由定居呢,?這當(dāng)中有個(gè)故事,。

  1860年,中國的太平天國已經(jīng)面臨末路,,數(shù)以萬計(jì)的太平軍余部離開故土,,遠(yuǎn)渡美洲。1862年,,一萬多名太平軍余部到了當(dāng)時(shí)屬于秘魯?shù)囊粱?,從事挖鳥糞和采硝石礦的工作,生活和工作待遇很差,。

  1866年,,智利和秘魯、玻利維亞發(fā)生爭奪領(lǐng)土和硝石的戰(zhàn)爭,,這讓華工看到希望,。為了擺脫被賣“豬仔”的悲慘命運(yùn),在1867年3月,,伊基克的太平軍發(fā)動(dòng)起義,,頭戴黃色和紅色頭巾、身穿褐色服裝,,奪取了硝石礦公司的武器,,并與前來鎮(zhèn)壓的軍隊(duì)展開激戰(zhàn)。就這樣,,他們與智利軍方里應(yīng)外合,,一起攻取了伊基克市。從此,,該市歸屬了智利,。

  戰(zhàn)后,智利軍隊(duì)的西拉皮佐少將(時(shí)為中將),,會(huì)見了華人的領(lǐng)導(dǎo)人陳永碌(廣東籍),,并授予其上校軍銜,。

  另據(jù)史料記載,當(dāng)時(shí)有一位姓林茨的智利軍官,,曾經(jīng)隨英軍駐扎過中國,,并曾經(jīng)學(xué)習(xí)過廣東話。當(dāng)他參加太平洋戰(zhàn)爭時(shí),,發(fā)現(xiàn)秘魯與智利交界的地區(qū)有大量講廣東話的中國勞工,,于是帶了2000多個(gè)中國人加入智利軍隊(duì),參與運(yùn)輸,、情報(bào)員,、信使等后勤工作。

  戰(zhàn)后,,鑒于中國人在戰(zhàn)爭所作的貢獻(xiàn),,智利政府決定將伊基克贈(zèng)給這些華人功臣,并希望他們繼續(xù)打仗,。但華人們不愿意接受這樣的條件,,而是甘愿融入當(dāng)?shù)厣鐣?huì)。他們的三角旗上被打上了智利國徽,。

  時(shí)至今日,,伊基克是智利華人第二多的城市。這里至今仍然有著許多中國痕跡,。餛飩叫做“wantan”,,炒飯叫“arroz chaufa”(arroz:米),炒面叫做“chaumien”,。當(dāng)?shù)厝朔Q弟弟為“塞羅”(細(xì)佬),,把兒子叫“仔”,女兒叫“阿米”(阿妹)等,。有不少伊基克人還會(huì)耍拳和舞刀弄槍,;祭祀祖先時(shí)的風(fēng)俗習(xí)慣也與智利土著不同,祖先都有牌位,,早期的牌位直接用漢字書寫,現(xiàn)在的牌位也有用西班牙語的,。

  華僑華人在當(dāng)?shù)氐穆曌u(yù)至今較高,。前些年,一位中山人的后裔愛爾奈斯道·羅,,當(dāng)上了伊基克市的代理市長,,當(dāng)?shù)厝硕甲鸱Q他“中國羅”。他在回到廣東中山尋根時(shí)說,,自己從小就以擁有中國人的血統(tǒng)而自豪,,因?yàn)樾W(xué)時(shí)老師曾告訴他,,中國人特別聰明。當(dāng)他參加工作時(shí),,上司在重用他時(shí)說:“我選你,,因?yàn)槟闶侵袊说暮蟠趧诙铱煽俊薄?文/圖 南方日報(bào)記者 林亞茗 房珊珊 實(shí)習(xí)生 林嘉琳 嚴(yán)藝文 指揮:姚燕永 統(tǒng)籌:陳 志 梅志清 孫國英 執(zhí)行:林亞茗 李 培 聯(lián)合主辦:廣東省政府僑務(wù)辦公室 支持單位:暨南大學(xué)新聞與傳播學(xué)院)

【編輯:羅丹】
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