手握20萬元創(chuàng)業(yè)投資 海歸打造宜章臍橙農(nóng)莊

2010年,畢業(yè)于法國魯昂高等商學(xué)院,,獲得學(xué)士學(xué)位,;2013年,香港理工大學(xué),,研究生畢業(yè)——1987年出生的陳卯有著一份光鮮的學(xué)歷背景,。
考公務(wù)員?進(jìn)國企還是進(jìn)外企,?曾在法國學(xué)習(xí)法語與經(jīng)濟(jì)學(xué)專業(yè)的陳卯回國面臨著諸多就業(yè)選擇,。他最感興趣的卻是金融業(yè),總想著身著筆挺的西服,,跟業(yè)界人士談?wù)撁缆?lián)儲降息與中國PMI數(shù)據(jù),那是一份他覺得最有范的工作,。2013年研究生畢業(yè)前,,陳卯投了很多簡歷去各大銀行、基金公司,、證券公司應(yīng)聘,。
然而,陳卯在上海參加一次某銀行招聘會的時候,,發(fā)現(xiàn)一個極為普通,、待遇并不高的職位,同場參加面試競爭的不僅有上海交大,、同濟(jì)大學(xué)的研究生,,還有復(fù)旦大學(xué)的博士生。每一個人都很優(yōu)秀,,競爭可以用“慘烈”兩個字形容,。
陳卯心動搖了,另辟蹊徑的念頭開始在他的內(nèi)心萌芽,。他忘不了在法國留學(xué)時,,普羅旺斯那開滿薰衣草的鄉(xiāng)村小鎮(zhèn),還有那一個個精致如畫的農(nóng)莊,,都讓他內(nèi)心激蕩不已,。家鄉(xiāng)宜章臍橙基地為何就沒有一家像這樣有品位的農(nóng)莊呢?
那一年,,恰逢香港理工大學(xué)正在舉辦創(chuàng)業(yè)比賽,,陳卯看到大多數(shù)人的創(chuàng)業(yè)策劃書是做網(wǎng)站等熱門行業(yè),沒有一個人做農(nóng)業(yè),。他就堅(jiān)決地選擇了農(nóng)業(yè)這個創(chuàng)業(yè)冷門行業(yè),。
創(chuàng)業(yè)大賽的結(jié)果和陳卯預(yù)料的一樣,,經(jīng)過多輪篩選,他一篇不夠成熟但充滿挑戰(zhàn)思想的商業(yè)計(jì)劃書,,獲得了上海大學(xué)生創(chuàng)業(yè)基金會與香港理工大學(xué)的創(chuàng)業(yè)投資20萬元,。這筆意想不到的的創(chuàng)業(yè)資金,讓他義無反顧地回到家鄉(xiāng)宜章,,走進(jìn)了讓他心動的陽光產(chǎn)業(yè),。
一個留學(xué)法國的“天之驕子”放棄在上海當(dāng)白領(lǐng)的機(jī)會,選擇回歸家鄉(xiāng)投身農(nóng)業(yè),,這讓外人充滿著不解和困惑,,陳卯卻走得很堅(jiān)定。
2014年1月,,他牽頭成立了集臍橙種植,、生態(tài)養(yǎng)殖、果實(shí)采摘體驗(yàn),、餐飲,、住宿等一體的宜章平樂農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司。
在求學(xué)階段,,陳卯一直是順風(fēng)順?biāo)?,也讓他對困難估計(jì)不足。他集董事長,、餐飲部經(jīng)理等多種身份一體,,事無巨細(xì),樣樣操心,,很容易就暴露了他的管理經(jīng)驗(yàn)不足,。農(nóng)莊剛開業(yè)的時候,客人特別多,。他們一邊贊嘆山莊的漂亮,,一邊卻批評山莊管理混亂,服務(wù)不到位等缺點(diǎn),。
面對問題,,陳卯束手無策,卻把“年輕沒有經(jīng)驗(yàn)”的話來安慰自己,。但是,,市場很殘酷,不會寬容人的過錯,。農(nóng)莊開業(yè)一個月后,,顧客明顯減少,生意一落千丈,。陳卯心里著急上火,,徹夜難眠,。
“錢,不能一個人賺,。社會有分工,,術(shù)業(yè)有專攻,你不可能是全才,?!标惷诓粩嗟貙W(xué)習(xí)中,漸漸明白了這個道理,。他雖然會法語,,懂經(jīng)濟(jì)學(xué),但在農(nóng)業(yè)種植,、餐飲管理等方面卻是陌生的,。
陳卯開始重新規(guī)劃,不懂餐飲管理,,他就請職業(yè)經(jīng)理人,;菜品口味不好,他就帶廚師去學(xué)習(xí)考察,;員工不團(tuán)結(jié),他就開會統(tǒng)一思想,。經(jīng)過2個月的調(diào)整,,農(nóng)莊逐漸走上正軌,客人逐漸開始回流,,農(nóng)莊的菜色口味,、服務(wù)水平開始得到肯定和認(rèn)同。
平樂山莊終于在殘酷的市場中活了下來,,陳卯松了一口氣,。短短幾個月的時間里,他整整瘦了8公斤,。
創(chuàng)業(yè)路上,,陳卯深感不易和艱辛。他學(xué)會了用“精打細(xì)算,,勤儉創(chuàng)業(yè)”作為行動準(zhǔn)則,。山莊在搭建一個陽光餐廳時,承包商報(bào)價110萬元,。他通過自己去學(xué)習(xí),,決定自己動手。從工程預(yù)算,、材料購買等環(huán)節(jié)都親力親為,,最后只花了70萬元就搭建成功,。
農(nóng)莊走上規(guī)范化經(jīng)營后,陳卯牽頭創(chuàng)辦的平樂山莊又致力于開發(fā)臍橙的各個環(huán)節(jié),,他的目標(biāo)是成為一家面對中,、高端群體的高品質(zhì)臍橙供應(yīng)商和銷售商。平樂山莊與湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)建立了長期合作關(guān)系,,并聘請了中科院鄧秀新院士為基地顧問,,湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)柑橘專家鄧子牛教授為技術(shù)骨干。
目前,,平樂山莊公司輻射帶動周邊示范種植臍橙2600畝,,果園銷售臍橙400萬公斤。接待人數(shù)和營業(yè)額逐月實(shí)現(xiàn)了快速增長,,安排100余名當(dāng)?shù)鼐用窬蜆I(yè),。(周巍)