“80后”海歸辭去高管 在深山養(yǎng)出中華宮廷雞(圖)
頭長鳳冠,、嘴有胡須,、腿生長毛,您見過這種堪稱“雞中霸王”的中華宮廷黃雞嗎,?它確實不多,,全國僅有800萬只,。
正是這種長相奇特的雞,讓一位廈門“80后”海歸迷上了它們,。他放棄高管職位,,專門租下40畝地,在同安深山老林中養(yǎng)雞,,成為廈門飼養(yǎng)宮廷黃雞第一人,。近日,記者走進他的養(yǎng)殖基地,,了解背后的故事,。
農(nóng)場環(huán)境優(yōu)美
在同安竹壩石垅水庫旁的一片農(nóng)地上,周圍山林繁茂,、空氣清新,,這里就是陳祁睿的農(nóng)場。
農(nóng)場內(nèi)龍眼樹茂密,,樹下的雞群因記者的到來或四處奔走,,或飛上樹梢,或鉆進樹叢,,這些都是陳祁睿所放養(yǎng)的中華宮廷黃雞,。5只大鵝伸長脖子沖出來保護雞群,,這些每只重量10多斤的獅頭鵝是雞群的“保安”,。
在樹林里覓食的雞群十分健康,樹上的芭樂,、地上的雜草,、亂竄的青蛙,都可以成為它們的食物,。
“歡迎參觀,。”一名身穿黑色T恤和格子短褲的男子迎接了記者,,他就是農(nóng)場主人陳祁睿,。
萌生養(yǎng)殖想法
陳祁睿是廈門島內(nèi)人,1989年出生的他有一個很不錯的家庭環(huán)境,,在高中時,,他萌生了出國留學的想法,父母極力支持,。經(jīng)過刻苦學習,,高考后,陳祁睿以優(yōu)異成績?nèi)胱x英國布拉德福德大學,。
陳祁睿念大二時,,父親突然染病,,咳嗽不止。檢查結(jié)果令所有家人感到震驚,,父親已經(jīng)肝癌晚期,。
消息傳到大洋彼岸,陳祁睿無法相信平時不抽煙,、不喝酒,、生活規(guī)律的父親竟然染上肝癌。他連忙買好機票,,飛回廈門,,直奔醫(yī)院。
兩年未見,,父親瘦了很多,,但卻很有精神。父子兩人坐在靠窗的病房里,,長談一個下午,。
第二天,父親昏迷不醒,,一直到去世,。“他其實是強撐著,,等我回來,。”陳祁睿說,,父親去世對他影響很大,,他反復(fù)思考,認為父親離世與長期食用不健康的食物有關(guān),,這成為他走上養(yǎng)殖之路的重要原因,。
辭高管去養(yǎng)雞
大學畢業(yè)后,陳祁?;氐綇B門,,從小職員做起,用近6年的時間,,成為知名公司高管,,生活穩(wěn)定,前途無限,。
不過,,健康飲食的問題始終在他心里。他持續(xù)關(guān)注相關(guān)節(jié)目,偶然在電視上看到一期有關(guān)“宮廷貢雞”的節(jié)目,,被這種奇特的雞種吸引住了,。
今年3月,他下定決心,,辭掉工作,,準備養(yǎng)殖宮廷貢雞。
幾近周折,,陳祁睿終于找到了中華宮廷黃雞在浙江的育種基地,,對方同意先賣給他300只雞苗。
有了雞苗,,為小雞找家成為關(guān)鍵,。機緣巧合之下,他找到了位于同安竹壩四房山腳下的一塊養(yǎng)殖基地,,租下40畝山地,,開始他的養(yǎng)殖計劃。
首次養(yǎng)雞失敗
陳祁睿非常珍惜買來的300只雞苗,,將它們安置在保溫房中,,天天消毒,每天喂食5次,,不管刮風下雨,,凌晨3點準時起床喂食,連水也煮開了才給雞吃,。
可是,,養(yǎng)了沒多久,小雞卻病怏怏的,。陳祁睿預(yù)感不妙,,趕緊給雞打疫苗,,沒想到次日,,小雞死了100多只。
“到最后全部死了,,一筐一筐往外拉死雞,,心都碎了?!标惼铑0l(fā)現(xiàn)飼養(yǎng)貢雞大有學問,,他努力向供應(yīng)商和附近的養(yǎng)殖戶取經(jīng),終于明白原來自己預(yù)防工作沒做好,,保溫房忽冷忽熱,,導(dǎo)致雞苗死亡。
第一批雞苗全軍覆沒,陳祁睿又買來第二批雞苗,。他每天觀察貢雞的習性,,采用全息生態(tài)農(nóng)法,減少人為干預(yù),,對雞進行放養(yǎng),。為了預(yù)防疾病,陳祁睿用黃芪,、板藍根,、白頭翁等中草藥調(diào)理貢雞。
為了讓貢雞吃得營養(yǎng),,陳祁睿將玉米煮熟再喂,;為了給貢雞補鈣,他還將蝦殼混在食物中喂養(yǎng),;為了防止病菌產(chǎn)生,,他還給貢雞吃芭樂等水果;為了讓貢雞心情愉悅,,他每天在雞舍放廣播,。
經(jīng)過精心喂養(yǎng),第二批1000只貢雞苗的存活率超過90%,,隨后,,陳祁睿又購進500余只雞苗。眼下,,貢雞健康成長,,預(yù)計第一批貢雞將在元旦前后上市。
提供健康食品
陳祁睿說,,盡管貢雞養(yǎng)得很好,,成果也很明顯,但包括母親在內(nèi)的許多親戚朋友對他養(yǎng)雞創(chuàng)業(yè)的想法很不理解,?!八麄冋J為體面、高收入的工作才是正道,,養(yǎng)雞是農(nóng)民的事,,所以并不支持。岳父岳母原本以為自己的女兒嫁了個‘土豪’,,沒想到‘土豪’養(yǎng)雞去了,。”陳祁睿自嘲地說,。
然而,,陳祁睿對自己的選擇并不后悔,。他喜歡平淡閑適、自然灑脫的田園生活,,更重要的是,,他認為健康的食品是人的必需品。
陳祁睿說,,他從不奢望通過養(yǎng)雞大富大貴,,相反,他的愿望很簡單,,“養(yǎng)活自己,,同時為家人提供健康食品,讓他們吃得安全,、放心,,這就足夠了。如果能力再大些,,那就為廈門市民,,尤其是孕婦、老人,、小孩提供純天然的貢雞”,。陳祁睿說,為了保證雞肉的品質(zhì),,他控制養(yǎng)殖規(guī)模,,同時堅決杜絕使用抗生素,不采取籠養(yǎng)方式,,也不用飼料,,讓貢雞在純天然的環(huán)境中自然生長。