中新社武漢6月3日電 (賈鵬 徐金波)記者3日從武漢鐵路部門獲悉,，搭載著10萬只湖北產(chǎn)小龍蝦的中歐班列近期從武漢啟程，經(jīng)滿洲里出境后,，預(yù)計(jì)本月中旬抵達(dá)莫斯科,，為2018年俄羅斯世界杯期間球迷們提供助興美食。

　　本次出征俄羅斯的10萬只小龍蝦，是中國農(nóng)發(fā)集團(tuán)鮮天下與阿里巴巴農(nóng)村淘寶聯(lián)合打造的“世界杯版”,。其產(chǎn)地來自中國小龍蝦主要產(chǎn)地之一的湖北荊州,，為保證蝦肉品質(zhì)，產(chǎn)品從供應(yīng)鏈源頭就進(jìn)行了品質(zhì)把控升級(jí),。

　　“比如水塘PH值控制在7左右,，含氧量控制在每升水5-10毫克，夏季水溫要控制在30度以下,?！卑⒗镟l(xiāng)村事業(yè)部大農(nóng)業(yè)發(fā)展部營銷專家王教洋介紹，在舒適環(huán)境生長的小龍蝦出水后,，第一時(shí)間將進(jìn)行嚴(yán)格的人工分揀,、超聲波清洗、液氮冷凍,、封裝等全套標(biāo)準(zhǔn)化加工流程,。

　　為保證小龍蝦抵達(dá)俄羅斯后的品質(zhì)，本次出口的10萬只小龍蝦全程冷鏈,。產(chǎn)品抵達(dá)莫斯科后,，進(jìn)口商將通過線下渠道運(yùn)送至當(dāng)?shù)夭宛^和酒吧。屆時(shí),，世界杯期間到俄羅斯觀賽的各國球迷,，也可以“吃小龍蝦，喝啤酒,，看足球賽”,。

　　“這些小龍蝦在國內(nèi)已經(jīng)加工成熟制品，抵達(dá)后消費(fèi)者只要加熱5分鐘,，就可以吃了,。”中國農(nóng)發(fā)集團(tuán)鮮天下總經(jīng)理蔡鑫說,，與中國消費(fèi)者偏愛麻辣口味不同,，歐美消費(fèi)人群更喜歡用奶油和芝士烹制小龍蝦。為此,，這批出口的中國小龍蝦除了一部分麻辣口味之外,，還烹制了蒜香、十三香等不同的口味,。

　　蔡鑫表示,，俄羅斯此前并非是中國小龍蝦的主要出口國，通過此次世界杯期間出口嘗試,，將促進(jìn)中國小龍蝦與俄羅斯消費(fèi)市場建立聯(lián)系,，從而進(jìn)一步拓寬產(chǎn)品出口渠道,。(完)