海歸“干農(nóng)活兒”:注重獨(dú)特性 品牌營(yíng)銷很重要
原題:海歸“干農(nóng)活兒”
2018年1月2日,《中共中央國(guó)務(wù)院關(guān)于實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的意見》中提出:“要實(shí)施質(zhì)量興農(nóng)戰(zhàn)略,。深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色化,、優(yōu)質(zhì)化,、特色化,、品牌化,,調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力布局,,推動(dòng)農(nóng)業(yè)由增產(chǎn)導(dǎo)向轉(zhuǎn)向提質(zhì)導(dǎo)向,。推進(jìn)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)創(chuàng)建,建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,、農(nóng)業(yè)科技園,。”
而越來(lái)越多的海歸進(jìn)入農(nóng)業(yè)及其相關(guān)領(lǐng)域創(chuàng)業(yè),,做起了“新農(nóng)人”,,成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的一支重要力量。
名字起得好聽還能賣得上價(jià)錢
注重獨(dú)特和差異
打開范晉銘的微信朋友圈,,可以連續(xù)看到一種新奇的綠色小果子生長(zhǎng)的全過(guò)程,。4月,搭在架子上的枝條還很稀疏,,嫩芽剛剛長(zhǎng)出,;6月,密密麻麻的橢圓形果子已經(jīng)將枝干壓得低垂,,范晉銘打趣地配文:向“英雄母親”致敬;到了8月,,這些由綠變紫的果實(shí),,被整整齊齊地裝進(jìn)定制好的小紙盒,,離開四川省雅安中里鎮(zhèn),出現(xiàn)在各大城市的超市中,。
這種紫綠相間的小果子是奇異莓,,又叫迷你奇異果,味道比普通的奇異果更好,,而且沒有毛茸茸的表皮,,可以直接食用。范晉銘說(shuō):“奇異莓這種水果,,最開始是我在歐洲的超市里發(fā)現(xiàn)的,,當(dāng)時(shí)根本不知道這是什么,在國(guó)內(nèi)也沒有見過(guò),。后來(lái)一查才知道,,它的學(xué)名叫軟棗獼猴桃,而且原產(chǎn)地就在中國(guó),。只不過(guò)它是一種野生水果,,沒有經(jīng)過(guò)任何人工的雜交培育,所以在中國(guó)市場(chǎng)上很少見,?!逼娈愝莫?dú)特性吸引了范晉銘的注意,“我當(dāng)時(shí)覺得這種水果口感好,,個(gè)頭小,,食用方便,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,,比較符合中國(guó)市場(chǎng)的需求,。”
范晉銘本科在荷蘭學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)專業(yè),,是瑞典隆德大學(xué)創(chuàng)業(yè)學(xué)研究生,。畢業(yè)后他又前往德國(guó),從事創(chuàng)新食品和農(nóng)產(chǎn)品的咨詢工作,。范晉銘希望將自己國(guó)內(nèi)外的學(xué)習(xí)和工作經(jīng)驗(yàn)結(jié)合起來(lái),,為中國(guó)農(nóng)業(yè)帶來(lái)創(chuàng)造性的東西。種植奇異莓,,就是他回國(guó)后在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域創(chuàng)業(yè)的一次嘗試,。
范晉銘選擇種植奇異莓,,不僅看到了它的獨(dú)特性,還看到了它的差異性,?!艾F(xiàn)在有的水果品類供過(guò)于求。要想在市場(chǎng)中找到機(jī)會(huì),,就要切入到小眾,、新興的品類里去。隨著中國(guó)人生活水平的提高,,不少人都希望嘗試一些新的產(chǎn)品,。”范晉銘說(shuō),。
瞄準(zhǔn)產(chǎn)品的獨(dú)特和差異,,是許多在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域創(chuàng)業(yè)的海歸的共同特征。
鄧迪方曾在美國(guó)留學(xué),,目前在廣東從化市創(chuàng)業(yè),。站在她的玫瑰柑種植園放眼望去,果樹整齊排布在開闊的丘陵上,,大多已經(jīng)掛上了顆顆青果,。與范晉銘的“奇異莓”相似,鄧迪方種植的“玫瑰柑”也是一種很新奇的水果品種,。在種植玫瑰柑的過(guò)程中,,鄧迪方創(chuàng)新使用肥料。用種植玫瑰的方式種植柑橘,。這樣做的結(jié)果是,,結(jié)出的果實(shí)味道中多了不一樣的甜美。
在選擇種植品種時(shí),,鄧迪方也做了精心的考慮,。“我在國(guó)內(nèi)吃到的巴西柑或者進(jìn)口的橙子等柑橘類水果,,大多口味偏酸,,于是我跑到國(guó)內(nèi)很多基地甚至其他國(guó)家去考察,最終發(fā)現(xiàn)了沃柑這個(gè)品種,?!编嚨戏浇榻B說(shuō):“沃柑屬于晚熟品種,可以和其他水果結(jié)果上市的時(shí)間錯(cuò)開,,減少競(jìng)爭(zhēng),。另外,沃柑耐儲(chǔ)存,可以使銷售期延長(zhǎng),。這樣一來(lái),,即使市場(chǎng)上水果價(jià)格發(fā)生波動(dòng),,也不會(huì)受到很大影響,。”
從事農(nóng)業(yè)格外辛勞,,進(jìn)入農(nóng)業(yè)領(lǐng)域創(chuàng)業(yè)的海歸也不例外,,既要付出汗水耕耘,也要超前研判中國(guó)市場(chǎng)的發(fā)展,。
云南作為我國(guó)的花卉生產(chǎn)基地而聞名于世,。昆明彩馬園藝有限責(zé)任公司的種植溫室就位于這里。萬(wàn)嘉作為該公司創(chuàng)始人之一,,擁有在荷蘭留學(xué),、工作的背景。在工作中他發(fā)現(xiàn)了“彩色馬蹄蓮”在國(guó)內(nèi)擁有廣闊的市場(chǎng)前景,,“作為觀賞植物,,彩色馬蹄蓮在歐美極受歡迎,而在中國(guó)尚未被多數(shù)人認(rèn)知,。所以我和朋友決定成立公司,,實(shí)驗(yàn)在云南種植彩色馬蹄蓮,將其向全國(guó)推廣,?!比f(wàn)嘉說(shuō)。從2013年開始,,用了兩年時(shí)間,,他們的實(shí)驗(yàn)種植獲得成功。現(xiàn)在,,彩色馬蹄蓮品種也得到國(guó)內(nèi)眾多盆栽及鮮切花種植者的認(rèn)可,。
農(nóng)業(yè)技術(shù)不只涉及種植 還有品牌和營(yíng)銷
要干的“農(nóng)活兒”更多了
在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域創(chuàng)業(yè)的海歸有著獨(dú)到的思考,所瞄準(zhǔn)的產(chǎn)品更加新潮時(shí)尚,,產(chǎn)品的附加值被充分發(fā)掘出來(lái),。依據(jù)不同市場(chǎng)空間,積極開拓有特色的新品種,,擁有了更大的發(fā)展空間,。
在海歸“新農(nóng)人”眼中,農(nóng)業(yè)不僅是種植,除了生產(chǎn)出高質(zhì)量的農(nóng)產(chǎn)品,,還要有品牌意識(shí)和運(yùn)營(yíng)能力,,才能夠使產(chǎn)品受到市場(chǎng)歡迎。因此,,他們普遍重視將農(nóng)業(yè)產(chǎn)品品牌化,。
范晉銘種植的奇異莓有一個(gè)可愛的名字,叫做“槑(méi)莓”,。在這個(gè)小小的名字上,,范晉銘用了很多心思:“‘槑’字是兩個(gè)‘呆’字走在一起組成的,還是‘梅’的一個(gè)繁體異形字,?!?/p>
為什么品牌名叫“槑莓”呢?“首先是因?yàn)榘l(fā)音簡(jiǎn)單好記,。未來(lái)我們?nèi)绻M(jìn)行國(guó)際化推廣的話,,這個(gè)發(fā)音對(duì)于外國(guó)人來(lái)說(shuō)也容易上口。其次這兩個(gè)呆字并排放在一起,,也能凸顯我們這個(gè)產(chǎn)品的一個(gè)特點(diǎn)呆萌,,有一種小小的、呆呆的感覺,,很可愛,。這樣更容易獲得年輕人的青睞?!逼疬@個(gè)名字,,其實(shí)還帶有一些想讓它變?yōu)榫W(wǎng)紅產(chǎn)品的想法。
不僅為產(chǎn)品精心起名,,范晉銘還為奇異莓設(shè)計(jì)了卡通形象:和奇異莓一樣圓滾滾的小果實(shí),,再加上圓圓的大眼睛和大嘴巴,看起來(lái)確實(shí)很呆萌,。他認(rèn)為:“除了保證質(zhì)量,,保證核心競(jìng)爭(zhēng)力,具有品牌意識(shí)十分重要,。創(chuàng)造出能夠被消費(fèi)者快速認(rèn)知或記憶的品牌形象,,做好后續(xù)的品牌運(yùn)作,才能夠長(zhǎng)遠(yuǎn)地把一個(gè)品牌建立起來(lái),?!?/p>
學(xué)習(xí)營(yíng)銷管理的鄧迪方,同樣擁有強(qiáng)烈的品牌意識(shí),,這一點(diǎn)在“玫瑰柑”這個(gè)名字上就可見一斑,。鄧迪方說(shuō):“沃柑在其他產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量也不小,,如果我只是按照沃柑來(lái)推出產(chǎn)品的話,和大產(chǎn)區(qū)競(jìng)爭(zhēng)我沒有優(yōu)勢(shì),?!薄懊倒甯獭边@個(gè)名字突出了特點(diǎn),將其與其它產(chǎn)區(qū)的柑橘區(qū)別開來(lái),,吸引了更多關(guān)注目光,。今年春節(jié)到4月份,鄧迪方的第一批玫瑰柑上市,,很多人在吃過(guò)后選擇了回購(gòu),,產(chǎn)品很快銷售一空。
除了樹立鮮明,、個(gè)性的品牌形象,積極地進(jìn)行多平臺(tái)品牌推廣也十分有益,。2016年,,愛必達(dá)園藝科技有限公司入股萬(wàn)嘉的昆明彩馬園藝有限責(zé)任公司?!皭郾剡_(dá)園藝科技有限公司致力于品牌推廣工作,,借由互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)和商超平臺(tái)擴(kuò)大品牌在零售端的認(rèn)知度,在花卉產(chǎn)業(yè)算是頭一家”,,萬(wàn)嘉說(shuō),,“我們作為旗下企業(yè),借由其品牌效應(yīng),,拓寬了市場(chǎng)渠道,,未來(lái)也能形成一定的品牌溢價(jià)?!?/p>
引進(jìn)國(guó)外產(chǎn)品技術(shù) 聯(lián)手國(guó)內(nèi)大學(xué)創(chuàng)新
以技術(shù)帶來(lái)創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)
雨后,,種植彩色馬蹄蓮的溫室看起來(lái)更加寬敞明亮。溫室內(nèi)干凈而井然有序,。這是今年3月剛剛投產(chǎn),、專為彩色馬蹄蓮種植的智能溫室。萬(wàn)嘉說(shuō):“我們采購(gòu)了荷蘭的溫室智能化控制系統(tǒng),,將溫室調(diào)節(jié)種植氣候的主要工作交給電腦,。通過(guò)配置和調(diào)節(jié)相關(guān)參數(shù),控制系統(tǒng)能自動(dòng)地智能化操作,,例如開窗透氣,、遮陽(yáng)、溫室內(nèi)加溫降溫,、空氣循環(huán),、增濕,、自動(dòng)灌溉等,營(yíng)造出一個(gè)適合彩色馬蹄蓮生長(zhǎng)的環(huán)境,,從而避免了人為因素帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn),,達(dá)到高效生產(chǎn)的目的?!?/p>
要想創(chuàng)建一個(gè)好的農(nóng)業(yè)品牌,,保證產(chǎn)品質(zhì)量是核心要素。而海歸與高校合作,,也為“新農(nóng)人”的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目帶來(lái)了強(qiáng)大的技術(shù)支持,。范晉銘說(shuō):“我們整個(gè)項(xiàng)目的起點(diǎn)較高,所以和國(guó)內(nèi)外大學(xué)建立了非常緊密的合作關(guān)系,。通過(guò)引進(jìn)新的技術(shù)和理念,,來(lái)運(yùn)作整個(gè)項(xiàng)目?!编嚨戏降淖龇ㄊ?,請(qǐng)中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)和華南農(nóng)業(yè)大學(xué)研究柑橘類的教授來(lái)自己的種植基地做現(xiàn)場(chǎng)種植技術(shù)指導(dǎo)。
生產(chǎn)技術(shù)科學(xué)化是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的動(dòng)力源泉,,科技在對(duì)于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的改造中發(fā)揮著至關(guān)重要的作用,,也成為海歸在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域發(fā)展的助推器。在奇異莓種植過(guò)程中,,范晉銘和團(tuán)隊(duì)始終注重科技創(chuàng)新:“比如,,我們?cè)诠麍@里安裝了一套物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)。這樣能夠?qū)崟r(shí)觀測(cè)到農(nóng)場(chǎng)的氣候情況,,包括溫度,、濕度、光照,、風(fēng)向,、雨量等,這些很重要的氣象數(shù)據(jù)能夠在后期幫助我們分析每一年的氣候?qū)麑?shí)品質(zhì),、產(chǎn)量的一些影響,。”
從2015年畢業(yè)回國(guó)至今,,通過(guò)3年創(chuàng)業(yè),,鄧迪方的玫瑰柑園已經(jīng)獲得了經(jīng)由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部認(rèn)定的“國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)(柑橘)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系示范園”、“柑橘黃龍病綜合防控示范園”兩個(gè)頭銜?,F(xiàn)代科技的運(yùn)用和不懈追求,,讓她的果園越來(lái)越規(guī)范、高效,?!艾F(xiàn)在,,我們基地對(duì)接以色列的技術(shù)團(tuán)隊(duì)做技術(shù)支持,加入了控溫系統(tǒng),,以更好地防治蟲害,。因?yàn)閺V東多為丘陵山地,未來(lái)我們還會(huì)在果園中引入軌道交通系統(tǒng),,這樣可以讓一些需要搬運(yùn)的工作提速,。”鄧迪方說(shuō),。(張子寧)