發(fā)表評論
乞巧七夕的習(xí)俗
七夕節(jié)最普遍的習(xí)俗,，就是婦女們在七月初七的夜晚進(jìn)行的各種乞巧活動,。
乞巧的方式大多是姑娘們穿針引線驗巧,，做些小物品賽巧,，擺上些瓜果乞巧,，各個地區(qū)的乞巧的方式不盡相同,，各有趣味,。
在山東濟(jì)南,、惠民、高青等地的乞巧活動很簡單,，只是陳列瓜果乞巧,，如有喜蛛結(jié)網(wǎng)于瓜果之上，就意味著乞得巧了,。而鄄城,、曹縣、平原等地吃巧巧飯乞巧的風(fēng)俗卻十分有趣：七個要好的姑娘集糧集菜包餃子,，把一枚銅錢,、一根針和一個紅棗分別包到三個水餃里，乞巧活動以后,，她們聚在一起吃水餃,，傳說吃到錢的有福，吃到針的手巧,，吃到棗的早婚,。
有些地方的乞巧節(jié)的活動，帶有競賽的性質(zhì),，類似古代斗巧的風(fēng)俗,。近代的穿針引線、蒸巧悖悖,、烙巧果子,、還有些地方有做巧芽湯的習(xí)俗，一般在七月初一將谷物浸泡水中發(fā)芽,，七夕這天,，剪芽做湯，該地的兒童特別重視吃巧芽,，以及用面塑,、剪紙、彩繡等形式做成的裝飾品等就是斗巧風(fēng)俗的演變,。而牧童則會在七夕之日采摘野花掛在牛角上,，叫做“賀牛生日”(傳說七夕是牛的生日)。
諸城,、滕縣,、鄒縣一帶把七夕下的雨叫做“相思雨”或“相思淚”,，因為是牛郎織女相會所致。膠東,，魯西南等地傳說這天喜鵲極少,，都到天上搭鵲橋去了。
在今日浙江各地仍有類似的乞巧習(xí)俗,。如杭州,、寧波、溫州等地,，在這一天用面粉制各種小型物狀,，用油煎炸后稱“巧果”，晚上在庭院內(nèi)陳列巧果,、蓮蓬,、白藕、紅菱等,。女孩對月穿針,，以祈求織女能賜以巧技，或者捕蜘蛛一只,，放在盒中,，第二天開盒如已結(jié)網(wǎng)稱為得巧。
而在紹興農(nóng)村,，這一夜會有許多少女一個人偷偷躲在生長得茂盛的南瓜棚下,，在夜深人靜之時如能聽到牛郎織女相會時的悄悄話，這待嫁的少女日后便能得到這千年不渝的愛情,。
為了表達(dá)人們希望牛郎織女能天天過上美好幸福家庭生活的愿望,，在浙江金華一帶，七月七日家家都要殺一只雞,，意為這夜牛郎織女相會,，若無公雞報曉，他們便能永遠(yuǎn)不分開,。
在廣西西部,，傳說七月七日晨，仙女要下凡洗澡,，喝其澡水可避邪治病延壽,。此水名“雙七水”，人們在這天雞鳴時,，爭先恐后地去河邊取水，取回后用新甕盛起來,，待日后使用,。
廣州的乞巧節(jié)獨具特色,，節(jié)日到來之前，姑娘們就預(yù)先備好用彩紙,、通草,、線繩等，編制成各種奇巧的小玩藝,，還將谷種和綠豆放入小盒里用水浸泡,，使之發(fā)芽，待芽長到二寸多長時,，用來拜神,，稱為“拜仙禾”和“拜神菜”。從初六晚開始至初七晚,，一連兩晚,，姑娘們穿上新衣服，戴上新首飾,，一切都安排好后,，便焚香點燭，對星空跪拜,，稱為“迎仙”,，自三更至五更，要連拜七次,。
拜仙之后,，姑娘們手執(zhí)彩線對著燈影將線穿過針孔，如一口氣能穿七枚針孔者叫得巧,，被稱為巧手,，穿不到七個針孔的叫輸巧。七夕之后,，姑娘們將所制作的小工藝品,、玩具互相贈送，以示友情,。
在福建,，七夕節(jié)時要讓織女欣賞、品嘗瓜果,，以求她保佑來年瓜果豐收,。供品包括茶、酒,、新鮮水果,、五子(桂圓、紅棗,、榛子,、花生,、瓜子)、鮮花和婦女化妝用的花粉以及一個上香爐,。一般是齋戒沐浴后,，大家輪流在供桌前焚香祭拜，默禱心愿,。女人們不僅乞巧,，還有乞子、乞壽,、乞美和乞愛情的,。而后，大家一邊吃水果,，飲茶聊天,，一邊玩乞巧游戲，乞巧游戲有兩種：一種是“卜巧”,，即用卜具問自己是巧是笨,；另一種是賽巧，即誰穿針引線快,，誰就得巧,，慢的稱“輸巧”，“輸巧”者要將事先準(zhǔn)備好的小禮物送給得巧者,。
有的地區(qū)還組織“七姐會”,，各地區(qū)的“七姐會”聚集在宗鄉(xiāng)會館擺下各式各樣鮮艷的香案，遙祭牛郎織女,，“香案”都是紙糊的,，案上擺滿鮮花、水果,、胭脂粉,、紙制小型花衣裳、鞋子,、日用品和刺繡等,，琳瑯滿目。不同地區(qū)的“七姐會”便在香案上下工夫,，比高下,，看誰的制作精巧。今天,，這類活動已為人遺忘,，只有極少數(shù)的宗鄉(xiāng)會館還在這個節(jié)日設(shè)香案，拜祭牛郎織女。香案一般在七月初七就備妥,，傍晚時分開始向織女乞巧,。
七夕乞巧的應(yīng)節(jié)食品，以巧果最為出名,。巧果又名“乞巧果子”，款式極多,。主要的材料是油,、面、糖,、蜜,。《東京夢華錄》中稱之為“笑厭兒”,、“果食花樣”,，圖樣則有捺香、方勝等,。宋朝時,，街市上已有七夕巧果出售，巧果的做法是：先將白糖放在鍋中熔為糖漿,，然后和入面粉,、芝麻，拌勻后攤在案上捍薄,，晾涼后用刀切為長方塊,，最后折為梭形巧果胚，入油炸至金黃即成,。手巧的女子,，還會捏塑出各種與七夕傳說有關(guān)的花樣。
此外,，乞巧時用的瓜果也有多種變化：或?qū)⒐瞎癯善婊ó慀B,，或在瓜皮表面浮雕圖案；此種瓜果稱為“花瓜”,。
直到今日,，七夕仍是一個富有浪漫色彩傳統(tǒng)節(jié)日。但不少習(xí)俗活動已弱化或消失,，惟有象征忠貞愛情的牛郎織女的傳說,，一直流傳民間。
|
本評論觀點只代表網(wǎng)友個人觀點,，不代表中國僑網(wǎng)立場,。
|
