本報訊(記者 余育閨 通訊員 余秋松) 品蠔鄉(xiāng)美食,，聽蠔鄉(xiāng)故事,，賞蠔鄉(xiāng)美景,，贏蠔鄉(xiāng)特產(chǎn),。汫洲第一屆大蠔美食文化節(jié)將于2017年1月1日至3日在(潮州市)饒平縣汫洲鎮(zhèn)全民健身廣場舉行，在元旦佳節(jié)給大家?guī)硪粓觥跋栭T盛宴,、饕餮大餐”,。

　　活動由潮州中農(nóng)批農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場有限公司主辦、汫洲鎮(zhèn)協(xié)辦,，通過精心設(shè)置開蠔大賽,、美食體驗、海鮮精品展示,、美食互動,、蠔鄉(xiāng)故事文化展等活動，進一步擦亮“大蠔之鄉(xiāng)”——汫洲鎮(zhèn)的金漆招牌,，提升當?shù)睾．a(chǎn)品的知名度和影響力,，擴大海產(chǎn)品銷路及“海西蠔鄉(xiāng)”的品牌效應，促進該鎮(zhèn)水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,、經(jīng)濟快速發(fā)展,。

　　本次活動的舉辦得到熱心企業(yè)、熱心人士以及鄉(xiāng)賢的大力支持,，共籌集活動資金47.3萬元,。活動當天全場將設(shè)攤位80個,，入駐商戶72家,，其中餐飲類33家，水產(chǎn)類27家,，百貨類12家,。

　　據(jù)了解，汫洲鎮(zhèn)海洋資源豐富,，尤其是吊養(yǎng)的牡蠣(俗稱“大蠔”)肥大鮮美,，暢銷國內(nèi)外各地，享有“大蠔之鄉(xiāng)”的美稱,。去年以來,，汫洲鎮(zhèn)抓住閩粵經(jīng)濟合作區(qū)和廈門港、海潤冷鏈物流等項目落戶汫洲的契機,，加快以汫洲大蠔為主打的海產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展,，利用電子商務平臺，將傳統(tǒng)海產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)和新興互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)對接,，引導海產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,，取得明顯成效。