原標題：福建泉州“補冬” 羊肉價格漲一成

　　早報訊 (記者李菁 傅恒 實習生李政 文/圖)昨日(11月7日)是立冬,，泉州俗語講，“一年補趟趟,，不值補立冬”,。意思就是，這一年無論你吃了多少有營養(yǎng)的補品,，也不如這一天吃的來得補,。昨日，雞肉,、鴨肉,、羊肉,、螃蟹等“補菜”熱銷。記者從泉州市物價局了解到,，立冬前兩天,，羊肉的價格漲了一成左右，其他菜品的價格相對穩(wěn)定,。

　　昨日早上和傍晚,，泉州的“補冬圣地”水門巷就迎來滿滿的客流,，前來打包羊肉回家的市民不少,。不僅是泉州本地人，“新泉州人”和外地游客也入鄉(xiāng)隨俗,，點起了羊肉火鍋,。姜母鴨也是泉州“補冬”熱門選擇，幾家姜母鴨老店的客人都比以往多了,。不僅是餐飲店忙,，跑腿的生意也特別好。

　　一位“跑腿”告訴記者,，一大早就有客戶請他幫忙買“補冬”的菜品,，最近大閘蟹正當季，客戶一下就買了十只,。中午開始,，陸陸續(xù)續(xù)有客戶讓他到水門巷幫忙買羊肉?！爸形缥易约阂惭a冬了,，幫大家買了一天，自己也得補補,?！彼f。

　　專家表示,，補冬要以溫補為主,，冬季到來，要適當增加主食和油脂的攝入,，保證優(yōu)質蛋白質的供應,。可適當多吃一些羊肉,、牛肉,、鴿、鵪鶉,、海參等富含蛋白質及脂肪的食物,。而在立冬之后,，氣溫驟降，有心血管疾病的人尤其要護好頭部,、手部,、腳部，睡前用熱水泡泡腳,；刮大風時最好不要迎風行走,。除了進補外，還要加強鍛煉,，冬季不能因為天氣寒冷就把自己關在屋子里,，也要適當感受天地間的寒涼之氣，走到室外,，激發(fā)身體潛能,，提高身體免疫力。