媒體采風(fēng)團走訪臺山和新會 贊嘆江門“僑”味濃

江門日報訊 (文/圖 記者/黎禹君 傅雅蓉) “這里被稱為‘中國香料第一村’,,‘第一’體現(xiàn)在哪兒”、“原來陳皮有這么多功效”……昨日,,“僑都江門 醉美鄉(xiāng)村”大型媒體采風(fēng)團一行先后來到臺山市,、新會區(qū),考察“中國香料第一村”海晏五豐村,、臺山中國農(nóng)業(yè)公園,、新會區(qū)新寶堂等,實地了解臺山鄉(xiāng)村旅游資源以及古井燒鵝和陳皮文化,。通過采訪,,他們紛紛感嘆:僑鄉(xiāng)江門“僑”味太濃了!
僑“香”推動鄉(xiāng)村振興
進入“中國香料第一村”——臺山市海宴五豐村,,采風(fēng)團被優(yōu)美恬靜的環(huán)境所吸引,,紛紛用鏡頭記錄,,并不停詢問植物的種類,。原來,這些植物并不普通,,它們可以用來制作香料,,在臺山乃至江門地區(qū)非常罕見?!爸袊懔系谝淮濉币詵|南亞香料種植,、加工、旅游開發(fā)為發(fā)展方向,。項目占地兩千余畝,,涉及南豐、五豐兩個村委會,,項目預(yù)計總投資人民幣1.5億元,。
在臺山市牧仁農(nóng)業(yè)有限公司總經(jīng)理黃擁軍的帶領(lǐng)下,大家參觀了香料作物種植基地,,黃擁軍向大家詳細介紹了香料作物的品種,。“想不到這里有那么大一片香料作物種植地,,這在全國都是非常少見的,。”第一次見到制作香料的植物,《信息時報》記者郭煒非常驚喜,。
郭煒認為,,五豐村非常有特點,利用香料種植形成了自己的產(chǎn)業(yè),,推動了鄉(xiāng)村振興,,“要推進農(nóng)村產(chǎn)業(yè)、農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展,,鄉(xiāng)村旅游是很好的項目,。種植了
香料作物后,整個基地上了規(guī)模,,也形成了非常美麗和獨特的農(nóng)村風(fēng)景,,又能帶動旅游發(fā)展?!?/p>
隨后,,大家還來到臺山市伍炳亮黃花梨博物館,饒有興致地聽伍炳亮介紹黃花梨家具的制作工藝和自己的成長史,?!度嗣袢請蟆ぶ袊?jīng)濟周刊》地方部主任鄒錫蘭表示,自己雖然來過幾次江門,,但這是第一次參觀黃花梨家具,,“很精美很有特色,江門的紅木家具產(chǎn)業(yè)十分成熟,,在全國也有一定的知名度,。”
農(nóng)業(yè)公園記住鄉(xiāng)愁留住鄉(xiāng)情
臺山中國農(nóng)業(yè)公園今年3月正式開園迎客,。作為廣東首個中國農(nóng)業(yè)公園,,在本次采風(fēng)活動中,它向媒體團展現(xiàn)了嶺南農(nóng)耕文化,。
走進農(nóng)耕文化展示館內(nèi),,眾多珍貴農(nóng)具文物不僅展示了源遠流長的中華農(nóng)耕文化,也呈現(xiàn)了江門以及臺山農(nóng)耕文化的歷史脈絡(luò)與底蘊特色,。作為五邑地區(qū)規(guī)模最大,、最具特色的農(nóng)耕文化博物館,該館還通過圖文,、雕像,、實物、壁畫,、仿真復(fù)原場景,、多媒體互動體驗等聲光電結(jié)合的手段,,勾勒出一幅立體的農(nóng)耕文化全景圖。
據(jù)介紹,,臺山中國農(nóng)業(yè)公園運用僑鄉(xiāng)村落布局的意境和理念,,以記住鄉(xiāng)愁、留住鄉(xiāng)情為宗旨,,依托原有田園肌理,,高標(biāo)準(zhǔn)、高起點設(shè)計規(guī)劃了融農(nóng)業(yè)觀光,、生態(tài)游憩,、文化體驗、田園度假功能為一體的僑鄉(xiāng)文化旅游村落,。
看到公園內(nèi)一大片美麗的稻田,,《經(jīng)濟日報》記者王蒙感嘆:“很美,很大,,很親切,!江門不同的村落有著與眾不同的特點,建議做好統(tǒng)籌規(guī)劃,,加大宣傳力度,,優(yōu)化配套服務(wù)設(shè)施,同時和廣州,、深圳等城市對接好,,大力發(fā)展旅游業(yè)?!?/p>
感嘆陳皮香
古井燒鵝是江門市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目,,其獨特之處是在其燒制的工具——荔枝柴和古式瓦缸,。在新會,,在講解員帶領(lǐng)下,大家考察了古井恒益燒鵝,,參觀古井燒鵝鵝種——烏鬃鵝,,并參觀了燒鵝爐,了解從泥爐到新型爐的演變,。
“太香了,!”來到新會新寶堂,一股濃厚的陳皮香味撲面而來,,不少記者發(fā)出感嘆,。在講解員帶領(lǐng)下,記者們參觀新會陳皮非遺文化展館,,了解并品嘗陳皮系列產(chǎn)品,、柑普茶,,品飲陳皮酵素產(chǎn)品……不同功效和類別的陳皮產(chǎn)品引人注目,記者們紛紛拍照,、品嘗,,場面十分熱鬧。
“我對陳皮有了更新,、更深的認識,,第一次吃到了干陳皮,第一次知道陳皮有那么多的功效,?!逼穱L了古方陳皮、川香陳皮,、甘草陳皮等不同風(fēng)味的陳皮后,,《澳門商報》記者韓偉鋒感慨道,“我看到很多人在制作陳皮,,感受到這里濃厚的陳皮文化,,希望能把江門的特色產(chǎn)品進一步推銷出去?!?div class="y7urfdls5" id="function_code_page">