粵菜師傅國際交流培訓基地揭牌 弘揚嶺南美食文化
粵菜師傅國際交流培訓基地揭牌
廣州日報訊 (全媒體記者何穎思)近日,，廣東省職業(yè)培訓和技工教育協(xié)會主辦的“打造嶺南飲食文化品牌,，促進粵菜師傅國際交流合作”論壇在廣州召開,。由粵港兩地與歐洲國際美食家協(xié)會聯(lián)合共建的粵菜師傅國際交流培訓基地正式揭牌,，為“粵菜師傅”國際化發(fā)展開辟了一條新的渠道,。
論壇期間,，舉行了粵菜師傅國際交流培訓基地揭牌儀式,?！拔覀円屖澜绯錆M中國味道,，也展現(xiàn)粵菜風采,。讓基地成為中西交流大使，成為享有盛名的國際交流中心,?！毕愀鄣鞠憧毓杉瘓F主席鐘偉平介紹，基地致力于打造嶺南飲食文化傳承和創(chuàng)新中心,，深入挖掘廣府菜,、潮州菜、客家菜的特色和底蘊,?；剡€會邀請世界有名廚師、講師示范指導,，引入國際先進管理理念,，發(fā)揮基地引領輻射交流作用，讓粵菜師傅與國際接軌,，弘揚嶺南美食文化,。
【責任編輯:陸春艷】
