2019廣州國際美食節(jié)舉辦多天熱度不減 匯聚大灣區(qū)美食 市民垂涎欲滴

　　“粵港澳大灣區(qū)的各類美食,，都在這里匯集,，咱們真是有口福,！”11月26日,，廣州國際美食節(jié)舉辦已經(jīng)多天,，但熱度不減,，琳瑯滿目的美食讓市民們看了垂涎欲滴,。

　　筆者在現(xiàn)場看到,，香港張珍記檔口前擠滿了前來嘗鮮的食客,。在這里,，鮑魚、海參,、花膠,、佛跳墻及盆菜一應(yīng)俱全，墨魚餅、咖喱魚蛋,、香港仔艇仔刀切粉,、芝士焗榴蓮冒著香氣和熱氣，十分誘人,。張珍記的阮女士介紹說,，這些都是香港特色，其中,，鮑魚邊和花膠豬紅湯在本次美食節(jié)最受歡迎,。在澳門盲公劉美食坊，“舌尖在跳動”“吃貨們快點啦”的宣傳語非常直白,，很接地氣,，一群老人家用粵語念道：“正唔正？一流,！”引來現(xiàn)場陣陣歡笑聲,。

　　在番禺十大人氣餐廳之一番來順森林餐廳的檔口，吃貨們更是排起了長隊,。生炒糯米粉,、阿婆招牌牛雜、面筋,，都深受歡迎,。據(jù)了解，番來順的招牌特色菜——百鳥歸巢,，在當天上午開張一個多小時就斷貨了,。在沙灣沁芳園檔口，師傅們現(xiàn)場演示,，把生姜磨碎,，現(xiàn)場榨汁，倒入新鮮的牛奶里面,，制作姜撞奶,。牛奶飄香，姜味十足,，引得人們紛紛駐足欣賞和品嘗,。“真的是食在廣州,，味在番禺?。　比巳褐杏腥苏f出了這樣一句話,。

　　在美食節(jié)現(xiàn)場,，最火爆的莫過于羊之道的檔口了,，前來品嘗的人絡(luò)繹不絕。熱騰騰的羊肉湯,，火辣辣的羊肉串,，還有那香噴噴的烤羊排，成為了女士們的最愛,。食客段小姐說：“番禺這個地方能夠吸引來自大灣區(qū),、來自全國甚至全世界的美食，真的了不起,！”

　　羊之道廚政部的督導(dǎo)王建華表示,，能夠把蒙古美食帶到粵港澳大灣區(qū)，帶到廣州,，帶到番禺，感到十分榮幸,。王建華說：“廣州是一座包容性很強的城市,，愛吃羊肉牛肉的市民不少，羊之道自從來到廣州之后,，發(fā)展很快,，已經(jīng)開了多家店了，包括在番禺的南村也有羊之道,，生意都很好,。”(記者/劉懷宇 通訊員/番宣）