(中國(guó)減貧故事)上國(guó)宴餐桌進(jìn)英國(guó)王室 僑鄉(xiāng)清遠(yuǎn)舌尖上走出脫貧路

　　中新社廣東清遠(yuǎn)12月6日電 題：上國(guó)宴餐桌進(jìn)英國(guó)王室 僑鄉(xiāng)清遠(yuǎn)舌尖上走出脫貧路

　　作者 方偉彬

　　清遠(yuǎn)雞,、烏鬃鵝,、駱坑筍,、東陂臘味,、英德紅茶,、連州白茶……僑鄉(xiāng)廣東清遠(yuǎn)的土特產(chǎn)享譽(yù)海內(nèi)外,，此地也是廣東省重點(diǎn)糧產(chǎn)區(qū),。這些特產(chǎn)有的曾上過(guò)美國(guó)總統(tǒng)餐桌,，有的進(jìn)過(guò)英國(guó)王室,，如今成為當(dāng)?shù)孛撠氈赂坏暮脦褪帧?table border=0 cellspacing=0 cellpadding=0 align=left style="padding-right:10px;">

　　記者從廣州市協(xié)作辦公室獲悉,，2016年至今，廣州市對(duì)口幫扶清遠(yuǎn)市205個(gè)省定貧困村各類(lèi)幫扶資金累計(jì)到賬15.13億元(人民幣，下同),，205個(gè)省定貧困村全部符合出列條件并辦理退出手續(xù),。

　　清遠(yuǎn)有“三鳥(niǎo)之鄉(xiāng)”美稱(chēng)，其中最出名的當(dāng)屬清遠(yuǎn)雞,。走訪(fǎng)清遠(yuǎn)華東鎮(zhèn)魚(yú)灣村,，綠水青山間總能看到清遠(yuǎn)雞的身影。

　　“我從早到晚,，像照顧小孩一樣細(xì)心呵護(hù)它們,。”魚(yú)灣村村民胡秋榮告訴記者,。眼前這個(gè)笑盈盈的農(nóng)婦卻是一家的頂梁柱,，丈夫身患疾病，膝下還有兩女,。沒(méi)有養(yǎng)雞前,，一家人是村里的貧困戶(hù)。在多方幫助下,，去年她家創(chuàng)辦了養(yǎng)雞場(chǎng),，飼養(yǎng)了3萬(wàn)多只雞。

　　清遠(yuǎn)雞烹飪后口感清淡鮮美,、皮爽肉滑,，深受海內(nèi)外食客喜愛(ài)。1972年,，周恩來(lái)總理招待美國(guó)總統(tǒng)尼克松的國(guó)宴上就有清遠(yuǎn)雞。

　　廣東天農(nóng)食品集團(tuán)股份有限公司總裁張正芬稱(chēng),，他們以“公司+基地+家庭農(nóng)場(chǎng)”模式發(fā)展肉禽代養(yǎng)戶(hù),，去年共帶動(dòng)清遠(yuǎn)4000戶(hù)農(nóng)戶(hù)，為他們帶來(lái)1.28億元的增收,。胡秋榮就是他們公司的農(nóng)戶(hù)之一,。這種產(chǎn)供銷(xiāo)一條龍的模式，解決了貧困戶(hù)的后顧之憂(yōu),。

　　同樣來(lái)自魚(yú)灣村的張名弼皮膚黝黑身材精瘦,。家人因車(chē)禍癱瘓?jiān)诖玻仁顾荒茉诩腋浇鼊?wù)工,?！拔以诓鑸@工作后，除了每月基本工資,，入股茶園年底還能分紅,。”他告訴記者。在扶貧干部及當(dāng)?shù)仄髽I(yè)幫扶下,，他在家附近的八百秀才紅茶園務(wù)工,。

　　英德紅茶享譽(yù)世界，曾被英國(guó)選為王室用茶,。英德科創(chuàng)小鎮(zhèn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理易振華表示,，如今此地正全力打造英德紅茶品牌，把種植,、生產(chǎn),、加工、銷(xiāo)售,、品牌,、金融、人才,、教育,、文旅結(jié)合起來(lái)，實(shí)現(xiàn)多產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng),，破解城鄉(xiāng)二元結(jié)構(gòu),。

　　截至2019年，英德茶園面積14.1萬(wàn)畝,，全年干毛茶總產(chǎn)量1.1萬(wàn)噸,，總產(chǎn)值41億元，綜合產(chǎn)值48億元,。據(jù)介紹,，英德紅茶科創(chuàng)小鎮(zhèn)總規(guī)劃面積約2.6平方公里，投資總額約20億元,，鎮(zhèn)內(nèi)茶園每5畝就能夠幫助一人脫貧,。

　　易振華表示，英德的茶園還是歸僑熱土,。1978年起,，此地的紅旗茶廠成了內(nèi)地安置歸國(guó)僑胞最多的茶廠，人數(shù)達(dá)到12060人,，目前還有老華僑,、他們的二代或三代在種茶。

　　除了英德紅茶,，英德黎溪鎮(zhèn)內(nèi)的大園圍農(nóng)業(yè)有限公司則主打“苗苗豆芽”,，公司具有“供港澳基地”綠色食品資質(zhì)。該公司總經(jīng)理阮偉成表示,，他們每天可生產(chǎn)200噸豆芽,，山泉水培植,、無(wú)菌生產(chǎn)，豆芽品質(zhì)好,，目前已經(jīng)和多家香港商超洽談,。

　　清遠(yuǎn)市當(dāng)?shù)靥厣朗惩瑯幼屓肆鬟B忘返。清城區(qū)的“荔枝木燒鵝”,、清新區(qū)的“特色醬油雞”,、英德市的“脆香英紅九號(hào)”、連山縣的“煎釀禾花魚(yú)”……一道道美食出自粵菜師傅之手,?！盎洸藥煾怠惫こ淘诜鲐毶蠋?dòng)了就業(yè)，傳承了粵菜文化,。

　　僑鄉(xiāng)清遠(yuǎn)走出了一條舌尖上的脫貧路,。(完)