潮州奮力書(shū)寫(xiě)全面鄉(xiāng)村振興答卷
力爭(zhēng)到2025年農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)全鏈條產(chǎn)值超千億元
潮州奮力書(shū)寫(xiě)全面鄉(xiāng)村振興答卷
潮州單叢茶,、畜禽、饒平水產(chǎn)三個(gè)產(chǎn)業(yè)齊發(fā)力,,力爭(zhēng)到2025年農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)全鏈條產(chǎn)值達(dá)千億元以上,;探索土地流轉(zhuǎn)喚醒沉睡土地,科技下鄉(xiāng)讓機(jī)械插秧,、無(wú)人機(jī)施肥造福農(nóng)民,;昔日貧困村紛紛變身,帶“火”鄉(xiāng)村旅游……潮州大地上,,產(chǎn)業(yè)漸旺,,村莊更美,匯聚成推進(jìn)全面鄉(xiāng)村振興的優(yōu)秀答卷,。
鄉(xiāng)村振興是攻堅(jiān)戰(zhàn)也是持久戰(zhàn),,事關(guān)農(nóng)業(yè)高質(zhì)高效、鄉(xiāng)村宜居宜業(yè),、農(nóng)民富裕富足,。去年,潮州的脫貧攻堅(jiān)目標(biāo)如期完成,,貧困戶(hù)和貧困村順利實(shí)現(xiàn)“雙出列”,。要鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果,全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興,,還需要繼續(xù)增強(qiáng)鄉(xiāng)村的內(nèi)生動(dòng)力和發(fā)展能力,。
發(fā)展精細(xì)農(nóng)業(yè)、建設(shè)精美農(nóng)村,、培養(yǎng)精勤農(nóng)民……當(dāng)前,,潮州正穩(wěn)步行進(jìn)在全面鄉(xiāng)村振興的路上,做好“三農(nóng)”工作,,按照“群眾有錢(qián),、治理有序、支部有力,、鄉(xiāng)村有文化,、村莊有看頭”的要求,深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展,。隨著鄉(xiāng)村振興探索的全面深入,,潮州鄉(xiāng)村大地激發(fā)起蓬勃力量,,將共同繪就潮州全面鄉(xiāng)村振興的美麗畫(huà)卷。
●文:許鈺敏 紀(jì)金娜
農(nóng)業(yè)更精細(xì)
特色產(chǎn)業(yè)打造新優(yōu)勢(shì)
每年3月中到5月初,,是鳳凰山上采摘春茶的好時(shí)節(jié),。在海拔上千米的鳳凰山向下俯瞰,一株株吐露新綠的茶樹(shù)如梯田般整齊排列,,采茶工戴著帽子穿梭在茶園中,,或挎著竹籃,或背著竹簍,,構(gòu)成了一幅絕美的鄉(xiāng)村田園風(fēng)光,。
鳳凰鎮(zhèn)是“中國(guó)烏龍茶之鄉(xiāng)”。因得天獨(dú)厚的氣候條件和自然環(huán)境,,這里培育出馳名中外的潮州單叢茶,。這片葉子,寄托著城鄉(xiāng)居民對(duì)健康生活的向往,,更承載了山區(qū)茶農(nóng)奔小康的希望,。數(shù)據(jù)顯示,鳳凰鎮(zhèn)茶葉種植面積7萬(wàn)多畝,,年產(chǎn)茶葉1000多萬(wàn)斤,,年產(chǎn)值10億元以上,涉茶人口超過(guò)90%,。
“茶葉質(zhì)量越來(lái)越好,,在鎮(zhèn)村干部的幫助下,一部分給企業(yè)收購(gòu),,也有茶商上門(mén)買(mǎi),。”在鳳凰鎮(zhèn),,只要有茶葉培訓(xùn)課,,林愛(ài)文幾乎都會(huì)到場(chǎng)。曾經(jīng)是貧困戶(hù)的他,,在用上政府全額補(bǔ)貼的全套現(xiàn)代化制茶生產(chǎn)工具后,,制茶技藝有所提升,一家人收入也逐步提高,。
茶葉不僅有質(zhì)量,,也有銷(xiāo)量。
近年來(lái),,鳳凰鎮(zhèn)大力發(fā)展名茶特色經(jīng)濟(jì),在生產(chǎn),、推廣和銷(xiāo)售各方面積極探索,,逐步形成了種苗繁殖,、種植生產(chǎn)、加工制作,、科研推廣和經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售一體化的全產(chǎn)業(yè)鏈,,建立起“公司+基地+農(nóng)戶(hù)”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式,推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)往規(guī)?;?xì)化方向發(fā)展,,形成了產(chǎn)業(yè)群優(yōu)勢(shì)。
近日,,潮州印發(fā)《潮州市千億農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展方案(2021-2025年)》,,提出未來(lái)五年,潮州將通過(guò)建設(shè)古茶樹(shù)資源庫(kù),、創(chuàng)建國(guó)家級(jí)產(chǎn)業(yè)園區(qū)等系列手段,,推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)跨越式高質(zhì)量發(fā)展,預(yù)計(jì)到2025年茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達(dá)到400億元,。
發(fā)力潮州單叢茶,、畜禽、饒平水產(chǎn)三個(gè)產(chǎn)業(yè),,潮州將實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展和高質(zhì)量發(fā)展,,到2025年,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系健全完備,,全市農(nóng)業(yè)第一產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達(dá)到500億元以上,,并與第二、三產(chǎn)業(yè)深度融合,,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)全鏈條產(chǎn)值達(dá)到千億元以上,。
位于潮州市饒平縣的廣東立興農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司,是一家集家禽研發(fā),、養(yǎng)殖和農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游開(kāi)發(fā),、技術(shù)推廣服務(wù)等為一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化綜合發(fā)展企業(yè)。走進(jìn)其生產(chǎn)基地的車(chē)間里,,一線(xiàn)工作員工熟練地操作自動(dòng)化集蛋設(shè)備,,技術(shù)專(zhuān)家正在仔細(xì)觀察蛋雞的生產(chǎn)情況。
未來(lái)五年,,潮州畜禽產(chǎn)業(yè)將以產(chǎn)業(yè)融合,、精深加工為主要發(fā)展路線(xiàn)。其中,,以廣東無(wú)窮食品有限公司,、廣東真美食品有限公司、廣東無(wú)盡食品有限公司等知名食品加工企業(yè)為基礎(chǔ),,帶動(dòng)全市畜禽及畜禽產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,,做大做強(qiáng)肉類(lèi)加工產(chǎn)品,,扶持建設(shè)一批畜禽產(chǎn)品深加工基地。
在饒平水產(chǎn)方面,,潮州將繼續(xù)以創(chuàng)建國(guó)家級(jí)漁港經(jīng)濟(jì)區(qū)為抓手,,大力創(chuàng)建現(xiàn)代養(yǎng)殖生態(tài)基地工程和水產(chǎn)品精深加工工程,推動(dòng)饒平水產(chǎn)業(yè)附屬工程,、支撐工程和濱海旅游工程的發(fā)展,,目前規(guī)劃在黃岡鎮(zhèn)、錢(qián)東鎮(zhèn),、汫洲鎮(zhèn)集中連片打造3000畝的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)園區(qū),。
農(nóng)民更精勤
技術(shù)下鄉(xiāng)走出致富路
在潮安區(qū)江東鎮(zhèn)下湖村,走在機(jī)耕路旁,,一邊是成片的馬鞭草隨風(fēng)搖曳,,一邊是青秧插滿(mǎn)田,滿(mǎn)載游客的觀光小火車(chē)?yán)@著田地兜著圈,。而另一頭,,溪東合作社的農(nóng)機(jī)手黃江海駕駛農(nóng)用拖拉機(jī)在來(lái)回耕地。
自2018年承包下湖村這片500多畝土地以來(lái),,溪東合作社根據(jù)季節(jié)變化,,種植水稻、毛豆,、土豆等不同經(jīng)濟(jì)作物,,做到合理科學(xué)利用土地,提高經(jīng)濟(jì)效益,。2020年起,,這片土地構(gòu)建起“基地+景點(diǎn)+產(chǎn)業(yè)”新模式,推進(jìn)“農(nóng)旅一體化”,。今年3月,,下湖村這個(gè)溪東農(nóng)旅觀光園還入選省級(jí)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn)。
“我們引進(jìn)稻米生產(chǎn)整套設(shè)備,,形成‘產(chǎn)制銷(xiāo)’一體,,去年稻米價(jià)格賣(mài)到每斤5元左右,高于市場(chǎng)水平,?!痹摵献魃缲?fù)責(zé)人黃繼青稱(chēng),稻米供不應(yīng)求,,今年早稻還未播種,,已有不少回頭客前來(lái)預(yù)訂。機(jī)械化程度高是生產(chǎn)高質(zhì)量稻米的秘訣之一。黃繼青稱(chēng),,合作社實(shí)現(xiàn)農(nóng)田全機(jī)械化生產(chǎn),,相關(guān)機(jī)械化率達(dá)到70%以上,其中機(jī)耕,、機(jī)插、植保(飛防),、機(jī)收的機(jī)械化率達(dá)到100%,。
黃繼青表示,農(nóng)業(yè)機(jī)械化在江東土地流轉(zhuǎn)中顯示出重要的支撐作用,,不僅提高了大面積種植的農(nóng)耕效率,,還增加了單位農(nóng)田的畝產(chǎn)量。如今,,溪東合作社已購(gòu)進(jìn)大型無(wú)人機(jī),、拖拉機(jī)等各式農(nóng)機(jī)。不久前,,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)還派技術(shù)員前來(lái)村里指導(dǎo)農(nóng)機(jī)使用,。
潮安區(qū)江東鎮(zhèn)是潮州市土地流轉(zhuǎn)試點(diǎn)鎮(zhèn)之一。在探索土地流轉(zhuǎn)的過(guò)程中,,江東鎮(zhèn)將以往零散的拋荒“豆腐塊”拼成千畝良田,,“轉(zhuǎn)”出了農(nóng)業(yè)新光景。目前,,江東鎮(zhèn)已有14個(gè)村自愿連片50畝以上流轉(zhuǎn)給7家新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體,,流轉(zhuǎn)土地面積約3000畝。其中,,下湖村和洋光村通過(guò)規(guī)?;a(chǎn)形成田園風(fēng)光美景,探索“農(nóng)業(yè)+旅游”,,成了大量游客前來(lái)打卡的網(wǎng)紅村,。
在距離下湖村約7公里的洋光村,一幅“壟上看花,,田里種菜”的美景呈現(xiàn)——田間地頭,,綠油油的菜田整齊劃一,自動(dòng)噴灌系統(tǒng)正在運(yùn)轉(zhuǎn),;堤壩兩旁,,五彩斑斕的花海肆意盛開(kāi),白色風(fēng)車(chē)緩緩轉(zhuǎn)動(dòng),?!坝慰筒粩啵遄又匦禄謴?fù)了發(fā)展活力,?!毖蠊獯妩h支部書(shū)記林廣生說(shuō),。
土地“活”起來(lái),農(nóng)民動(dòng)起來(lái),。潮州實(shí)施新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)工程,、鄉(xiāng)村專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才素質(zhì)提升工程,引進(jìn)緊缺專(zhuān)業(yè)人才,,鼓勵(lì)支持科技人員“上山下鄉(xiāng)”,,打造科技特派員制度“升級(jí)版”,新型職業(yè)農(nóng)民和新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體不斷涌現(xiàn),。
眼下正是春耕時(shí),,一批懂技術(shù)、有研究的“新農(nóng)人”更是玩轉(zhuǎn)于潮州各田頭地間,。在饒平縣浮山鎮(zhèn)前田村,,90后“新農(nóng)人”謝燦鴻正在操作高速插秧機(jī)對(duì)700畝水田進(jìn)行插秧?!叭斯げ逖硪划€大概需要4小時(shí),,用這臺(tái)高速的插秧機(jī)15分鐘就可以完成,而且秧苗的行距,、株距保持效果更好,。”謝燦鴻稱(chēng),,在父親謝鎮(zhèn)周的影響下,,2016年外出打工的他決定返鄉(xiāng)務(wù)農(nóng),并開(kāi)始大面積推廣機(jī)械插秧,、收割和無(wú)人飛機(jī)噴藥,、施肥。
在父子努力下,,該合作社成為饒平縣第一個(gè)實(shí)行全程農(nóng)業(yè)機(jī)械化作業(yè)生產(chǎn),、大面積使用無(wú)人飛機(jī)噴灑農(nóng)藥、掌握稻谷烘焙技術(shù)等的現(xiàn)代化種糧大戶(hù),。該合作社年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)糧食達(dá)220余噸,,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值45萬(wàn)元。
截至2020年底,,潮州全市土地流轉(zhuǎn)面積29.43萬(wàn)畝,,流轉(zhuǎn)率46.17%,比全省平均高約7個(gè)百分點(diǎn),。
農(nóng)村更精美
特色旅游繪就美麗畫(huà)卷
清明過(guò)后,,天氣漸暖,潮安區(qū)歸湖鎮(zhèn)獅峰村的白鷺湖里,荷葉開(kāi)始冒出嫩芽,。每年夏季,,湖中荷花相繼盛開(kāi),陣陣清香隨風(fēng)蕩漾,,令游客流連忘返,。近幾年,該村大力推動(dòng)生態(tài)環(huán)境整治,,村容村貌得到了翻天覆地的變化,,隨著鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展,這個(gè)曾經(jīng)被荒廢的魚(yú)塘,,如今成了村里的“聚寶盆”。
“發(fā)展山村休閑旅游和生態(tài)觀光農(nóng)業(yè),,每年可為村集體增加經(jīng)濟(jì)收入30多萬(wàn)元,。”獅峰村黨支部書(shū)記,、村委會(huì)主任李統(tǒng)偉說(shuō),,依托白鷺湖,獅峰村新建了迎賓美食店,、迎賓客棧,,并引入兒童樂(lè)園、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)展示區(qū)等項(xiàng)目,,著力打造集淡水養(yǎng)殖,、觀光旅游、農(nóng)家樂(lè)為一體的休閑農(nóng)業(yè)旅游基地,。
目前,,該村已被打造成為省級(jí)文化旅游特色村、廣東省十大美麗鄉(xiāng)村,,并列入省旅游精品路線(xiàn),,成為遠(yuǎn)近聞名的“網(wǎng)紅打卡地”。今年春節(jié)長(zhǎng)假,,白鷺湖中金燦燦的油菜花田,,吸引了各地游客紛至沓來(lái)。獅峰人用4000元的種子成本,,收獲了20多萬(wàn)元的門(mén)票和停車(chē)費(fèi),。花謝之后,,夏荷的種植緊跟其后,。不久后,這里又將見(jiàn)到綠荷紅蓮錯(cuò)落有致、湖邊白鷺棲息徘徊的美景,。
獅峰村僅是潮州美麗鄉(xiāng)村畫(huà)卷上的一抹色彩,。在全域農(nóng)村人居環(huán)境整治工作的推進(jìn)下,通過(guò)農(nóng)房管控和風(fēng)貌提升,,潮州以點(diǎn)帶面,、串珠成鏈,打造了獅峰,、市頭,、大吳、詹厝,、英粉,、黃正、東明,、長(zhǎng)彬等一批又一批既有地方特色,,又可示范、可復(fù)制,、可借鑒的生態(tài)宜居村,,形成具有潮州特色風(fēng)貌的風(fēng)景線(xiàn)。
一個(gè)個(gè)精美農(nóng)村的背后,,是潮州對(duì)農(nóng)村人居環(huán)境整治工作的持續(xù)開(kāi)展,。截至2020年底,潮州2436個(gè)自然村已全面完成農(nóng)村人居環(huán)境基礎(chǔ)整治,,約93%的行政村基本達(dá)到干凈整潔村標(biāo)準(zhǔn),,46.16%的行政村基本達(dá)到美麗宜居村標(biāo)準(zhǔn),完成省下達(dá)的工作任務(wù),。
如今的潮州大地上,,鄉(xiāng)村更有看頭,宜居宜業(yè)又宜游——潮安的新農(nóng)村茶鄉(xiāng)之旅和歷史文化與鄉(xiāng)村美食游,、饒平的地質(zhì)風(fēng)光生態(tài)休閑游和饒平古驛道鄉(xiāng)村歷史文化游共4條線(xiàn)路入選省鄉(xiāng)村旅游精品線(xiàn)路,;湘橋區(qū)意溪鎮(zhèn)桂坑村入選2020年中國(guó)美麗休閑鄉(xiāng)村名單。
隨著鄉(xiāng)村振興的全面推進(jìn),,越來(lái)越多的鄉(xiāng)村舊貌換新顏,,根據(jù)文化特色和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)發(fā)展休閑旅游。近日,,楓溪區(qū)田頭何村整體改造項(xiàng)目正式啟動(dòng),。作為楓溪打造鄉(xiāng)村振興“示范圈”的重要突破口和示范點(diǎn),目前該村已經(jīng)完成項(xiàng)目規(guī)劃設(shè)計(jì),、征地拆遷,、道路改造,、生態(tài)修復(fù)等前期工作。利用豐富的地下溫泉水礦產(chǎn)資源,,結(jié)合古村落古建筑等歷史文化元素,,未來(lái)該村將發(fā)展養(yǎng)老、民宿,、餐飲,、旅游等產(chǎn)業(yè),爭(zhēng)取在2022年底前建成宜居,、宜商,、宜業(yè)的溫泉旅游特色鄉(xiāng)村。
此外,,結(jié)合紅色文化,、特色產(chǎn)業(yè)等,鄉(xiāng)村旅游也被賦予了更多內(nèi)涵,。在“紅色革命故地”登塘鎮(zhèn)世田村,,隨著黨建示范工程的推進(jìn),不少單位,、企業(yè)紛紛組織到此開(kāi)展主題黨日活動(dòng),許多攝影愛(ài)好者自駕進(jìn)村參觀旅游,,感受紅色印記,。而在下湖村的溪東種養(yǎng)專(zhuān)業(yè)合作社、江東鎮(zhèn)洋光村蔬菜基地和歸湖鎮(zhèn)鋪頭村佛手果產(chǎn)業(yè)園,,“田間學(xué)?!苯ㄆ饋?lái)了,農(nóng)耕體驗(yàn)課開(kāi)課,,學(xué)生參與播種,、插秧、收割,,在體驗(yàn)中學(xué)習(xí)農(nóng)耕文化,、潮文化。
-小康故事
饒平東山鎮(zhèn)東明村盤(pán)活“產(chǎn)業(yè)+旅游”資源
昔日“山旮旯”變身“打卡地”
竹山梅林相映成趣,,客家圍樓獨(dú)具特色……閩粵兩省接壤的綠水青山之間,,在潮州饒平縣東山鎮(zhèn),隱藏著一個(gè)素有“青梅之鄉(xiāng)”“竹編之鄉(xiāng)”美稱(chēng)的東明村,。這個(gè)人口不足1000人的村莊,,有著千畝青梅和千畝竹林,經(jīng)過(guò)三年多精準(zhǔn)脫貧,、新農(nóng)村建設(shè)和鄉(xiāng)村振興的持續(xù)發(fā)力,,蝶變成一個(gè)宜居宜業(yè)宜游的美麗鄉(xiāng)村,。
走進(jìn)東明村,可見(jiàn)黃墻灰瓦,,道路潔凈,,結(jié)合了“梅、竹,、石”元素的村民文化活動(dòng)中心,、黨群服務(wù)中心、村衛(wèi)生站等設(shè)施已經(jīng)建成,,與古舊圍樓遙相呼應(yīng),,一副客家村落的傳統(tǒng)樣貌映入眼前。
難以想象,,這里在過(guò)去是另一種面貌——路面泥濘難行,,老樓雜草叢生,紅色舊址游擊隊(duì)地下交通站等歷史建筑也因久經(jīng)歲月而頹敗,。它是如何實(shí)現(xiàn)華麗轉(zhuǎn)身的,?
首先是科學(xué)規(guī)劃,在環(huán)境整治的基礎(chǔ)上,,圍繞客家圍屋,,依照“修舊如舊”原則,恢復(fù)客家古村落面貌,。清垃圾,、除雜草、拆違建……2017年7月起,,東明村啟動(dòng)“三清理,、三拆除、三整治”工作,,投入約50萬(wàn)元,,去年已基本完成。同時(shí),,主村道改造,、村道巷道硬底化、“三線(xiàn)落地”工程,、文體活動(dòng)中心,、村口民居外立面改造、垃圾處理,、公廁等公共服務(wù)和基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)逐步完成,。
“石頭竹子米黃墻”是東明村建筑的一大特色?!笆^,、竹子,、石磨、老水缸都是就地取材,,也獨(dú)具客家特色,。”潮州市教育局派駐東明村黨建指導(dǎo)員江學(xué)周介紹,,根據(jù)客家古村落面貌,,該村利用現(xiàn)成老物件來(lái)裝飾建筑,既能避免“千村一面”,,又能節(jié)約資源,。
村居面貌煥然一新,產(chǎn)業(yè)發(fā)展也讓鄉(xiāng)村振興更有后勁,。青梅是東明村的支柱產(chǎn)業(yè),,年產(chǎn)量達(dá)300萬(wàn)斤。針對(duì)青梅產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)際情況,,經(jīng)駐村工作隊(duì)和村“兩委”干部多方考察,、調(diào)研和論證,探索出“產(chǎn)業(yè)+旅游”的新路子,。如今,,東明村形成了青梅種植及旅游觀光示范基地,產(chǎn)業(yè)鏈得到整合?,F(xiàn)有東明村旅游從業(yè)人數(shù)30余人,,預(yù)計(jì)年接待游客量約4萬(wàn)人次,每年帶動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)及旅游增收約150萬(wàn)元,。
找準(zhǔn)好路子,挖斷“窮根子”,。在幫扶單位,、駐村工作組、鎮(zhèn)村干部和全村群眾的共同努力下,,東明村全村建檔立卡貧困戶(hù),、貧困村實(shí)現(xiàn)脫貧雙出列,村民年人均可支配收入從2016年的6300元上升到2020年的19215元,。
活用紅色資源,,也是東明村發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)的一大探索。東明村黨支部書(shū)記,、村委會(huì)主任陳俊偉介紹,,作為革命老區(qū),東明村紅色資源豐富,,村里的老人活動(dòng)中心便是游擊隊(duì)地下交通站舊址,。
如今,,打開(kāi)東明村的旅游導(dǎo)視圖,可見(jiàn)標(biāo)注的景點(diǎn)已經(jīng)超過(guò)10個(gè),。從賞梅小徑,、生態(tài)徒步綠道、東明溪小瀑布綠色線(xiàn)路,,到古村古樹(shù)公園,、客家三百年老圍屋、神龜石,、古井,、游擊隊(duì)地下交通站舊址、紅軍井等紅色人文景點(diǎn),,均成為游客青睞的“打卡地”……一幅“特色農(nóng)業(yè)+生態(tài)旅游+紅色旅游”的鄉(xiāng)村振興畫(huà)卷正徐徐鋪開(kāi),。