出口“零退貨”！ 今年1至2月潮州出口茶葉76.2噸,，同比增加216.6倍

　　雨潤青山綠,，風(fēng)催嫩芽發(fā),。春天里的潮州鳳凰山，迎來了新一年的春茶采摘季,。

　　位于鳳凰山上的金雀嘴茶園里,，一派忙活景象，采茶工們頭戴斗笠,，或跨竹籃,，或背竹簍，穿梭在整齊排列的茶樹間,，一捏,、一掐，嫻熟地采摘著單叢新葉,。春茶采摘下來后,，將進(jìn)行曬青、晾青,、做青,、殺青、揉捻,、烘焙等制作工序,，最終形成成品茶走向國內(nèi)外市場。

　　要讓好茶飄香海外,，保障每一片茶葉的“健康”是關(guān)鍵,。為此，汕頭海關(guān)所屬潮州海關(guān)不僅通過源頭監(jiān)管保障“茶安全”，還嚴(yán)格查驗把控“茶品質(zhì)”,，精心服務(wù)助推“茶發(fā)展”,。至今該關(guān)轄區(qū)出口茶葉檢測均符合要求，持續(xù)保持出口“零退貨”,。數(shù)據(jù)顯示,，2022年1-2月，潮州市出口茶葉76.2噸,，同比增加216.6倍,。

　　源頭監(jiān)管保障“茶安全”

　　好山好水孕好茶。憑借得天獨厚的生態(tài)環(huán)境,，潮州鳳凰鎮(zhèn)擁有900多年的茶葉栽培制作歷史,，是全國著名的產(chǎn)茶區(qū)之一，培育出馳名中外的鳳凰單叢茶,。

　　鳳凰單叢茶屬烏龍茶類,，現(xiàn)有十大香型,、80多個品系,。一杯好茶，原材料尤為重要,，茶葉種植決定了茶葉品質(zhì)的基礎(chǔ),。“我們茶園約1200畝,，已于2020年順利完成備案,。”潮州市潮安區(qū)金雀嘴茶業(yè)有限公司總經(jīng)理陳少基介紹,，在潮州海關(guān)的悉心指導(dǎo)下,，備案茶園不斷完善疫病疫情監(jiān)測、有毒有害物質(zhì)控制等質(zhì)量安全制度,，確保茶葉健康生長,。

　　“為保障出口茶葉的源頭安全，我們積極推行‘公司+基地+標(biāo)準(zhǔn)’監(jiān)管模式,?！背敝莺ｊP(guān)查檢二科謝少斌介紹，該關(guān)從生產(chǎn)源頭抓起,，強(qiáng)化對種植基地土壤,、水源農(nóng)殘和重金屬的監(jiān)測，加強(qiáng)病蟲害綠色綜合防控,，確保原材料安全可靠,，為提升成品茶的品質(zhì)打下基礎(chǔ)。目前，該關(guān)轄區(qū)備案的出口茶葉種植基地5家,，備案面積達(dá)3220畝,。

　　嚴(yán)格查驗把控“茶品質(zhì)”

　　在金雀嘴茶業(yè)有限公司倉庫內(nèi)，一箱箱整裝待發(fā)的茶葉正在接受潮州海關(guān)關(guān)員查驗,，查驗合格后這批茶葉將發(fā)往香港,，為抗疫期間的香港同胞帶去一絲甘醇。

　　“我們鼓勵企業(yè)推行‘無公害化生產(chǎn)’,，強(qiáng)化質(zhì)量把控,，防范加工過程中添加劑、微生物,、包裝規(guī)范,、環(huán)境衛(wèi)生等項目風(fēng)險點，確保茶葉順利出口,?！敝x少斌介紹，該關(guān)針對供港物資實行“三優(yōu)一快”措施,，優(yōu)先審核單證,、優(yōu)先安排查檢、優(yōu)先實施送檢,，盡最大努力確保茶葉快速通關(guān),。

　　此外，潮州海關(guān)還依托實驗室力量,，為基地種植,、原輔料驗收、生產(chǎn)過程控制,、食品安全管理體系等方面提供檢測技術(shù)支撐,，至今該關(guān)轄區(qū)出口茶葉檢測均符合要求，持續(xù)保持出口“零退貨”,。

　　精心服務(wù)助推“茶發(fā)展”

　　一片茶葉,，成就了一個產(chǎn)業(yè)，也帶富了一方百姓,，打造了一張名片,。要讓鳳凰單叢茶這一“金葉子”擴(kuò)大海外市場，堅持品牌化推廣和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展雙向發(fā)力是關(guān)鍵,。當(dāng)前,，潮州市正奮力將鳳凰單叢茶打造為全球品牌，鳳凰單叢茶出口迎來了新的發(fā)展機(jī)遇,。

　　“我們實施‘茶葉企業(yè)聯(lián)系人’制度,，深入開展‘一企一策’‘一業(yè)一策’服務(wù)計劃,。”謝少斌介紹,，該關(guān)“一對一”指導(dǎo)企業(yè)制定鳳凰單叢茶標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)規(guī)程,，建立全流程監(jiān)控系統(tǒng)，向企業(yè)精準(zhǔn)推送國際食品安全風(fēng)險信息,，幫助企業(yè)分析潛在風(fēng)險點,，完善自檢自控體系，提升應(yīng)對技術(shù)性貿(mào)易壁壘能力,。

　　此外,，潮州海關(guān)還主動深入茶農(nóng)、茶企,，廣泛收集茶葉出口過程中遇到的實際困難,，召開潮州鳳凰單叢茶出口新聞發(fā)布會，開展茶葉出口檢測主要標(biāo)準(zhǔn),、香港食物內(nèi)除害劑殘余規(guī)例,、國外食品標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)等宣講活動，開展通關(guān)便利,、AEO企業(yè)認(rèn)證申請等精準(zhǔn)培訓(xùn),，幫助企業(yè)探索茶葉精深加工技術(shù)，研發(fā)自主創(chuàng)新品牌,，推動潮州特色茶產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng),，更好地走出國門,、走向世界,。

　　【全媒體記者】紀(jì)金娜

　　【通訊員】周夢瑩 吳冕