中新社漳州1月4日電 (記者 張金川)2025年僑家樂·福建省華僑美食文化交流活動常山華僑農(nóng)場專場暨漳州常山美食文化嘉年華4日在福建漳州常山華僑經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)開幕。

　　漳州市僑聯(lián)主席陳紅在致辭時指出,，“僑家樂·福建省華僑美食文化交流活動”受到廣大僑胞僑眷的喜愛，既弘揚(yáng)了僑胞愛國愛鄉(xiāng),、崇尚鄉(xiāng)土文化的傳統(tǒng),，也取得助推鄉(xiāng)村振興等良好社會效益。

　　她希望,，希望通過僑家樂活動及更多的平臺,，進(jìn)一步弘揚(yáng)僑鄉(xiāng)文化，展示僑鄉(xiāng)風(fēng)采,，激發(fā)僑胞愛國愛鄉(xiāng)的情懷和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的激情,，為漳州的發(fā)展注入新的活力。

　　記者看到，活動現(xiàn)場設(shè)有135個美食攤位,，400多位民間美食制作高手,、烹飪達(dá)人閃亮“登場”，展示了各自的絕活,，濃香辛辣的印尼菜,、酸辣濃重的馬來菜、豐富多彩的新加坡菜……這些富有東南亞特色的美食佐以咖喱,、椰漿,、香茅等調(diào)料，口味酸,、辣、辛,、香,，讓廣大游客胃口大開,。此外，主辦方還精心準(zhǔn)備了獨(dú)具東南亞風(fēng)情的歌舞節(jié)目演出,，呈現(xiàn)充滿異域風(fēng)情的視覺盛宴,。

　　常山是全國第二大、全省最大的華僑農(nóng)場,。2024年10月以來,，常山謀劃了僑文化系列活動，展示了多元璀璨的僑韻風(fēng)采,。常山開發(fā)區(qū)黨工委書記莊躍慶表示,，常山將持續(xù)做足僑文章，建好僑史館,、編好《農(nóng)場志》,，唱好農(nóng)場歌、跳好南洋舞,，打造僑味街區(qū)和“僑家大院”,，推動文旅融合發(fā)展，打好新時代新僑牌,。(完)