中新網(wǎng)深圳3月5日電 (索有為 黃海旋 薛麗珠)3月5日，深圳市大鵬所城內(nèi)粽香裊裊,、笑語盈盈,，一場以“海膽粽里綻芳華 非遺薪火系同心”為主題的非遺體驗活動，以“包一粒粽”為紐帶,，港澳臺僑女同胞共探大鵬非遺“海膽粽”,，共敘灣區(qū)文化傳承。

　　鵬城飯館黎師傅現(xiàn)場演示大鵬非遺“海膽粽”制作技藝,，肥美的當(dāng)?shù)睾Ｄ?、透亮糯米、清香芒葉,，在翻飛十指間化作棱角分明的漁家粽,。“包粽要‘三緊三松’,，力道剛?cè)嵯酀?jì),，是漁民與大海的相處之道?！崩鑾煾颠吺痉哆呏v解,。

　　68歲的荷蘭華僑李美儀輕撫粽葉說：“我是嫁入大鵬的‘漁家媳婦’，在香港出生,，與丈夫在荷蘭經(jīng)營餐館40多年,，大鵬漁民生計智慧早已刻進(jìn)血脈?！?/p>

　　深圳臺商協(xié)會大鵬聯(lián)誼會會長李成麗說：“臺灣粽裹山珍,，大鵬粽藏海魄。這顆粽子讓我理解‘向海而興’,，以后要帶更多的臺灣姐妹來品嘗,。”

　　在黎師傅指導(dǎo)下,，港澳臺僑女同胞分組協(xié)作，體驗包粽樂趣,，粽葉摩擦的沙沙聲與歡笑聲交織成韻,。

　　“香港和深圳大鵬一衣帶水，文化根脈相通,。我想把更多大鵬美食推薦回香港,，讓更多年輕人觸摸灣區(qū)溫度?！笨扛廴寺?lián)誼會副會長葉韻瑜說,。

　　大鵬新區(qū)海歸協(xié)會副會長陳名說：“我在海外留學(xué)多年，越是嘗遍世界滋味,，越懂得這口海膽香的珍貴,。”

　　蒸鍋揭開的瞬間,，鮮香撲鼻而來,。眾人圍坐品鑒剛出爐的海膽粽。“海膽粽是大鵬文旅‘金名片’,?！笔嗄昀系犍i城飯館店長彭華說，“三八節(jié)來臨之際,，港澳臺僑姐妹們一起體驗海膽粽制作技藝,，是以文化為紐帶，見證大鵬漁家記憶,?！?/p>

　　該活動由大鵬新區(qū)鵬港青年聯(lián)合會主辦，葵涌港人聯(lián)誼會,、大鵬新區(qū)海歸協(xié)會,、深圳臺商協(xié)會大鵬聯(lián)誼會共同協(xié)辦。(完)