【解說】“放入茶粉,，湯瓶注水，調(diào)制茶膏,；再次注水,，用茶筅擊打茶湯……”3月20日，在輕柔的樂曲伴奏下,，山西財(cái)經(jīng)大學(xué)留學(xué)生觀看了茶藝?yán)蠋煹狞c(diǎn)茶技藝,，學(xué)習(xí)宋代點(diǎn)茶技巧，體驗(yàn)中國茶文化,。

　　【同期】山西財(cái)經(jīng)大學(xué)新聞與藝術(shù)學(xué)院老師劉艷清

　　在宋代宋徽宗的《大觀茶論》中,，他對點(diǎn)茶的過程進(jìn)行了記錄。我們現(xiàn)在的點(diǎn)茶方法是首先把茶粉置于茶盞之中,，然后注入水進(jìn)行調(diào)膏,，膏我們要調(diào)成非常細(xì)膩綿滑的膏。之后我們再進(jìn)行注水,，用茶筅打茶湯,。

　　【解說】擊打好茶湯后，劉艷清老師指導(dǎo)學(xué)生用抹茶粉調(diào)制的茶膏在茶湯上進(jìn)行作畫,。而在宋代,，則是用清水在茶湯上作畫，這一環(huán)節(jié)被稱為“茶百戲”,。

　　【同期】留學(xué)生 梁德華

　　來中國一共快五年了,。我是第一次體驗(yàn)做宋朝點(diǎn)茶，過程非常有意思,，我從來沒有看到這樣的做茶方式,。泡沫我覺得很有意思。

　　【解說】留學(xué)生們在老師的指導(dǎo)下開始創(chuàng)作,。他們有的在茶湯上寫上自己的中文名字,，有的繪畫花朵動物，并且品嘗了自己制作的茶水,。

　　【同期】留學(xué)生 梁德華

　　我寫德字一個是因?yàn)槲襾碜缘聡?，所以是德國的德。另一個是我的中文名字是梁德華,，所以也有德,。

　　【同期】留學(xué)生 韓杉

　　巴基斯坦(人)喝牛奶茶，中國(人)喝紅茶,、綠茶,。巴基斯坦的茶比較甜,，中國的茶有點(diǎn)苦。

　　【解說】來自摩洛哥的韓辰是山西財(cái)經(jīng)大學(xué)工商管理專業(yè)的一名碩士生,，來中國學(xué)習(xí)近一年,。他覺得點(diǎn)茶過程中最難的就是在茶湯上畫畫。

　　【同期】留學(xué)生 韓辰

　　我知道中國茶很好喝,，在茶面畫畫很難,。

　　【解說】目前，山西財(cái)經(jīng)大學(xué)“漢語橋”冬令營線上活動正在進(jìn)行,，來自歐洲,、美洲、非洲等16個國家和地區(qū)的160余名學(xué)員,，相聚“云端”學(xué)習(xí)漢語,，感知中國文化。學(xué)習(xí)過程中,，中國茶文化課程深受各國學(xué)生歡迎,。

　　【同期】留學(xué)生 梁德華

　　通過來這里體驗(yàn)做宋朝的茶，我以后也想更多地了解中國的茶文化,。

　　記者 王惠琳 山西太原報(bào)道