中國僑網(wǎng)5月8日電 美國《僑報》7日發(fā)布文章，探秘美國紐約華埠的歷史故事,，追溯早期華人洗衣店遍布紐約的緣由,。

　　文章摘編如下：

　　十九世紀末,，紐約大都會地區(qū)有8000個華人洗衣工，占華人總人口一半以上,。如果按一家洗衣店由兩人經營打理,，那么大約有4000家洗衣店。以唐人街為軸心,，他們分布在方圓30英里的大都會各條街巷,，各個角落,。星期天，他們來唐人街見朋友,、辦事,、娛樂，他們的行會總部也位于唐人街,。

　　華人選擇洗衣店行業(yè),，并非華人生來善于從事這一行，而是白人男子不屑于做洗衣工,，他們認為那是女人做的事情,，因此開洗衣店不會搶白人飯碗，不會像在加州那樣被指責為搶白人飯碗而遭排斥,。

　　洗衣店行業(yè)對華人來說是一種新的就業(yè),，他們來到美國后通常在宗親族人介紹下入行，了解行業(yè)規(guī)矩,，掌握各種所需技能,，包括登記、洗衣,、烘干,、熨燙、折疊,、遞送,。普通人一般花1個月時間就學會，然后就可以應聘當幫工或自己開洗衣店當老板,。

　　華人洗衣店有兩個行會

　　華人洗衣店有兩個行會，分別叫集成堂和成美堂,。開洗衣店或在洗衣店打工的人都會參加這兩個行會之一,，前者管理的范圍是曼哈頓、布朗士和澤西市的洗衣店,，后者的范圍是布魯克林和新澤西州的Hoboken,。

　　加入會員很簡單，只需交5元(美元,，下同)入會費,，以后每月每人交25分(美分，下同)會費,。兩個行會的總部都設在唐人街,，對這個行業(yè)管理得很和諧。

　　行會最大功能是為行業(yè)定價

　　集成堂也叫紐約行會，總部在勿街28號,，設有主席,、秘書和兩個收費員。洗衣店行會的最大功能是為行業(yè)定價,，確保會員之間不進行惡性競爭,，大家都有飯吃，并且互相照顧,。

　　在價格方面,，行會規(guī)定：洗1件襯衫10分，內衣7分,，手帕2分,，袖子和衣領各2分。每家洗衣店必須遵守這些最低價格,，可以提高價格,，但不能壓低價格。如果擅自壓價,，行會會立刻干涉,，如果通過行會的影響力不能解決問題，那么行會將告上法庭,，例如以債務名義告上民事法庭,，或以盜竊罪，甚至編個罪名告上刑事法庭,。

　　華人洗衣店這么多,，怎么保證不會互相搶生意呢？據(jù)說,，華人洗衣業(yè)有一個規(guī)矩：3條街之內不能同時存在兩家洗衣店,。據(jù)說這個行規(guī)是當時駐紐約的領事規(guī)定的。

　　行會在地盤上采取壟斷,，來保護其會員,。行會嚴格劃分每家洗衣店的地盤，如果另一個華人想在劃定范圍內再開一家洗衣店,，行會會立刻出來阻止,。如果現(xiàn)有的洗衣店不愿意再有一家店來搶生意，行會會為其出頭,，跟新來者交涉,，如果對方越過規(guī)定的勢力范圍，行會將對其發(fā)出警告，讓其搬走,。如果對方只是不懂行情,，行會會買下其洗衣店，或如果對方頑固不化,，行會會采取手段,，像對付壓低價格的洗衣店那樣，直到將其趕走,。如果新來者把店賣給行會,，行會會把地址和街名注冊存檔，確保附近的洗衣店不會再受侵擾,。買下這個洗衣店的錢,，由行會成員共同分擔。

　　如果有人想把洗衣店賣了,，他必須在行會和中華公所的布告板粘貼通告,，具體描述洗衣店，以及地址,、名稱,，位于哪個州、哪個鎮(zhèn),、哪條街,、門牌號多少。買洗衣店的人也必須把消息公諸于眾,，包括店的地址,、價格、如何付款,。買家支付的頭款不超過10%的售價,，其余90%的錢在行會總部，以及在中華公所代表的見證下還清,。如果賣家欠了債,，其債權人也在場，陳述被欠了多少錢,，賣家必須先還清債務,，才能把剩下的錢拿走,。

　　成美堂的規(guī)章制度跟集成堂差不多,，只是管理的范圍限于布魯克林、皇后區(qū)和Hoboken,。它的總部設在勿街16號,。成美堂只認洗衣店，而不是經營洗衣店的人,，如果洗衣店轉手給另一個人,，接手的人必須繼續(xù)交會費,。

　　一家洗衣店通常有一個或兩個業(yè)主，如果生意不太忙,，可能業(yè)主自己打理,，忙不過來時請個熟人當幫手。如果業(yè)務比較多,，則兩個人合股經營,。他們工作、睡覺,、吃飯都在同個地方,，年末的時候平分盈利。

　　如果需要找一個幫工,，則1周支付給幫工8,、10或12元，薪酬按照工作量而定,。在洗衣店打工,，不僅需要技能，還需要體力,、耐力和手腳靈活,。洗衣店除了支付薪水外，還提供住宿給幫工,。通常,，無論是老板還是雇工，都沒有固定的工作時間,，而必須把手里的活干完,，有時候全天候工作，沒有時間休息,。

　　一般來說,，兩個業(yè)主經營的、沒有雇用外人的洗衣店,，一年大概賺1000元,，每個各分500元。如果把洗衣店賣掉,，大約可以賣1400元,。(林菁)