中新社休斯敦2月22日電 (記者 王歡)“這一餐跨洋年飯,，品出了濃濃的家鄉(xiāng)味,，我要把這股濃情深藏心海,，久久回味！”美國(guó)著名華裔心臟病專(zhuān)家豐建偉激動(dòng)地表示,。22日,，美國(guó)第四大城市休斯敦僑社在中國(guó)元宵節(jié)，收到一份來(lái)自祖(籍)國(guó)的特殊禮物——中國(guó)國(guó)務(wù)院僑務(wù)辦公室主任裘援平帶領(lǐng)“中餐繁榮訪(fǎng)問(wèn)團(tuán)”為當(dāng)?shù)貎S胞送來(lái)熱乎乎,、香噴噴的年飯,。

　　“今天是中國(guó)春節(jié)的壓軸大戲，我和同事們趕到大休斯敦地區(qū),，同這里的華僑華人朋友一起歡度元宵佳節(jié),，給大家致以祖(籍)國(guó)和家鄉(xiāng)父老的新春祝福！”首次訪(fǎng)問(wèn)休斯敦的裘援平在機(jī)場(chǎng)便受到當(dāng)?shù)厝A僑華人的熱烈歡迎,。

　　她高興地表示：“過(guò)年就是要探親訪(fǎng)友,，與華僑華人朋友們廣泛接觸。休斯敦?zé)o論從政治,、經(jīng)濟(jì),、科技還是社會(huì)發(fā)展角度都是美國(guó)一個(gè)非常重要的地區(qū),，也集中了越來(lái)越多的華人華僑朋友，特別是一些專(zhuān)業(yè)人士,，我是做僑務(wù)工作的,，休斯敦要盡早來(lái)！”

　　談到探親訪(fǎng)友的“伴手禮”,，裘援平特別指出,，“來(lái)拜年，不能僅是一聲聲問(wèn)候,，我們特邀淮揚(yáng)菜烹飪大師送來(lái)地道中國(guó)味的年飯,，以一種最接地氣、大家天天都想品嘗的中華美食的方式,，表達(dá)對(duì)僑胞的真情,。”

　　當(dāng)晚在休斯敦中國(guó)城的“中國(guó)星”餐廳,，來(lái)自休斯敦政商僑學(xué)界150余位代表品嘗到文思豆腐羹,、年糕富貴魚(yú)、上湯煨鮑魚(yú),、金錢(qián)燜牛腩,、蟹粉小籠包、雨花石湯圓等寓意歡樂(lè)祥和的經(jīng)典淮揚(yáng)菜點(diǎn),。廚師們還現(xiàn)場(chǎng)展示刀工絕活,，將5厘米見(jiàn)方的豆腐切出了15000根細(xì)如發(fā)絲的豆腐絲，贏得滿(mǎn)堂喝彩,。

　　裘援平高興地為“美國(guó)華裔餐飲協(xié)會(huì)”揭牌,，寄語(yǔ)得克薩斯州中餐業(yè)主成為傳播中華飲食文化的大使。以豐建偉為代表的休斯敦僑社,，將一頂極具得州風(fēng)情的牛仔帽送給裘主任,，她當(dāng)場(chǎng)高興地試戴。

　　美國(guó)國(guó)會(huì)議員艾爾·格林,、希拉·杰克遜·李和共和黨總統(tǒng)候選人克魯茲均為承辦本次“春節(jié)送年飯”活動(dòng)的美國(guó)華裔餐飲協(xié)會(huì)發(fā)來(lái)賀信,。休斯敦市市長(zhǎng)特納特派市議員致函，宣布將2016年2月22日命名為休斯敦的“品味中餐日”,。

　　“品中國(guó)味,，寄故鄉(xiāng)情。無(wú)論離家多么久遠(yuǎn),，總盼望著地道的家鄉(xiāng)美食,。”美南江蘇總會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳韻梅向中新社記者表示,，“從裘主任帶來(lái)的年飯中吃到了熟悉的味道,，聽(tīng)到廚師們親切的鄉(xiāng)音,，心理特別溫暖。這是自己成為海外游子14年來(lái)最難忘的一個(gè)春節(jié),?！?完)