中國酒文化全球巡禮登法國 白酒紅酒碰出文化火花
中國僑網(wǎng)12月5日電 據(jù)法國《歐洲時報》報道,,為慶祝中法建交50周年,,“濃香萬里——2014古井貢酒中國酒文化全球巡禮走進(jìn)法國”主題論壇12月3日在巴黎中國文化中心舉行。中法兩國酒品行業(yè),、文化藝術(shù)領(lǐng)域人士匯聚一堂開展對話,,旨在幫助法國、歐洲乃至世界了解中國酒文化的博大精深,,認(rèn)知中國白酒的收藏與飲用價值,,持續(xù)推進(jìn)中國白酒的國際化征程。
出席論壇的巴黎中國文化中心主任殷福說,,中法兩國都擁有悠久燦爛的文化歷史,,這其中,酒文化占有重要地位,。中國以白酒馳名,,法國因紅酒享譽(yù),兩國人民對對方酒品的日益喜愛是兩國不斷交往的成果,。時值中法慶祝建交50周年之際,,古井貢酒中國酒文化全球巡禮活動來到法國具有特別意義,希望兩國酒文化的交流能繼續(xù)進(jìn)行下去,。
率團(tuán)與法國干邑產(chǎn)地開展友好合作的安徽亳州市副市長魏黎耕表示,,這是一種新的民間外交方式,酒成為了外交的使者,,帶著中國的文化走到世界酒文化的中心,,讓兩個民族加深了解和交往,并帶動了兩個地區(qū)的合作和交流,,這不僅是中國白酒著名產(chǎn)區(qū)與世界著名蒸餾酒產(chǎn)區(qū)首次牽手合作,,開啟了這兩座世界酒城的對話合作新起點,也是中國白酒主流品牌——古井貢酒為代表的中國名白酒走向世界的重要一步,,再啟中國白酒全球?qū)υ捫赂叨取?/p>
在隨后的論壇中,,法國蒙利斯城堡酒莊莊主克里斯多夫·瑟瑪斯卡、法國萬瑞酒苑總經(jīng)理布魯諾·大衛(wèi),、中國酒業(yè)協(xié)會副理事長劉秀華,、中國安徽古井集團(tuán)有限責(zé)任公司董事長梁金輝等兩國酒品行業(yè)代表先后走上講臺,,分別介紹了法國紅酒以及中國白酒的種植、制造歷史,,使用方法和功能等,,希望以此增進(jìn)相互了解,從而推動兩國酒品行業(yè)加強(qiáng)交流與合作,。
“法國是我們的‘福地’,,早在二十六年前的1988年,在第13屆巴黎國際食品博覽會上,,古井貢酒首次作為中國白酒代表在品酒會上榮登榜首獲得金夏爾獎,。”安徽古井集團(tuán)董事長梁金輝論壇深情回憶了古井貢酒與法國巴黎的情緣,,他表示中國酒文化是世界文明史中重要的組成部分,。他認(rèn)為,雖然世界各國之間存在較大的文化差異,,但人們對于美的追求是一致,,文化無國界。中國白酒它除了飲用功能以外,,更作為物質(zhì)與精神的融合體,,是人們進(jìn)行情感交流的重要媒介,也以其舒適健康的口感體驗以及獨具魅力的白酒文化,,成為更多國際友人了解中國,,了解中國文化新途徑。
中國酒業(yè)協(xié)會副理事長劉秀華認(rèn)為,,古井貢酒中國酒文化全球巡禮活動展示了古井貢酒由中國制造向中國創(chuàng)造加速轉(zhuǎn)變的創(chuàng)新意識,,由民族品牌向世界酒類行業(yè)進(jìn)軍的探索勇氣。中法兩國同為生產(chǎn)和銷售酒品的大國,,希望兩國人民能以酒為媒,,為推動中法傳統(tǒng)友誼進(jìn)一步發(fā)展而努力。
安徽古井集團(tuán)當(dāng)晚還舉行儀式,,揭曉一款專為此次中國酒文化全球巡禮定制的紀(jì)念酒——“鼓舞世界”,。中國駐法使館經(jīng)商公參吳喜林,、書畫大師范曾,、巴黎中國文化中心主任殷福、聯(lián)合國教科文組織助理總干事顧問徐波,、法國外交部長代表,、中國安徽古井集團(tuán)有限責(zé)任公司董事長梁金輝等為新酒揭彩。現(xiàn)場氣氛熱烈,,法國友人紛紛試飲中國白酒,,學(xué)習(xí)中國白酒品鑒方法和飲用價值,。兩國藝術(shù)家還現(xiàn)場獻(xiàn)藝,以法式浪漫襯托中國醇香,。(黃冠杰)