中國美食嘉年華走進(jìn)巴基斯坦校園 廚藝表演引驚嘆
日前,,由中國國際廣播電臺FM98中巴友誼臺主辦,、中國烹飪協(xié)會協(xié)辦的“中國美食嘉年華——走進(jìn)巴基斯坦”系列活動,,來到了位于首都伊斯蘭堡的根基千禧學(xué)校,,該學(xué)校為國際臺廣播孔子課堂合作院校,,目前已有5000多名小學(xué)生學(xué)習(xí)漢語和中國文化,。活動當(dāng)天,,巴基斯坦前駐德國大使沙希德·格馬爾,,根基千禧學(xué)校總裁費(fèi)薩爾·穆施塔克,,以及來自該課堂的200余名師生以及家長匯聚一堂,,見證了中國飲食文化的神奇,會場氣氛熱烈,,掌聲和驚嘆聲不斷,。
來自中國的5位頂級廚師表演了蘿卜雕牡丹、手工拉面,、快切蓑衣黃瓜以及拔絲蘋果等烹飪技法?,F(xiàn)場觀眾興趣盎然,掌聲不斷,。表演結(jié)束后,,該校校長薩碧娜女士感到意猶未盡,并對能夠與國際臺合作開辦廣播孔子課堂項(xiàng)目感到幸運(yùn),。她表示:“我覺得孩子們真是太幸運(yùn)了,,由于我們孔子課堂合作項(xiàng)目,在這么小的年紀(jì)就有如此豐富的經(jīng)歷,,我都這么大歲數(shù)了,,才能經(jīng)歷到這些,真是太美妙了,。國際臺的朋友們非常勤勞,、而且友愛,,與我們進(jìn)行著非常愉快的合作,相處得就像家人一樣,。今天的這場活動就是一個愛的信號,。我們的老師、學(xué)生以及家長都非常由衷地感謝國際臺,,因?yàn)檎Z言靠努力可以學(xué)習(xí),,但是文化交流必須要靠愛心來傳播?!?/p>
許多應(yīng)邀參加活動的學(xué)生家長都表示演出令人受益匪淺,,不僅孩子能夠親身感受中國飲食文化的魅力,家長也可以學(xué)習(xí)到很多中國烹飪的技法,。一位學(xué)生家長在接受采訪時表示,,希望未來兩國間能夠開展更多類似的飲食文化交流活動,為進(jìn)一步拉近巴中兩國人民的了解,,加強(qiáng)巴中兩國關(guān)系做出貢獻(xiàn),,“今天的這場活動非常有意義,孩子親眼看到了中國美食的做法,,并學(xué)到了很多關(guān)于中國美食的知識,。這樣的交流活動對兩國關(guān)系來說非常有必要,兩國人民應(yīng)該互相訪問,,了解對方的文化內(nèi)涵,。我認(rèn)為也應(yīng)該有更多的中國人來看看巴基斯坦,雖然現(xiàn)在巴基斯坦的安全形勢有一些隱患,,希望很快就能得到改善,。巴中友誼萬歲!”
參加“中國美食嘉年華——走進(jìn)巴基斯坦”系列活動校園專場的巴基斯坦前駐德國大使沙希德·格馬爾在總結(jié)致辭中表示,,我過去擔(dān)任大使期間,,參加過無數(shù)場文化交流活動,但是從來還沒有參加過今天這樣的飲食烹飪文化交流,,這種方式讓人值得思考,、借鑒。我想美食外交會成為未來拉近國與國關(guān)系發(fā)展的重要方式,。
沙希德·格馬爾表示:“我想我們今天有幸看到了如何推廣美食外交,,這一點(diǎn)是非常重要的,因?yàn)槊朗呈敲總€人必不可少的,,又可以給人愉悅感,,所以美食可以更好地把友誼融入到外交過程當(dāng)中。今天就是一個很好的例子,,中國和巴基斯坦聯(lián)合在一起,,分享美食帶來的友誼。今天我很高興能夠親自經(jīng)歷這一過程,,我要感謝所有中國朋友,,為今天活動的成功提供了強(qiáng)有力的支持?!?秦勝瑞)