首爾中國文化中心廚師為韓國民眾講授中國料理
龍瑋現(xiàn)場演示,。
龍瑋現(xiàn)場制成的麻辣雞絲。
中國僑網(wǎng)12月25日電 據(jù)文化部網(wǎng)站消息,，日前，應首爾國際烹飪職業(yè)學校校長李冕熙的邀請,，首爾中國文化中心廚師龍瑋在首爾國際烹飪職業(yè)學校為30余名韓國民眾作了一場中國料理講座,。
此次中國料理講座主要介紹中國川菜。龍瑋在講座中主要介紹了川菜的來歷,、特點,，并詳細講解、演示了麻辣雞絲,、麻婆豆腐以及回鍋肉三道川菜的作法,。在講解的過程中，龍瑋還介紹了關(guān)于麻婆豆腐的有趣來歷,，現(xiàn)場聽眾們聽得津津有味,。
演示結(jié)束后，聽眾們共同品嘗了龍瑋制作的三道菜,，紛紛表示中國川菜非常美味,。龍瑋還參與了之后的討論會，為韓國民眾解答關(guān)于中國料理方面的問題,。由于韓國民眾學習中國料理的熱情很高,，首爾國際烹飪職業(yè)學校表示，希望文化中心每月派廚師前往授課,。
【責任編輯:范超】
