《宋朝飯局》:要想吃得好 就得穿越去宋朝
青年作家李開周的新書,,開篇語就干凈利落脆地告訴廣大吃貨一個道理:“您要想吃得舒服,,吃得健康,就得去宋朝,,宋朝是吃貨的好時代,。”
西瓜為何叫西瓜,?炊餅其實是饅頭,?這些普通又微小的名稱背后卻蘊含眾多歷史典故。作者李開周有一顆偉大的吃貨心,,更擁有豐富的歷史知識,,正史野史不一而足。他博覽群書,、翻閱古籍,,上到《史記》《地方志》,下到宋代食譜,、詩詞歌謠,,乍看是一篇篇談食小品,實則是包羅五代十朝的歷史讀本,,讓讀者于嬉笑間知曉歷史典故,,進而引發(fā)深究與學(xué)習(xí)的興趣。吃貨力量大,,宋朝美食多,。做大事需從小處著手、讀史詩先由聊吃開篇,?!端纬埦帧?,上菜吧!(張冬)
在吃的興趣外,,我還有一個興趣是歷史,。這本書把吃和歷史結(jié)合起來,筆調(diào)幽默詼諧,滿足我的胃口,也能學(xué)到知識,,比如書里就講解了宋朝時牛羊肉的區(qū)別和價格高低,。最后,建議這本書可以改名為《王朝的飯局》,因為里面涉及到了很多朝代,不只是宋朝,,再補充一些其他朝代的史料,,基本可以把古代的飯局制度介紹給讀者了。(于陽春)
百姓開門七件事:柴米油鹽醬醋茶,。本書以一個時下頗為流行的穿越者的角度向讀者們展現(xiàn)出一幅幅宋朝市井生活的場景,,好似張擇端的《清明上河圖》,而且較之更為細(xì)膩,。
書中不僅用大量的篇幅給吃貨們介紹了宋朝的各色大眾吃食,、特色吃食,還就開飯時間,、座次設(shè)定,、赴宴須知等方面做了詳細(xì)的解讀,甚至連皇家家宴,、如何在大宋朝開店也做了闡述,,真可謂面面俱到,讓人在莞爾一笑的同時還真了解了不少知識,。
作者通篇采用了調(diào)侃式的語言風(fēng)格,,結(jié)合了現(xiàn)代人的感官感受,讓人讀之感覺身體還在宋朝正襟危坐,,而腦子里卻在琢磨著現(xiàn)代胖人頭疼的減肥問題……(賈穎紅)
《宋朝飯局》作者用幽默詼諧的筆調(diào),通過一個個小段子講述宋朝的飲食和文化,。在幽默的談吐之間,,洞悉歷史的真相,揭秘一些著作中的謬誤,,并且每一個因果,,都有據(jù)可靠,查有出處,。用現(xiàn)在最熱門的穿越和吃貨兩條詞匯,,引領(lǐng)你探索宋朝我國飲食文化歷史的一座豐碑。
書開十章從穿越須知,,赴宴必讀到大內(nèi)飲食探秘及怎樣在宋朝開飯店,,可謂包羅萬象,。最后附上宋朝飲食簡明詞典,可謂一本寓教于樂的好書,。(彥博)
《宋朝飯局》的作者化身主人公,,穿越至宋朝,為我們讀者繪制了一幅前所未有的宋朝美食地圖,,可一窺宋代市井生活,。“民以食為天”,,以“食”為線索,,貫穿本書,層層引入,,再現(xiàn)當(dāng)時景象,。以很多耳熟能詳?shù)臍v史小故事為切入點,揭開層層面紗,,讓我們開闊眼界,,頓悟到宋代生活原來如此具有情趣。(李娜)