福建漳州年俗文化:初二請(qǐng)女婿,,初三?夠飽
漳州民謠《正月歌》:
初一早,初二請(qǐng)女婿,,初三?夠飽,,初四豆干炒,,初五假開(kāi),初六拍囡仔尻穿,,初七平宵,,初八摸,初九天公生,,初十地公生,,十一十一福,十二轉(zhuǎn)去拜,,十三人點(diǎn)燈,,十四人辦敬,十五元宵瞑,,十六倒燈棚,,十七人相找,十八拄瞌睡,,十九買物配,,二十做功課。
臘月十六 尾牙 全市各地
尾牙是一年中最后一個(gè)牙日,,民間常有店家置酒犒勞雇員的習(xí)俗,,店主在尾牙的宴請(qǐng)酒席上分發(fā)紅包,同時(shí)以約定俗成的方式暗示來(lái)年雇員去留,。
臘月二十四 送??清?d 炊粿 全市各地
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清?d:就是大掃除,,家家戶戶灑掃門(mén)閭,、去塵穢、凈庭戶,清洗神像,、祖先牌位等,,一直持續(xù)到大年夜,以去除舊年的晦氣,,迎接新年到來(lái),。
炊粿:就是蒸年糕,年糕又稱發(fā)糕,,舊時(shí)取發(fā)財(cái)之意,,如民間主婦喜做的“碗糕粿”“菜頭粿”“龜粿”多有“好彩頭”的寓意,預(yù)兆一年的好運(yùn)氣,。
大年三十 除夕 全市各地
辭歲,、插飯春花、圍爐,、年夜飯,、守歲。
正月初一 開(kāi)正拜年 全市各地
開(kāi)正:正月初一拜天拜地拜祖先拜年之后,,由家中長(zhǎng)者打開(kāi)大門(mén),,稱“開(kāi)正”。早餐吃甜線面及三碗干飯插上紅紙花,,稱“飯春枝”,。切記不吃粥、不灑水,、不掃地,、不動(dòng)刀剪、不寫(xiě)字,、不生氣,。
拜年:至親好友上門(mén)拜年,拜年的時(shí)間越早越顯誠(chéng)意,,主人受拜后應(yīng)擇日回拜,。
正月初二 請(qǐng)女婿 全市各地
女婿攜妻帶子回丈母娘家拜年,岳父母宴請(qǐng)后回家,,不得留宿,。
正月初四 接?? 云蓋寺、埭美古村
舊時(shí)民間以初四為灶宰回歸本宅的日子,,故是日祭灶神,,供品必備一盤(pán)“韭菜春”(豆干炒韭菜),寓意富足,。尤其是龍海云蓋寺,,正月初四接神,,上山禮拜三寶佛,埭美古村也在這一天舉行接神儀式,,直至正月十五,,鞭炮連天,熱鬧非凡,。
正月初五 破五開(kāi)市 全市各地
過(guò)了初五就可以破忌,,這一天也是財(cái)神的生日,店家多有開(kāi)市,,燃放鞭炮并在門(mén)前張貼“開(kāi)張大吉”等字樣,。