正月初二開始,，浙江臺州仙居縣白塔鎮(zhèn)圳口村的余帆就開著年前父母給自己買的新車,，帶上禮品到長輩家里拜年,。每到一處,，有一件事必不可少，那就是喝“發(fā)財茶”,。

　　余帆與父母一起,，長年在舟山做小生意,，就春節(jié)期間回老家住上十來天,。“發(fā)財茶”里,，都是長輩的祝福,，所以拜年時，他也不推讓,，開開心心坐下來就喝,。

　　退休后專門研究仙居風(fēng)土人情的方炳乾告訴記者，作為一項節(jié)日習(xí)俗,，春節(jié)喝“發(fā)財茶”在仙居歷史悠久,。“不僅泡‘發(fā)財茶’給前來拜歲的客人喝,，各家各戶自己正月初一早上也喝,。主婦泡桂圓茶，或者荔枝茶,、紅棗茶,、雞蛋茶，家里每人一碗,，作為對新年的一種祈福,。家里有新媳婦的，則由新媳婦負責(zé)泡茶,?！?/p>

　　他說，仙居習(xí)俗里,，拜歲客上門,，主人家先泡“發(fā)財茶”，再燒點心,，然后是正餐,。正餐時，主人家還會叫上村里關(guān)系要好的人來陪,。

　　當(dāng)然,，以前經(jīng)濟條件差，喝“發(fā)財茶”也有一定的講究,。拜歲客喝點茶,，“茶心”得留給主人家的孩子吃,，“茶心”就是桂圓、荔枝,、紅棗等東西,。“比如雞蛋茶,，如果有三個雞蛋,，客人一般只吃一個?！狈奖榻B,，“因為主人家的孩子平時沒好東西吃，都在邊上眼巴巴看著,?！?/p>

　　“仙居外出做生意的人多，‘發(fā)財茶’是最好的新年祝福了,?！狈奖f，隨著經(jīng)濟社會發(fā)展,，喝不喝“茶心”如今已不再講究,，主人家泡了茶，都希望客人喝光,，“如果青年人喝一點留一點,，別人就會說他‘古老派氣’(仙居俚語，因循守舊的意思)了,?！?蔣虎雄)