正月初二開始,，浙江臺州仙居縣白塔鎮(zhèn)圳口村的余帆就開著年前父母給自己買的新車,，帶上禮品到長輩家里拜年。每到一處,，有一件事必不可少,，那就是喝“發(fā)財茶”,。

　　余帆與父母一起，長年在舟山做小生意,，就春節(jié)期間回老家住上十來天,。“發(fā)財茶”里,，都是長輩的祝福,，所以拜年時,，他也不推讓，開開心心坐下來就喝,。

　　退休后專門研究仙居風土人情的方炳乾告訴記者,，作為一項節(jié)日習俗，春節(jié)喝“發(fā)財茶”在仙居歷史悠久,?！安粌H泡‘發(fā)財茶’給前來拜歲的客人喝，各家各戶自己正月初一早上也喝,。主婦泡桂圓茶,，或者荔枝茶、紅棗茶,、雞蛋茶,，家里每人一碗，作為對新年的一種祈福,。家里有新媳婦的,，則由新媳婦負責泡茶?！?/p>

　　他說,，仙居習俗里，拜歲客上門,，主人家先泡“發(fā)財茶”，再燒點心,，然后是正餐,。正餐時，主人家還會叫上村里關系要好的人來陪,。

　　當然,，以前經(jīng)濟條件差，喝“發(fā)財茶”也有一定的講究,。拜歲客喝點茶,，“茶心”得留給主人家的孩子吃，“茶心”就是桂圓,、荔枝,、紅棗等東西?！氨热珉u蛋茶,，如果有三個雞蛋，客人一般只吃一個,?！狈奖榻B,，“因為主人家的孩子平時沒好東西吃，都在邊上眼巴巴看著,?！?/p>

　　“仙居外出做生意的人多，‘發(fā)財茶’是最好的新年祝福了,?！狈奖f，隨著經(jīng)濟社會發(fā)展,，喝不喝“茶心”如今已不再講究,，主人家泡了茶，都希望客人喝光,，“如果青年人喝一點留一點,，別人就會說他‘古老派氣’(仙居俚語，因循守舊的意思)了,?！?蔣虎雄)