熊熊的柴火燒起來,，直徑1米以上的大鍋內(nèi),，花生,、紅棗及各種雜糧不停地翻滾,，村民們拿著鍋和飯盆等在旁邊。6日是“立夏”節(jié)氣,，北京海淀區(qū)蘇家坨鎮(zhèn)西小營村支起10口大柴鍋熬粥,，周邊村民一早就趕來喝立夏粥。

　　柴火燒得噼啪作響,，偶有煙塵飄起,，火苗除了把大鍋內(nèi)的各種雜糧熬得不停翻滾外，把周圍人群的臉也烤得通紅,?！罢娉砗茸约野镜煤煤??！鄙衔?0點(diǎn),，第一鍋立夏粥熟了，村民拿著大桶爭先恐后地盛粥,，忍不住嘗上一口,，連聲稱贊,。

　　西小營村一位熬粥的村民說,，他們從清晨4點(diǎn)就開始點(diǎn)火熬粥了，要一直熬到下午,，光熬粥要用的雜糧就有3500來斤,，大部分是到村民家攢的，部分是村委會買來的,。每年這個時候還要給孩子們發(fā)裝著雜糧的小香囊,，寓意當(dāng)年不再生病。

　　史料記載,，蘇家坨鎮(zhèn)熬立夏粥的風(fēng)俗興起于明末清初,。每年“立夏”，各村最有威望的人拿著笸籮或者盆子到各家各戶去攢米,，然后村民就地挖灶坑,，安上大鐵鍋，將紅小豆,、綠豆,、棗、栗子,、葡萄干等十幾種雜糧放在一起拌勻,，用清水淘凈后放在大柴鍋里，引柴點(diǎn)火熬煮,。經(jīng)過個把小時慢火熬煮,，米的香味和棗的甜味四溢，這時,，周邊村莊的男女老少就拿著鍋碗來自取,，一同喝粥。(李天際)