中國僑網(wǎng)7月6日電 據(jù)美國中文網(wǎng)報(bào)道，作為中國四大菜系之一的川菜,，以麻辣鮮香為特色,。對(duì)于不少能吃辣的中國人來說，川菜辣得過癮,，辣得舒爽,。但是對(duì)那些口味以甜酸為主的美國人，正宗的川菜,，又會(huì)給他們的味蕾帶來怎樣的沖擊呢,？最近美國buzzfeed就做了個(gè)小測試，給幾位美國人品嘗5道正宗川菜,，看看他們的反應(yīng),。

　　第一道菜夫妻肺片，一上來就給了這群美國人一個(gè)下馬威,。參加測試的一位姑娘還沒咽下去就直接吐了出來,，一名男士也是辣得直打噴嚏，看樣子真是辣的夠嗆,。不過也有人說,，嘗起來有點(diǎn)像意大利菜呢。

　　第二道,，回鍋肉,。這道菜的鮮香大家都挺喜歡。

　　第三道，宮保雞丁,。也得到了大家的接受,。一名女子說這是她在中餐館常常會(huì)點(diǎn)的菜。

　　第四道,，醋溜土豆絲大家普遍覺得看起來像是蟲子,，而口感就像是炸薯?xiàng)l掉進(jìn)水里了。

　　第五道,，毛血旺,。雖然大家都對(duì)強(qiáng)勁的辣味有一定的心理預(yù)期，但是普遍還是被非主流的豬血丸子給震驚到了,。有幾個(gè)斗膽一試的,，也給吐了出來。

　　盡管由于文化,、飲食習(xí)慣的差異,，這種麻辣口味的川菜要讓美國人全盤接受，還是有點(diǎn)困難度,。但品嘗完后,，他們還是對(duì)川菜豎起了大拇指。畢竟,，正是這種具有沖擊力的獨(dú)特口感造就了川菜,，也正是川菜具有的鮮明個(gè)性，才是讓它走出中國,，登上世界美食舞臺(tái)的真正原因,。(謝宜)