2015比利時布魯塞爾美食節(jié)10日正式開幕,，來自中國四川、北京的特色菜品和小吃作為重頭美食為節(jié)日增色不少,。

　　連續(xù)多年參展的四川美食團(tuán)帶來糖醋排骨,、麻婆豆腐、擔(dān)擔(dān)面等特色菜品和小吃供嘉賓品嘗,，受到好評,。

　　今年是四川省與布魯塞爾首都大區(qū)建立友好省區(qū)關(guān)系20周年。此次應(yīng)邀作為布魯塞爾美食節(jié)主賓省,，除美食團(tuán),，四川省還帶來文藝團(tuán)在美食節(jié)現(xiàn)場進(jìn)行展示和表演,。

　　四川省人大常委會副主任彭渝在開幕式上致辭時說，四川與布魯塞爾近年來友好交往取得豐碩成果,。四川是美食家的天堂,，川菜歷史悠久、品種繁多,，富有濃厚地方特色。

　　此次參展的還有北京美食團(tuán),，芝麻醬涼面,、炸年糕等各色北京小吃和甜品吸引了不少來賓。

　　值得一提的是,，中國人酒莊生產(chǎn)的葡萄酒也首次獲準(zhǔn)參加布魯塞爾美食節(jié)波爾多紅酒展,。據(jù)悉，法國波爾多地區(qū)有近9000個酒莊,，其中梅多克產(chǎn)區(qū)有2000多個,，經(jīng)過嚴(yán)格篩選參與波爾多紅酒展的僅40余種，由中國人持有并管理的四方莊園旗下有兩個品牌獲準(zhǔn)參展,。

　　四方莊園總經(jīng)理范麗娜表示,，四方莊園的酒能獲得波爾多葡萄酒協(xié)會認(rèn)可并代表地區(qū)參展，說明中國人酒莊開始真正融入當(dāng)?shù)馗叨司茦I(yè),。

　　本屆布魯塞爾美食節(jié)從9月10日持續(xù)至13日,，17家比利時知名飯店及十余個歐洲國家派大廚現(xiàn)場制作經(jīng)典菜品和小吃，更有法國波爾多地區(qū)多個優(yōu)質(zhì)葡萄酒品種供品嘗,。(吳昌榮)