11月3日晚,，CRI FM102“中國美食節(jié)”活動在孟加拉國首都達卡金村飯店拉開帷幕,。此次活動由中國國際廣播電臺孟加拉語部和中國駐孟加拉國大使館聯(lián)合主辦,，孟加拉國金村飯店及孟加拉國廣播孔子課堂協(xié)辦,，旨在紀念中國與孟加拉國建交四十周年，增進兩國人民相互了解,，同時向孟加拉國受眾展現(xiàn)多元的中國文化,。

　　孟加拉國新聞部長哈薩努爾·豪克·伊努作為主賓出席了活動開幕式,，他致辭表示，中國美食在世界范圍都享有盛譽,，中國是個地大物博的國家,，各個地區(qū)的飲食種類千差萬別，希望在中國美食節(jié)活動中,，有更多的孟加拉民眾品嘗到正宗的中國菜,，增進孟加拉民眾對中國文化的了解。伊努說,，他本人對中國菜情有獨鐘,。他不但列舉了福建菜、廣東菜,、浙江菜,、四川菜和湖南菜等中國菜系種類，還表示在美食節(jié)舉辦期間將帶他的家人來品嘗中國美食,。

　　中國駐孟加拉國大使馬明強在致辭中表示，中孟兩國交往的歷史源遠流長,，15世紀明朝官員鄭和曾率領(lǐng)船隊訪問孟加拉吉大港地區(qū)并為兩國友好交往做出了巨大貢獻,。近年來，中孟兩國的高層互訪頻繁,，兩國民眾的交流也日益密切,。中國美食節(jié)走進孟加拉國，讓當?shù)孛癖娪袡C會更好地了解中國的飲食文化,，由此拉近兩國人民的距離,。馬明強表示，希望在未來幾天中,，有更多的朋友來金村飯店品嘗中國特色美食,，并誠邀大家有機會去中國體會更濃厚的飲食文化。

　　中國國際廣播電臺孟加拉語部副主任曹艷華,、孟加拉國家博物館館長法伊祖爾·拉提夫·喬杜里,、孟加拉國廣播孔子課堂孟方院長山度·瑪里亞姆、中國駐孟加拉國大使館各位官員及中孟各界友好人士代表共同出席了開幕式,，孟加拉國多家主流媒體也對活動進行了詳細報道,。

　　來自愛大廚(北京)信息技術(shù)有限公司的五位高級廚師首次訪問孟加拉國，在歷時5天的美食節(jié)活動中,，通過各自擅長的烹飪技藝為當?shù)孛癖娬故局袊┐缶畹娘嬍澄幕?。在品嘗美食的同時，廚師們還為孟加拉朋友們在活動現(xiàn)場展示包括食雕,、拉面等制作方法,，讓大家品嘗到冷菜拼盤,、中式面點和中國清真菜等各色美食。

　　國際臺孟加拉語部拍攝的中國美食節(jié)系列視頻短片全方位展示了各位廚師的精湛技藝,，在現(xiàn)場播放過程中吸引了孟加拉民眾的廣泛關(guān)注,。國際臺孟加拉語部作為中國唯一使用孟加拉語向孟加拉國和印度西孟邦受眾介紹中國的媒體，在當?shù)負碛袕V泛受眾群體,。當天活動現(xiàn)場孟加拉國聽眾俱樂部主席和秘書長及多位熱心聽眾也到場對活動的舉辦表示支持,。

　　孟加拉國廣播孔子課堂的學生和老師們在美食節(jié)開幕式上表演了太極拳、學漢語情景劇和流行歌曲聯(lián)唱等節(jié)目,，孟加拉國武術(shù)協(xié)會在現(xiàn)場展示了中國傳統(tǒng)的舞獅表演,，受到觀眾的熱烈歡迎。(曹艷華 朱梅)