米其林上海指南發(fā)布 唯一的三星餐廳是粵菜館
本報訊 很多吃貨出門旅行,都會在當?shù)氐拿灼淞种改仙希瑢ふ耶數(shù)刈罴巡蛷d,。昨日(21日),,米其林正式發(fā)布首版2017年上海米其林指南。在本版米其林指南中,,總共有1家餐廳獲得三星,,7家餐廳獲得兩星,18家餐廳獲得一星,,以及25家必比登美食推介餐廳,。
在首版的上海米其林指南中,位于新天地朗廷酒店內的唐閣(T'ang Court) ,,獲評米其林三星餐廳,,也是此次評星中唯一的三星餐廳。7家米其林二星餐廳,,半數(shù)主打中國菜,,并以粵菜居多。喜粵8號(Canton 8)餐廳就是其中代表,。喜粵8號人均127元,,點心單價不過30元,性價比頗受食客追捧。同樣獲評二星的還有逸龍閣,、御寶軒,,以及專做上海本幫菜的雍福會。 同時,,18家餐廳被授予米其林一星,。比如鵝夫人(莘莊)的廣式烤肉,福和慧的素食料理,,南麓·浙里的杭州菜,,以及老正興、迷上海,、雍頤庭的上海本幫菜等,。25家必比登美食推介餐廳有四川路大壺春、上海商城鼎泰豐,、新天地翡翠酒家,、綠波廊、蘭心,、城隍廟的南翔饅頭店……這些餐廳人均都不超過200元,,選擇余地大,品類也豐富,。(柯靜)