立春是新一年的第一個節(jié)氣,，2017年立春始于今日,，為農(nóng)歷正月初七。這一天正逢“人日”,，即中國古代神話中女媧造人的日子,，可謂喜上加喜。對于立春,，古籍《群芳譜》中這樣解釋：“立,，始建也。春氣始而建立也?！绷⒋汉腿巳崭鞯囟加胁煌?xí)俗,，如咬春、吃七寶羹等,。中醫(yī)專家指出,，這一節(jié)氣的養(yǎng)生，要注意開始養(yǎng)陽氣,。

　　立春養(yǎng)陽有三大“法寶”

　　與上一節(jié)氣大寒相比,，立春期間的氣溫、日照,、降雨,，開始趨于上升、增多,。但這一切對全國大多數(shù)地方來說僅僅是春天的前奏,，春天的序幕還沒有真正拉開。

　　廣東省中醫(yī)院腎病研究室主治醫(yī)師黎創(chuàng)博士介紹,，中醫(yī)養(yǎng)生保健方面,，立春宜養(yǎng)陽氣?？偟恼f來,，養(yǎng)陽氣有三個方面。

　　其一,，春天是陽氣生發(fā)的季節(jié),，立春氣溫還未轉(zhuǎn)暖，不要過早減掉冬衣,，以防春寒損傷初生的陽氣,。應(yīng)按照《老老恒言》中建議的“下厚上薄”法則穿衣。書上說,，“春凍半泮,，下體寧過于暖，上體無妨略減,，所以養(yǎng)陽之生氣”,。下體穿厚衣可以保暖，上體略減衣,，以保證陽氣的正常生發(fā),。所以“下厚上薄”是養(yǎng)陽的方法之一。

　　其二,，朝梳頭晚沐足,，日間進行節(jié)奏和緩的運動，以養(yǎng)陽氣。春天早上梳頭,、晚上用淡鹽水泡腳,，能促進人體氣血運行，保健防病,。

　　其三,，適當(dāng)增加甘味食補，以調(diào)脾胃之健運,。甘味之品在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)古籍中記載有很多,，如粳米，牛肉,，大棗,，蓮子等。

　　咬春等習(xí)俗有助養(yǎng)陽

　　農(nóng)歷正月初七“人日”,，在老廣心目中,，這一節(jié)日意義重大。按照傳統(tǒng)習(xí)俗,，這天要吃“七寶羹”,、戴人勝。所謂七寶羹,，包括芹菜(“芹”諧音“勤”,，指勤勞)、蒜(諧音“算”,，指精打細算),、蔥(諧音“聰”，指聰慧),、芫荽(香菜,，“芫”諧音“緣”,，指緣分),、韭菜(“韭”諧“久”，指長長久久),、生菜(諧音“生財”,，亦指生生猛猛)等。

　　其實從中醫(yī)角度來說,，這些蔬菜也很利于養(yǎng)生,。立春這一日，民間傳統(tǒng)上講究要吃一些辛甘發(fā)散食物,，例如生姜,、韭菜、豆芽、菠菜,、蔥等,，其用意也是要讓人體陽氣更好地升發(fā)。過去民間還有“咬春”的習(xí)俗,，即咬生的蘿卜,。咬生蘿卜，取古人“咬得草根斷,，則百事可做”之意,，一個“咬”字，是一種精神,，是要在心底埋下吃得了苦的一種韌勁兒,。不過，廣東省中醫(yī)院副院長楊志敏教授指出,，蘿卜生吃其辛散之性固然更好,，但其性涼，對脾胃陽氣也是一種不小的挑戰(zhàn),。而且今年立春正值大年初七,，經(jīng)過春節(jié)的胡吃海喝，估計大家的脾胃已是非常疲勞,，所以建議還是煮熟了吃,，還能有下氣消食之用，正好應(yīng)對各種美食,。

　　南方日報記者 嚴慧芳

　　通訊員 宋莉萍