海外“偽中國菜”流行 網(wǎng)友:美食也入鄉(xiāng)隨俗
本報訊 英國廣播公司日前盤點了國外的“偽中國菜”。報道稱,這些菜在它號稱的原產(chǎn)地,,往往并不存在,。其中一道最典型的菜當(dāng)屬在美國最受歡迎的“左宗棠雞”,不僅在所謂的原產(chǎn)地湖南找不到,,甚至全中國都沒聽說過這道美食,。
其實在國外盛行的“偽中國菜”不止“左宗棠雞”一道,還有許多所謂的中國菜,,國內(nèi)網(wǎng)友表示“聞所未聞”,。例如,“炒面三明治”是用兩片面包中間夾著澆上深色醬汁的炒面做成的,,自20世紀中葉開始,,位于美國波士頓以南的馬薩諸塞州的中餐館開始流行這道菜式。類似的還有“炒雜碎”,,冰箱里有什么殘羹剩菜拿來大火快炒,,上面再蓋個煎蛋。
不少網(wǎng)友也在網(wǎng)上曬出自己聽過,、吃過的“偽中國美食”,。網(wǎng)友“葉律錫”說,日本的中華料理中,,“天津飯”是一道名菜,。它就像另一種版本的蛋包飯,將蟹肉和雞蛋攤成蛋餅,,蓋在米飯上面,,再澆上一層芡汁。雖然以天津為名,,但天津并沒有這種食物,。
網(wǎng)友評論>>>
@怪獸會飛:美食也會入鄉(xiāng)隨俗,這些海外版的“中國菜”更符合老外口味吧,!
@卡拉是條狗:可能是福建籍華僑多的緣故,,海外不少中國菜都以酸甜口味為主。
@史萊克:在國外吃過炸餛飩,,差點刷新了我對中國美食的認識,!
@易水寒:去國外吃中國美食也不失為一種新體驗,。(馮川葉)