美國(guó)南加州各色粽子齊登場(chǎng) 與“粽”不同受歡迎(圖)

中國(guó)僑網(wǎng)5月27日電 據(jù)美國(guó)《世界日?qǐng)?bào)》報(bào)道,今年的端午節(jié)恰逢美國(guó)國(guó)殤日長(zhǎng)周末,,氣氛濃郁可期,。而本地的、進(jìn)口的,、民眾自家親手制作的,,古早味、傳統(tǒng)味,、高大上的粽子,,更讓美國(guó)南加州今年的端午節(jié),充滿濃濃的家鄉(xiāng)滋味,。
端午節(jié)還未至,,各種味道的粽子已飄香華人小區(qū),。在大大小小的華人超市紛紛推出品相多樣的端午粽子的同時(shí),不少中餐館,,甚至糕餅店,、快餐店、燒臘店也紛紛推出各種口味的粽子,。包得一手好粽子的華人婦女們更是不閑著,,為家人包、為親朋好友包,,還引來不少網(wǎng)上訂單,。
“朋友們?cè)缭缇蛠碛嗶兆恿耍椰F(xiàn)在已經(jīng)累計(jì)了200多份訂單”,,家住阿罕布拉市的一位華人太太表示,,因?yàn)樽约汉图胰讼矚g吃粽子,平常包多了分與朋友,,沒想到一嘗不得了,,訂單紛沓而至,應(yīng)接不暇,。
去年5000只粽子全部銷售一空的一家燒臘店,,今年特意聘請(qǐng)了來自香港和廣東的五名烹飪好手,提前兩周加班制作粽子,。老板劉先生表示,,今年店鋪總共準(zhǔn)備了5000個(gè)鮑魚太爺粽、咸蛋咸肉粽和豆沙堿水粽,。
以臺(tái)灣小吃出名的一家美食市場(chǎng)經(jīng)理Lily表示,今年也為民眾準(zhǔn)備了多種臺(tái)灣風(fēng)味的端午粽子,。首次推出的鮑魚干貝粽,,精燉三小時(shí)的原只鮑魚、干貝,、魷魚,、蹄筋合燉的高湯,讓粽子的味道與眾不同,;而13道工序的古早味肉粽,、客家粿仔粽、堿粽和豆沙堿粽,,“每款都有媽媽的味道”,。
各大華人超市,各種進(jìn)口和本地生產(chǎn)的端午粽子也已上架,,不少超市還貼心地設(shè)立了端午粽子材料專柜,,方便手巧的民眾購買糯米,、粽葉、山珍,、干料等材料,,回家制作。
大華超市發(fā)言人黃先生表示,,超市今年除了繼續(xù)從臺(tái)灣進(jìn)口義美和五芳齋的端午粽子外,,還首次從中國(guó)大陸進(jìn)口思念牌端午粽子,滿足不同民眾的需求,,口味也增加了八寶,、雙棗、紫薯等,。(楊青)