中新網(wǎng)重慶6月14日電(記者 唐楓)蜀繡、夏布,、榮昌折扇,、合川肉片、萬(wàn)州雜醬面……這些童年時(shí)代的經(jīng)典工藝品,、老牌美食,，還有多少會(huì)出現(xiàn)在老重慶人的記憶中,？

　　記者14日從重慶市文化委員會(huì)獲悉，重慶將于6月16日至18日舉行第二屆重慶非物質(zhì)文化遺產(chǎn)暨老字號(hào)博覽會(huì),。為期三天的博覽會(huì)將以“傳承發(fā)展的生動(dòng)實(shí)踐”為主題,，匯集上百家重慶非遺項(xiàng)目、老字號(hào)集中展出,。

　　本屆博覽會(huì)由重慶市文化委員會(huì)主辦,，重慶老字號(hào)協(xié)會(huì)、重慶市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心,、重慶市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)協(xié)會(huì)、重慶華龍網(wǎng)集團(tuán)等承辦,，展出面積達(dá)8000平方米,，國(guó)家、市,、區(qū)縣三級(jí)“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”,，“中華老字號(hào)”、“重慶老字號(hào)”和等近150個(gè)項(xiàng)目參展,。

　　博覽會(huì)期間,，蜀繡、漆藝,、陶藝,、版畫、夏布,、梁平竹簾,、北碚蝶翼畫等這些流傳千百年的手工藝品都將一一呈現(xiàn)。

　　其中,，以色彩艷麗,、富有立體感著稱的蜀繡，是中國(guó)四大名繡之一,，其刺繡呈現(xiàn)的花鳥,、走獸、山水,、蟲魚,、人物等造型栩栩如生；榮昌夏布則以輕柔勝絲,，避暑爽身取勝,，是當(dāng)之無(wú)愧的夏天衣料佳品，又因在材質(zhì)和工藝上與棉麻相似,，頗受當(dāng)下文藝青年青睞,。

　　作為一座“吃貨的城市”,，重慶的飲食文化淵遠(yuǎn)而悠長(zhǎng)，不少傳統(tǒng)美食成了老字號(hào),，還被列為非物質(zhì)文化遺產(chǎn),。這其中，不乏重慶五斗米,、巴倒?fàn)C火鍋,、橋頭火鍋等餐飲大咖，也有黃南泉豌豆面,、醉巴斯麻辣牛肉,、合川肉片、萬(wàn)州雜醬面,、黔江雞雜,、磁器口陳麻花等特色小吃將在博覽會(huì)上供市民品嘗，堪稱現(xiàn)場(chǎng)版的“舌尖上的重慶”,。

　　作為重慶人的驕傲和重慶的城市名片,，重慶火鍋還將進(jìn)行專題展覽，展現(xiàn)火鍋百年歷史,，以及底料制作,、菜品選擇和湯料配制等工藝環(huán)節(jié)的演變進(jìn)程。

　　重慶市文委相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,，博覽會(huì)旨在促進(jìn)非遺項(xiàng)目及老字號(hào)品牌的傳承與發(fā)展,，搭建文化傳承、品牌宣傳,、信息交流,、資源共享的平臺(tái)，推動(dòng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)融入現(xiàn)代生活,。

　　此外,，兒時(shí)玩耍過的陀螺、鐵環(huán),、糖關(guān)刀,，還有過年時(shí)貼著的窗花，甜甜的炒米糖開水等這些曾經(jīng)為老山城市民童年帶來歡樂和回憶的老物件也將在博覽會(huì)上亮相,。展出期間還將進(jìn)行三場(chǎng)重慶非遺服飾秀和重慶民歌快閃等活動(dòng),。