手把手快速教你學(xué)會咖喱海鮮焗烤面
(來源：美國《世界日報》)
材料：
蛤蜊4顆,、蝦仁4只,、蟹肉棒1根、玉米粒1湯匙,、洋蔥4分之1個,、意大利面卷管面1碗、日本蘋果咖喱塊半個,、起司酌量,、水250ml、牛奶100ml、奶油1湯匙,、巴西利少許,、鹽少許、橄欖油少許,。
做法：
1,、首先將意大利面用開水煮熟，在煮面過程請加少許鹽,，煮熟后加一點兒橄欖油拌攪均勻,。
2、接著將洋蔥去皮切絲備用,。
3,、蟹肉棒切段備用。
4,、將奶油放入鍋中用小火融化,，再放入洋蔥爆香，接著放入蛤蜊煮至微開后,，接著放入蝦仁以及牛奶,、玉米粒、水以及咖喱塊,，待咖喱塊融化放入蟹肉棒關(guān)火,。
5、意大利面放入烤缽,，加入步驟4的食材,，再灑上起司，然后放進烤箱用180度烤約10分鐘,。
6,、烤后，最后灑上巴西利即完成此道料理,。
小叮嚀：
1,、要煮帶殼海鮮，不可用不沾鍋,，以免刮傷鍋面,。
2、咖喱塊有咸味,，不需要加鹽,。
3、若覺得不夠甜,，可以加少許糖,。(來源：美國《世界日報》)
【責任編輯:李明陽】
