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手把手快速教你學(xué)會(huì)咖喱海鮮焗烤面

2017年06月27日 17:25   來(lái)源:中國(guó)僑網(wǎng)   參與互動(dòng)參與互動(dòng)
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中國(guó)僑網(wǎng)(來(lái)源:美國(guó)《世界日?qǐng)?bào)》)
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  材料:

  蛤蜊4顆,、蝦仁4只,、蟹肉棒1根,、玉米粒1湯匙、洋蔥4分之1個(gè),、意大利面卷管面1碗,、日本蘋(píng)果咖喱塊半個(gè)、起司酌量,、水250ml,、牛奶100ml、奶油1湯匙,、巴西利少許,、鹽少許、橄欖油少許,。

  做法:

  1,、首先將意大利面用開(kāi)水煮熟,在煮面過(guò)程請(qǐng)加少許鹽,,煮熟后加一點(diǎn)兒橄欖油拌攪均勻,。

  2、接著將洋蔥去皮切絲備用,。

  3,、蟹肉棒切段備用。

  4,、將奶油放入鍋中用小火融化,,再放入洋蔥爆香,接著放入蛤蜊煮至微開(kāi)后,,接著放入蝦仁以及牛奶,、玉米粒、水以及咖喱塊,,待咖喱塊融化放入蟹肉棒關(guān)火,。

  5、意大利面放入烤缽,,加入步驟4的食材,,再灑上起司,然后放進(jìn)烤箱用180度烤約10分鐘,。

  6,、烤后,最后灑上巴西利即完成此道料理,。

  小叮嚀:

  1,、要煮帶殼海鮮,不可用不沾鍋,,以免刮傷鍋面,。

  2、咖喱塊有咸味,不需要加鹽,。

  3,、若覺(jué)得不夠甜,可以加少許糖,。(來(lái)源:美國(guó)《世界日?qǐng)?bào)》)

【責(zé)任編輯:李明陽(yáng)】
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