紐約華埠蘭州拉面將重新開張 食客難擋美食誘惑

中國僑網(wǎng)9月11日電 據(jù)美國《世界日?qǐng)?bào)》報(bào)道,,在紐約華埠東百老匯經(jīng)營十余年的蘭州拉面8月初結(jié)束營業(yè),讓食客十分惋惜,,感嘆華埠少了家“食美價(jià)廉”的中餐館,。如今傳來好消息,蘭州拉面將于10月在華埠包厘街40號(hào)重新開張,,而新店面也張貼出重開海報(bào),,給食客驚喜,引起美食網(wǎng)站Eater NY等關(guān)注,。
東百老匯舊址的蘭州拉面雖然沒有富麗堂皇的裝修,,甚至可說有些簡陋,卻多年來吸引著一波又一波慕名而來的食客,。蘭州拉面的湯底清爽,、面條勁道,、可選刀削面和細(xì)面,,而且份量足、價(jià)格實(shí)惠,,除了拉面,,還有餡大皮薄的手工水餃和魚丸湯。
蘭州拉面重開的消息引來Eater NY美食網(wǎng)報(bào)道,,“紐約最佳的餃子店看來沒有倒閉……這對(duì)餃子愛好者可是大消息”,。住在東村的西語裔Edgar在9日看到包厘街40號(hào)貼的重新開張海報(bào)后,表示非常興奮,。他說,,過去兩、三年經(jīng)常到蘭州拉面吃飯,,這是最愛的華埠餐廳之一,。前幾天發(fā)現(xiàn)餐館關(guān)門后相當(dāng)失望,,決定此日到華埠探索其他面館,沒想到看見店面換址重新開張的消息,,已迫不及待10月開張時(shí)大吃一番了,,“希望廚師還是原班人馬,我非常喜歡原來的口味,?!?/p>
美國福建公所主席鄭時(shí)甘認(rèn)為,蘭州拉面館從東百老匯搬到包厘街,,應(yīng)該能使店更加興旺,,“包厘街屬于華埠核心地帶,人氣更旺,,相信他們開業(yè)后生意會(huì)更加紅火,。”(金春香)