中國(guó)僑網(wǎng)5月30日電 據(jù)《歐洲時(shí)報(bào)》微信公眾號(hào)“歐式大參”消息,，5月28日,，法國(guó)食客們期待的“舌尖上的中國(guó)”巴黎版——第5屆“巴黎中國(guó)美食周”在巴黎十三區(qū)政府節(jié)日大廳舉行開(kāi)幕儀式,。

　　法國(guó)國(guó)民議會(huì)法中友好小組主席,、巴黎市國(guó)會(huì)議員陳文雄(Buon TAN),，法國(guó)華裔青年協(xié)會(huì)主席陳家輝(Daniel Tran),，中國(guó)美食周策劃團(tuán)隊(duì)，以及百余名中法嘉賓應(yīng)邀出席活動(dòng),。

　　陳文雄表示,，法中人文交流不斷加深，增加了兩國(guó)人民之間的了解和友誼,。法中兩國(guó)都是文化大國(guó),，美食是文化的重要體現(xiàn)，同時(shí)也是溝通兩國(guó)人民友誼和交流的橋梁,。陳文雄盛情邀請(qǐng)法國(guó)民眾通過(guò)品嘗中國(guó)美食的方式體會(huì)中華文化。

　　陳家輝介紹了美食周的籌備和運(yùn)作情況,，他表示,，這次活動(dòng)的組織者大多數(shù)是華二代,，也有更多的法國(guó)朋友加入進(jìn)來(lái)，這是中國(guó)文化的魅力所在,，華二代應(yīng)該肩負(fù)起弘揚(yáng)中華文化的責(zé)任,。

　　自2014年來(lái)，中國(guó)美食周已成功舉辦四屆,，第一屆“菜系”(粵菜,、新疆菜、湘菜,、蘇菜,、川菜和魯菜)，第二屆的“特色”(面食,、烤魚,、甜&辣、點(diǎn)心,、火鍋,、煲仔飯、客家菜),，第三屆的“正宗”,，第四屆“怪味”等不同主題，都受到了食客們的好評(píng)與歡迎,。今年的美食周雖然不設(shè)主題,，但是組委會(huì)精選的7家餐廳將呈現(xiàn)更加豐富的中國(guó)美食。

　　除此之外,，在美食周期間還將舉辦豐富的中國(guó)飲食文化體驗(yàn)活動(dòng),。活動(dòng)安排精彩豐富：在熱鬧的氣氛中發(fā)現(xiàn)正宗的味道,；每家餐廳都保證是親身體驗(yàn)后最真誠(chéng)的推薦,；豐富的中國(guó)飲食文化體驗(yàn)活動(dòng)。

　　參加前4屆中國(guó)美食節(jié)的餐廳收獲了大批回頭客,，每晚高朋滿座,。入選的餐廳還現(xiàn)身于不少專業(yè)美食博客中。憑借前4屆的影響,，相信今年參與規(guī)模將創(chuàng)下紀(jì)錄,。（孔帆）