外國留學生的中秋節(jié):自制月餅感受“中國味道”
原標題:外國留學生的中秋節(jié):自制月餅感受“中國味道”
中新網(wǎng)南京9月21日電 (方彥蘅 徐珊珊)“Interesting,!”“It tastes good,。”中秋將至,,記者從南京林業(yè)大學了解到,,學校國際教育學院聯(lián)合飲食服務中心帶領留學生動手制作月餅,提前感受節(jié)日的氣氛,,幫助他們了解中國文化傳統(tǒng)及風俗習慣,。
按扁面團、揉搓蓮蓉蛋黃餡團,、在模具中定型……來自哈薩克斯坦,、塔吉克斯坦等國家的20多名留學生們在飲食服務中心師傅的指導下,按照步驟,,有模有樣地制作起來,。
來自羅馬尼亞的家居設計學院博一學生美拉表示,,月餅制作看起來簡單,做起來需要很多技巧,。第一次嘗試,,留學生們遇到了各種問題。但經(jīng)過反復練習,,一枚枚經(jīng)留學生之手的定制月餅就做好了,。
月餅做好后,由師傅統(tǒng)一將放滿月餅的烤盤推入烤箱,。在等待間隙,,來自哈薩克斯坦的經(jīng)濟管理學院研一學生塔斯肯與其他留學生們一起分享自己家鄉(xiāng)的團圓節(jié)?!霸谖业膰覜]有中秋節(jié),,但是一樣有慶祝團圓的節(jié)日,和今天的場景一樣,,也是親朋好友們圍坐在一起,。雖然習俗不同,但是這份感情是一樣的,?!彼箍险f。
很快,,濃郁的香氣彌漫四周,,金燦燦的月餅出爐了,留學生們迫不及待地包裝好自制的月餅,。品嘗到自己親手制作的月餅之后,,喀麥隆女生Anitha豎起大拇指開心地表示,“我想拍照發(fā)給我的媽媽,,跟她一起分享,。”
“隨著外國留學生人數(shù)的快速增長,,我們在積極幫助國際生更快地融入到中國的學習環(huán)境,。”南京林業(yè)大學國際教育學院院長朱劍剛說,,“未來,,我們還將開展類似的文化體驗活動,讓留學生零距離感受中國文化的魅力,?!?完)