中國僑網(wǎng)11月22日電 題：今日小雪“晚來天欲雪,，能飲一杯無,？”

小雪(戴叔倫)

花雪隨風不厭看,，更多還肯失林巒,。

愁人正在書窗下,，一片飛來一片寒,。

今天迎來了中國二十四節(jié)氣中的第二十個

——小雪。

這個時候中國北方黃河中下游的平原上就該迎來初雪，

氣溫逐步達到0℃以下,，棉襖開始上身,。

南方地區(qū)也慢慢開始進入冬季。

蘇軾《贈劉景文》一詩中

“荷盡已無擎雨蓋,，菊殘猶有傲霜枝,。”

說的就是此時的初冬景象,。

冬日晝短夜長,，容易引發(fā)抑郁，

美食配美酒,，可謂享受,。

白居易《問劉十九》曰

“綠蟻新醅酒，紅泥小火爐,。

晚來天欲雪,，能飲一杯無？”

在桌子中間支上一個銅鍋,，

擺上羊肉,、牛肉、山藥,、白菜……

約上好友或是一家人圍坐在一起,，

邊涮邊吃，

暖洋洋的下肚,，

呵,，別提有多舒坦了。

安徽人迎了豐收,，要做糍粑準備祭祀了,。

他們會把糯米蒸熟、搗爛,，

團成一個個雪白的小球,，

再在沾上花生黃豆研成的粉，

有時還會澆上一勺紅糖汁,，

咬上一口,，特別軟糯香甜。

在浙江有人會稱糍粑為年糕,，

“年糕,，年糕，年豐壽高”,。

是該準備食物,，越冬了,。

“錢镈停置,，農(nóng)收積場,。”

曹操在《冬十月 》中這樣描述此時人們的生活情景,。

“冬臘風腌,，蓄以御冬”

把五花肉切條、腌漬,、晾干,、熏制……做成臘肉

到了春節(jié)，就能嘗到咸淡適口,、熏香濃郁的美食啦

湖南的冬筍臘肉,、四川的蒜薹炒臘肉

讓人胃口大開，能多吃一碗飯,！

“十月豆,，肥到不見頭?！?/p>

小雪時臺灣嘉義縣布袋一帶,，可以捕到“豆仔魚”。

還有烏魚,、旗魚,、沙魚等

干炸、豆豉,、清蒸……都很好吃,。

漁民們會開始曬魚干，

做過冬的口糧,，味道獨特,。

小雪算是秋冬交替的時節(jié)，最是容易生病

喝魚湯,、雞湯有助于提高抵抗力,；

菌菇、蔥白,、蘿卜等能預(yù)防感冒,；

黑芝麻、黑豆,、木耳,，不僅能養(yǎng)身，還能抵御寒冷,。

若遇上口干,、舌燥,、咽喉不適，

蜂蜜水,、梨水,、白開水最是對癥。

喝粥也是冬季養(yǎng)生的好選擇,。

不同的粥有不同的功效：

小米粥健脾養(yǎng)胃,、小麥粥養(yǎng)心除煩、山藥粥補腎益氣,。

朋友們還有什么習(xí)俗和養(yǎng)生秘方

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一起健康過冬

　　(來源：中國僑網(wǎng)微信公眾號  作者：齊倩茹  制圖：劣青英  ID：qiaowangzhongguo)