澳門年宵市場見聞:年桔、年花、年菜里“年味兒”
原標題 年桔,、年花,、年菜里的“年味兒”——澳門年宵市場見聞
新華社澳門1月29日電(記者胡瑤)臨近春節(jié),,澳門的年味越來越濃,。在澳門半島的塔石廣場和佑漢公園,從春節(jié)前到大年初一都會開放大型年宵市場,,方便居民購買年貨,,感受“年味兒”。
在澳門最大的塔石廣場年宵市場,,大型花燈和花藝展覽早早布置在廣場周圍,,各式年貨琳瑯滿目,居民熙來攘往,,商家們熱情招呼,。廣場上搭建的舞臺上還定時上演粵劇曲藝、兒童舞蹈和魔術,。
售賣年花的攤位前人頭攢動,。金色的年桔、各種顏色的菊花,、梅花,、象征著“步步高升”的富貴竹、蝴蝶蘭,、三角梅以及北美冬青,、荷蘭紅玉珠等特色花卉應有盡有,價格從幾十到上千澳門元不等,。
經(jīng)營花店攤位的老板告訴記者,,這里的鮮花都是一早從珠海或者廣州的花市買來,,通過澳門蓮花口岸運到澳門,。“成本雖然高一點,,但是很新鮮,,澳門人很喜歡?!?/p>
售賣賀年禮品的攤檔頗受歡迎,,紅色的揮春(廣東話里的春聯(lián)),、利是封,、中國結,、賀年掛飾、造型各異的豬年玩偶和風車掛滿了攤檔的貨架,。結束了一年的忙碌,,居民們攜家出游,挑選各自喜歡的商品,。熟人朋友見面,,還要握手問好,互致節(jié)日祝福,,并道一聲“恭喜發(fā)財”,。
位于佑漢公園的年宵市場規(guī)模稍小,到這里購買年桔,、年花和賀年禮品的居民同樣絡繹不絕,。佑漢公園年宵市場旁,三層的佑漢小販大樓里,,各式新鮮海產(chǎn),、蔬菜、雞鴨豬肉應有盡有,。
這些新鮮的年貨是制作除夕年夜飯“盆菜”的絕佳食材,。“盆菜”是澳門人除夕飯桌上的壓軸菜,,需要的食材多達十幾種,,有鵝掌、蘿卜,、鮑魚,、發(fā)菜等,象征著“發(fā)財”“年年有余”等寓意,。
澳門市民李先生專門陪著母親到菜市場購買“盆菜”食材,,他一手拎著滿滿的購物袋,一手在攤位上熟練地翻揀活蝦,?!拔颐磕昱阄覌寔磉@里采買過年的盆菜,幾十年從沒間斷,。一家人坐在一起過個團圓年,,很開心!”他高興地說,。