紐約世貿(mào)中心開美食集市 北京烤鴨包上海煎餅受熱捧
中國(guó)僑網(wǎng)4月14日電 據(jù)美國(guó)《僑報(bào)》報(bào)道,,始于紐約布魯克林的美食市集Smorgasburg當(dāng)?shù)貢r(shí)間12日正式于曼哈頓世界貿(mào)易中心(World Trade Center)開放?,F(xiàn)場(chǎng)提供25個(gè)具有不同特色的美食餐車,吸引大量熱衷美食的人士前往品嘗,,集市內(nèi)兩家中餐餐車前始終排著長(zhǎng)隊(duì),,受到各族裔民眾的喜愛。
據(jù)Smorgasburg美食集市聯(lián)合創(chuàng)始人埃里克·德比(Eric Demby)介紹,,該美食集市于2011年創(chuàng)立,,每年都會(huì)在布魯克林威廉姆斯堡(Williamsburg)和展望公園(Prospect Park)舉辦周末集市,今年是首次在世貿(mào)中心舉辦,。他指出,,25個(gè)不同攤位代表了全球各類美食,與世貿(mào)中心的歷史性和多元化相契合,。
美食集市內(nèi)幾家中餐店也廣受好評(píng),,大批食客排長(zhǎng)隊(duì)等候。其中一家中餐店主打的特色美食是“刈(yi,,第四聲)包”,,店員透露,其中賣得最好的是臺(tái)灣刈包和北京烤鴨包,。
另一家上海煎餅店鋪雖是賣的中餐,,雇員卻是清一色的美國(guó)人。一名雇員表示,,煎餅店老板就是美國(guó)人,,此前在中國(guó)度假時(shí)對(duì)傳統(tǒng)煎餅非常喜愛,回國(guó)后就把煎餅美食在紐約經(jīng)營(yíng)起來,。一名排隊(duì)的外國(guó)游客表示,,“第一次品嘗煎餅,,味道非常好,而且還能看到他們的制作過程,,很有趣!”
華裔江先生和女友來體驗(yàn)美食集市,,他表示,,此前去過在展望公園舉辦的美食集市,,那里的攤位更多,,供選擇的種類也比較豐富?!斑@邊是第一次來,,雖然攤位少但感覺都是精選過的,每一家都很想嘗試,?!苯壬f。(楊澄雨)
YCY041201 世貿(mào)中心Smorgasburg美食集市開放,,大批民眾前往,。楊澄雨攝