地大物博大廣東

　　匯聚各類美味佳肴

　　梅粉番石榴

　　客家梅菜扣肉

　　炸魚餅

　　作為中國八大菜系之一,，粵菜在全國人民心中一直占有一席之地,，而這次粵菜更是走出國門，吸引了來自韓國的人氣漫畫師曹經(jīng)圭,。

　　出走韓國 漫畫中華美食

　　曹經(jīng)圭熱衷于創(chuàng)作美食漫畫,，畢業(yè)于美國紐約普瑞特藝術(shù)學(xué)院視覺設(shè)計(jì)專業(yè)。

　　12年前,，因?yàn)楣ぷ鞯脑?，他來到廣州越秀附近生活。作為老城區(qū),，越秀有著繁多的西關(guān)傳統(tǒng)名店,，例如以蓮蓉出名的蓮香樓、以茶聞名的陶陶居,、以糖水出名的民信等等,。回憶起當(dāng)年漫畫廣州美食的起源,，曹經(jīng)圭說起廣式拉腸,，“腸粉是我來到廣州第一道嘗到的美味，一直到現(xiàn)在我最喜愛的還是廣式腸粉,?！?/p>

　　于是，他把記憶里最愛的味道具象化成一幅幅生動(dòng)有趣的漫畫,，連載了一部名叫《中華料理棒棒俱樂部》的漫畫,，以人物夸張豐富的面部表情斬獲無數(shù)粉絲。

　　漫畫起源于16世紀(jì)的西方,，但這種藝術(shù)形式不同于傳統(tǒng)西方畫派所述的印象派,、現(xiàn)實(shí)派等等，它是畫家用簡(jiǎn)單和夸張的手法對(duì)所畫事物進(jìn)行描繪的圖畫,。漫畫的受眾以80后為主,，并衍生出漫畫控一詞。曹經(jīng)圭漫畫里的主人公恰恰也是一名高中生,。

　　創(chuàng)作之初,，他以韓國首爾的中華老字號(hào)飯店東華飯店進(jìn)行嘗試，漫畫一經(jīng)出版即收獲了不錯(cuò)的反響,。而后在2008年,，憑借在北京生活三年所探訪的名店,，他開始著手推出《中華料理棒棒俱樂部》連載漫畫的第二篇——北京篇，去年該連載漫畫集的廣州篇終于問世,。

　　回憶起創(chuàng)作歷程,，曹經(jīng)圭說道，“自2009年起,，我和我的家人為創(chuàng)作漫畫的廣州篇,，前后來到廣州五次。第一次來時(shí)和現(xiàn)在對(duì)比,，有很多傳統(tǒng)的老店消失了,。雖然現(xiàn)在出現(xiàn)了很多時(shí)下年輕人喜愛的新潮餐廳，但我還是很懷念傳統(tǒng)的美味,?！?/p>

　　因?yàn)橄矚g歷史底蘊(yùn)深厚的美食，他的漫畫中出現(xiàn)都是獨(dú)具廣州美食特色的老店,，而他最鐘愛的畫作還是廣式早茶的創(chuàng)作,。回憶起第一次點(diǎn)菜時(shí),，曹經(jīng)圭坦言只能照著圖片點(diǎn),，鬧了不少笑話。于是,，他把菜單拿回家中,，請(qǐng)朋友從頭到尾翻譯了一遍，第二次前往才心滿意足點(diǎn)到了想吃的佳肴,。

　　從小銘記中華味道 偏愛廣東美食

　　說起愛上中國味道的原因,，曹經(jīng)圭說從小家中注重飲食，童年就開始跟著父母在韓國搜尋中華美食,，而在美國留學(xué)時(shí),，他也會(huì)親自在美國的中國城中搜尋中國味道。而在眾多中華美食中,，他猶愛廣東美食,，因?yàn)橄牒图胰艘黄鸱窒砻朗常又抑械暮⒆由心暧?，而廣東的菜肴口味清淡,，食材選擇更傾向本身，對(duì)家人的健康也更好,。

　　與絕大多數(shù)的漫畫家的繪畫手法不一樣,，曹經(jīng)圭一般先在紙上進(jìn)行手繪，再用電腦對(duì)畫面進(jìn)行顏色的填充,。他偏好根據(jù)自己的創(chuàng)作理念進(jìn)行繪畫,，因此,，他筆下的烤鴨師可能是一只憨態(tài)可掬的國寶大熊貓，將中華國寶與北京烤鴨相結(jié)合,，可謂創(chuàng)意十足,！而在廣州篇中，他以孩子的視角切入廣式美食,，作品一經(jīng)網(wǎng)絡(luò)發(fā)布,，立即引起世界各地美食愛好者和漫畫愛好者的廣大好評(píng)。

　　斬獲百萬粉絲 獲頒新時(shí)代廣州文化交流大使

　　作為韓國國內(nèi)最長(zhǎng)壽的美食網(wǎng)絡(luò)漫畫的創(chuàng)作者,，曹經(jīng)圭受到來自各年齡層粉絲的追捧。目前出版的書籍有《我的名字叫熊貓舞蹈》(韓文： ),、《中國料理棒棒俱樂部》,、《蛋包飯贊贊》，以及為小朋友創(chuàng)作的蛋包飯贊贊系列書籍《紫菜是從哪里來的,？》《面包是從哪里來的,？》曹經(jīng)圭的粉絲們常常按圖索驥，前往書中安利的店鋪探店,。如今,，廣州的街道上也常常看見拿著該漫畫集尋覓美食店的韓國游客,。

　　最近以中華料理為素材創(chuàng)作的漫畫《中華料理棒棒俱樂部-廣州篇》出版后,，曹經(jīng)圭帶領(lǐng)一支美食遠(yuǎn)征隊(duì)再赴廣州。韓國旅游發(fā)展局廣州辦事處推出的“和曹經(jīng)圭漫畫家同游廣州”的美食旅行產(chǎn)品,，其售價(jià)不僅超過同類產(chǎn)品的2倍,，且快速售罄，超出預(yù)期,。

　　在今年的亞洲文明對(duì)話大會(huì)中,，曹經(jīng)圭受邀來到廣州進(jìn)行參觀。隨之而來的,，還有收獲世界各地粉絲喜愛的《中華料理棒棒俱樂部》的特別漫畫展覽,。一道道精美的廣式料理被細(xì)膩的躍寫在紙張上，吸引了無數(shù)粉絲慕名而來,。曹經(jīng)圭更是被授予“新時(shí)代廣州文化交流大使”的榮譽(yù)證書,。

　　曹經(jīng)圭漫畫的中華美食正通過網(wǎng)絡(luò)在世界各地傳播，從小一輩起,，越來越多的人正通過漫畫的形式了解到中華飲食文化的奧秘,。

　　作者：黃琳