中國(guó)僑網(wǎng)10月21日 據(jù)馬來(lái)西亞《星洲日?qǐng)?bào)》報(bào)道,，日前，馬來(lái)西亞森美蘭州海南會(huì)館以新穎的手法傳承發(fā)揚(yáng)海南文化及美食,，開(kāi)創(chuàng)海南美食餐廳,。據(jù)了解,，該餐廳開(kāi)設(shè)在海南會(huì)館的禮堂,，以留住傳統(tǒng)佳肴原味的特色,，旨在吸引喜愛(ài)海南美食的食客前來(lái)品嘗。

　　海南會(huì)館主席陳川正表示,，多年來(lái),，海南會(huì)館秉持“傳承從我們開(kāi)始”的信念，堅(jiān)持以與時(shí)并進(jìn),、迎合時(shí)代需求,，舉辦各項(xiàng)發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)文化的活動(dòng)，以吸引年輕人回到會(huì)館凝聚鄉(xiāng)情,。而此次開(kāi)辦一家海南餐廳，也是他一直以來(lái)的心愿。

　　陳川正宣布,，從20日起,，海南餐廳將正式開(kāi)張，每日從早上8時(shí)營(yíng)業(yè)至下午4時(shí),，希望公眾踴躍前往，品嘗各種海南美食,?！败饺厥袃?nèi)的正宗海南餐廳逐漸絕跡，海南會(huì)館有責(zé)任把傳統(tǒng)美食傳承下去,，讓大家有機(jī)會(huì)吃到原汁原味的海南美食,。”陳川正說(shuō),。