中新網(wǎng)吉隆坡11月20日電 (記者 陳悅)“馬中友好,，‘味’來更好”中馬美食文化廚藝交流賽20日在吉隆坡舉行,，來自中馬兩國的50余位廚師同臺為中馬美食交流獻藝。

　　中馬兩國廚師在比賽中分成五組獻藝,，由來自中國,、馬來西亞、文萊等地的烹飪大師為廚師們評分,，最終將產(chǎn)生一位廚王獎獲得者和十五位特金獎獲得者,。

　　記者在現(xiàn)場看到，廚師們各獻絕技,，有的展現(xiàn)精美刀工,，不多時就在冬瓜上雕刻出美麗花朵；有的擺盤別具匠心,，還在菜肴中點綴可愛的大熊貓,，或呈現(xiàn)中國古典亭臺樓閣造型；有的意境深遠,，以馬中友誼,、“一帶一路”倡議為菜肴命名。

　　馬來西亞對華事務特使,、馬中商務理事會主席陳國偉表示,，近年來，馬中兩國不但經(jīng)貿(mào)數(shù)據(jù)屢創(chuàng)新高,，文化,、旅游交流也日益頻密。他希望兩國業(yè)者通過廚藝交流,，不但促進馬來西亞本土中餐創(chuàng)新,，也能配合明年的“馬中文化旅游年”和“2020馬來西亞旅游年”，深化馬中兩國情誼,，推廣中餐和中華文化,。

　　活動主辦方馬中餐飲業(yè)協(xié)會會長高浩云告訴記者,，馬來西亞目前已有逾千家中國餐廳，中國餐飲在馬來西亞越來越受到各個族裔民眾歡迎,。他希望通過此次比賽,，吸引更多中國餐飲業(yè)者來馬發(fā)展，也吸引更多中國游客來馬觀光,。

　　馬來西亞雪隆姑蘇慎忠行餐飲業(yè)公會是已有100多年歷史的馬來西亞中餐業(yè)公會，也是此次賽事聯(lián)合主辦方,。該會會長林德來也表示,，相信比賽能促進馬中兩國廚師廚藝進步，亦希望比賽能常態(tài)化舉行,，促進馬中兩國廚師一家親,。(完)