中新社北京6月25日電 (吳侃)25日是中國傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié),，疫情下海外僑胞們過端午的形式與往年不同,。雖然少了賽龍舟,、舞龍舞獅等熱鬧的活動,，但漂洋過海的粽香卻始終延續(xù),，傳遞著濃濃的鄉(xiāng)情,。

　　“粽葉卷成‘漏斗’的樣子,，先放一勺糯米,，放三塊醬肉,，再蓋一層糯米……”在法國僑胞王薇給記者傳來的端午視頻中,，她丈夫正在教一雙兒女包粽子，孩子們包出的粽子有模有樣,，王薇則在一旁彈奏古箏,，為包粽子活動伴奏助興。

　　王薇的老家在浙江嘉興,，雖然在法國定居多年,，她和家人每年端午仍會自制正宗的嘉興肉粽?！拔依瞎欠▏?，但他很喜歡中國文化，去年我教會了他包粽子,，今年輪到他教兩個孩子了,。”

　　“粽葉和糯米是兩周前就在華人超市里買好的，肉用醬油,、黃酒和香料腌制了3天,，糯米也要加入醬料浸泡一夜?！蓖蹀闭f,，她也會把粽子作為伴手禮送給鄰居，外國朋友很喜歡這來自中國的風味,。

　　西班牙的僑胞們在做好防護的基礎(chǔ)上,，于巴塞羅那“餐餐美食”中餐館門前排隊領(lǐng)取僑社發(fā)放的愛心粽。6個結(jié)實飽滿的四角粽綁在一起,，有咸甜兩種口味,，一袋袋分發(fā)到僑胞手上，不少領(lǐng)到粽子的僑胞還拍照打卡留念,。

　　“僅10分鐘,，1080個粽子就發(fā)完了?！被顒又鬓k方之一,、西班牙巴塞羅那青田同鄉(xiāng)會會長周建虹告訴記者，活動從23日持續(xù)到25日,，每天向僑胞發(fā)放3240個粽子,，“希望這些粽子可以給疫情下的人們帶去關(guān)懷，也想借此提振和宣傳中餐”,。

　　在馬來西亞檳州,，華人高國欽在粽子專門店訂購的粽子端午節(jié)一早就到貨了?！拔覀兗叶紣鄢韵挑?，餡料有臘肉、肥肉,、咸蛋黃和香菇,，今晚的祭祖活動后，我們一家老小就會聚在一起吃粽子,?！?/p>

　　高國欽介紹，馬來西亞的華僑華人來自不同地方,，包的粽子也比較多樣,，有福建肉粽、廣東咸水粽,、海南枕頭粽,、潮州粽等,。“最具特色的當屬融合了中國味道和南洋做法的娘惹粽,，糯米要用蝶豆花染成藍色,，餡則是椰肉絲?！?/p>

　　“艾草掛在門前,，粽子香飄滿天，戴上小香囊,，籃子裝滿花瓣……”端午當天,，瑞士蘇黎世有一場“云上過端午”活動，華裔女孩楊熹昀身著漢服,、佩著香囊,，演唱了一首端午民謠。

　　活動主辦方,、蘇黎世中國傳統(tǒng)文化協(xié)會會長陸金蓮告訴記者,，共有110名蘇黎世華裔青少年參加活動，他們朗誦端午詩詞,、包粽子,、編五彩繩、做香囊,、畫龍舟……“我們每年端午節(jié)都會舉辦大型活動,，今年只能線上舉辦，但絲毫沒影響孩子們對端午民俗的熱情,。”

　　在美國,，不少華人食客來到洛杉磯蒙特利公園的中餐廳“深并燒臘美食坊”,，購買招牌“鮑魚太爺粽”。鮑魚粽的餡料由鮑魚,、干貝,、咸豬肉、冬菇,、栗子等精制而成,，一個粽子比手掌還大，足有一斤多重,。

　　餐廳創(chuàng)始人福哥介紹,，雖然今年原材料漲價，但鮑魚粽還是維持往年的價格,，“為了開拓市場,，我們今年還推出了符合華人口味的傳統(tǒng)肉粽,，銷量也不錯”。

　　雖然市面上可以選購到品類豐富的粽子,，美國羅得島州華人協(xié)會副主席陳和棟還是習慣自己在家包粽子,。“我包的粽子里有蝦干,、冬菇,、臘腸、干貝,，糯米中還摻入了花生粒,，全家人都很愛吃?！?/p>

　　“我來美國38年,，每年都會和家人一起過端午、吃粽子,?！痹陉惡蜅澘磥恚岸宋纭笔悄ú坏舻奈幕洃?，更是消不去的濃濃鄉(xiāng)愁,。(完)